古今闽菜 研究性学习调查问卷
手机扫描二维码答题
本页时间剩余
您的年龄？
9-17岁
18岁-30岁
30岁-40岁
40岁以上
您是哪里人
福建人
非福建人
您喜欢闽菜吗
非常喜欢
喜欢
一般般
不喜欢（如果选此再在下一行回答理由）
如果不喜欢，请回答理由
您了解闽菜吗（种类 特点 历史之类）
十分了解
有点了解
完全不知道
提到闽菜，您的第一印象的菜品是？
【请选择
1
-
2
项】
佛跳墙
沙县小吃
七星鱼丸
番鸭
海蛎煎
莆田卤面
扁肉
沙茶面
兴化米粉
鸡茸金丝笋
面线糊
长汀豆腐干
红糟鱼
荷包鱼翅
您平时会吃闽菜吗
经常
偶尔
从来没有过
您住的地方会经常看见正宗的闽菜馆吗
有
有，但不是很多
没注意
您一般通过什么方式了解闽菜
美食节目
网络（微博 b站等）
报纸杂志
他人口述
旅游时
没听说过
您认为闽菜在哪些方面可以创新
【请选择
1
-
2
项】
烹调方面
宣传，传承方面
技法方面
拓宽原材料的选取范围
其他
您认为现在闽菜和以前有何不同
有很大的不同
没啥不同
不了解
您认为现在闽菜和以前有何不同（如果有，在此回答）
*
您希望可以从哪里渠道了解闽菜？
【请选择
1
-
2
项】
电视节目
报纸报刊
网络媒体
书籍
APP
其他
您认为闽菜发展上有什么问题
【多选题】
难以创新
代表菜品名声过大，难以突破发展
知名度不高
不能满足大众口味
越来越没有本地特色
其他
评价对象得分
(?)
A.男
B.女
问卷正在加载中，请稍候...
如果由于网络原因导致此框一直不消失，请重新刷新页面！
问卷星
提供技术支持
