江山市农民学校采摘游考试试卷
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1.
果树是一种(),是园艺作物的一部分,果树的含义随着时代和地区的不同而变化。果树多数是木本植物,少数为草本植物,如草莓、香蕉、菠萝、西番莲等也是果树范围之内。
A.经济作物
B.观赏作物
C.食物作物
D.常绿作物
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2.
()是根据游览景物的顺序,按所述事件的来龙去脉进行系统讲解的一种方法,其特点是平铺直述,起伏较小,是景点讲解中使用最广泛的方法之一。
A.陈述法
B.知识渗透法
C.数字法
D.问题法
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3.
“()、乐观”的职业态度是个体对职业选择所持的态度,表现在言行上就是态度和蔼、语音文明、礼貌待客、服务周到,体现在职业形象中则为热情、好客、微笑、阳光。
A.微笑
B忠诚
C好客
D.热情
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4.
采摘游,游客通过游览(),感受风土民情,品尝农家菜肴,参与农事活动,接受优秀服务,就能从中感受到自然风光、风土人情、风味佳肴美乃至服务态度美等不同的美感体验。
A.农村田园风光
B农村农民生活
C.农村田园景
D.农村庄稼收割
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5.
采收果实时,应该按照()的顺序采收。
A.先下后上、先外后内
B.先上后下、先外后内
C. 先上后下、先内后外
D.先下后上、先内后外
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6.
果柄与果枝结合比较牢固的如柑橘、葡萄等,可采用()。
A.直接用手摘
B.采果剪剪取
C. 连枝叶一起摘取
D.强拉果实摘取
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7.
5月份适合采摘的水果有哪些?
A.桃子
B. 蓝莓
C.猕猴桃
D.树莓
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8.
油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,()是主要供观赏。
【多选题】
A. 油桃
B. 碧桃
C. 寿星桃
D. 蟠桃
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9.
下图哪一个是蟠桃的图片?
A.
B.
C.
D
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10.
杨梅树,原名:杨梅,别名:山杨梅、朱红、珠蓉,杨梅科、杨梅属(),树皮灰色,老时纵向浅裂;树冠圆球形。
A 灌木
B 落叶乔木
C 常绿乔木
D绿化乔木
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11.
6月份适合采摘的水果有哪些?
A.桃子
B. 蓝莓
C.猕猴桃
D.杨梅
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12.
蓝莓富含(),具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。
A.维生素
B. 花青素
C叶黄素
D蛋白质
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13.
野生蓝莓是(),矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素,是一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。
A. 低灌木
B. 多年生草本植物
C. 一年生草本植物
D. 绿化乔木
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14.
猕猴桃,也称(),是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称.
A.奇异果
B.百香果
C.白浆果
D.杨桃
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15.
猕猴桃的花期为()月。
A.3-4
B.4-5
C.5-6
D.6-7
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16.
猕猴桃的果期为()月。
A.3-6
B.4-5
C.7-9
D.8-10
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17.
是世界最古老的果树树种之一,它的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。
A.柑橘
B. 苹果
C. 梨
D. 葡萄
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18.
33. 下图哪一个是葡萄炭疽病的图片?
A
B
C
D
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19.
葡萄的花期为()月。
A.3-4
B.4-5
C.5-6
D.6-7
*
20.
葡萄的果期为()月。
A.3-6
B.6-7
C.7-9
D.8-10
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21.
业务技能素养是指采摘游从业人员的()结构、人际交往能力、组织协调能力等方面的能力素养。
A.技能骨干
B.专业知识
C.掌握知识
D.服务对象
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22.
采摘游从业人员在整个服务过程中担当着组织者和()的角色,必须具备较强的组织和协调能力。
A.安全员
B.指挥者
C.协调人
D.讲解人
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23.
按旅游者的旅游动机和主要目的划分,旅游可分为观光型、()、公务型、宗教型和购物型五种主要类型。
A.休闲度假型
B.度假保健型
C.保健型
D.考察型
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24.
