【知识】柳州市创建广西食品安全示范城市 食品安全知识问答题

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2.
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝铵,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一种食物中()*
3.
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是:*
4.
未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,你的判断是?()*
5.
如果不吃早餐,血液里缺少(),大脑功能就会受到影响。*
6.
《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度,其中不包括()。*
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