用(食)具实行“四过关”,即:()
A.刷,洗,消毒,冲
B.刷,冲,洗,消毒
C.消毒,洗,冲,刷
D.洗,刷,冲,消毒
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25.
下图哪一个是 水晶梅杨的图片?
A
B
C
D
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26.
1. 采摘活动也面临的问题:
【多选题】
A. 采摘环境差
B. 采摘种类单一
C. 游玩项目少
D. 缺乏趣味性的窘境
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27.
采摘园的发展历程及旅游模式初级阶段包括():
【多选题】
A.生态观光
B.果品采摘游
C.科普探索游
D.农事体验游
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28.
在游玩的项目和娱乐活动上,可以以( )和( )为主打,因地制宜建设一些农事体验、垂钓、登山、露营、锻炼等设施,根据不同季节,开展一些登山、越野车比赛、垂钓、摸鱼比赛等团体活动,因为采摘活动一般是全家出行,同时也可以针对未成年人增加一些科普性的活动,寓教于乐。
【多选题】
A 户外活动
B 农业家庭
C乡村活动
D 休闲度假
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29.
种植果树具有显著的(),()和()。
【多选题】
A.生活效益
B.经济效益
C.生态效益
D.社会效益
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30.
葡萄的主要价值有哪些?
【多选题】
A.观赏价值
B.营养价值
C.经济价值
D.生态价值
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31.
猕猴桃被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的()之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的c2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
【多选题】
A. 维生素C
B维生素A
C维生素E
D钾、镁、纤维素
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32.
33 葡萄等水果摘回来或是买回来之后,都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学药品等,让很多人都对水果的安全产生了忌惮,因此在吃葡萄的时候,都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全,但是从营养角度来讲,真是可惜了葡萄皮里的有益物质( )。
【多选题】
A.白藜芦醇ABC
B.鞣酸
C.花青素
D.维生素
*
33.
猕猴桃的主要价值有哪些?
【多选题】
A观赏价值
B食疗价值
C营养价值
D.药用价值
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34.
草莓地应选择地势稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有机质丰富,保水力强,通气性良好,PH值呈()的肥沃土地。
【多选题】
A弱酸性
B温度过高
C.弱碱性
D. 中性
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35.
草莓是(),“空心草莓”的出现也是“大果型”草莓品种的特性,这也会跟、有关。而长相奇怪的草莓大多是因为授粉不均,大棚里温度和湿度不良,长出奇怪的草莓是很正常的.
【多选题】
A施肥
B温度过高
C肥水过大
D.打激素
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36.
杨梅树有分人工种植与野生两个类型。杨梅的品种可分( )等不同。
【多选题】
A. 白杨梅
B. 红杨梅
C. 石杨梅
D. 黑(紫)杨梅
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37.
采摘游可以与()等旅游规划与策划设计,实现资源的有效对接,缔造一个全方位的生态链互动平台。
【多选题】
A. 美丽乡村
B. 旅游景区
C. 农场
D. 农家乐、民宿
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38.
采摘园的发展历程及旅游模式中级阶段包括():
【多选题】
A.果品生产加工过程体验游
B.果品采摘游
C.科普探索游
D.农事体验游
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39.
如果采摘旅游要发展好,()。充分整合资源,提高采摘乐趣,打造特色主题,推进产业延伸,让采摘旅游成为一种休闲农业旅游方式。
【多选题】
A. 不能仅仅停留在“采摘”这一简单的农业活动形式
B. 更要兼顾其旅游性,休闲性
C.只需要被采摘的水果培养好,果实好吃而且多就好。
D.酒香不怕巷子深,不用寻求其他的营销方式。
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40.
我们在经营生态观光农业采摘园,应该遵循什么原则?
【多选题】
A、地域性原则
B、季节性原则
C、生态性原则
D、多变原性则
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41.
什么是生态农业?
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结合学习参观考察课程,谈谈我们要如何做好生态观光农业采摘园?
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