健康知识问卷调查

此次调查的目的主要是了解大家对健康知识的认识程度，进而关注健康。
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1.
高盐饮食对健康造成哪些危害？
易引起肾病
易引起肝病
易引起高血压、心脏病、动脉硬化
不知道
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2.
用感观鉴别食品的优劣是指：
通过眼看、鼻闻、嘴尝鉴别
通过化验
通过看商标
听别人说
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3.
维生素、纤维素、无机盐最好的来源是：
色彩较鲜艳的水果、蔬菜
色彩不太鲜艳的水果、蔬菜
动物的骨头
不知道
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4.
食用胡萝卜的最好办法是：
生吃
与肉类一同用油炒着吃
腌制后吃
不知道
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5.
补充维生素C能预防：
风质疏松
坏血病
脚气病
不知道
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6.
皮肤轻微划伤后血能自行止住，这主要是什么起作用？
白细胞
红细胞
血小板
不知道
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7.
使用哪种器具煎中药较好？
砂锅
用铁锅
用铝锅
不知道
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8.
当你身边有人不小心摔断腿时，应如何处理？
搀扶患者去医院
固定患肢，叫医院急救
不知道如何处理
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9.
下列哪一项符合家庭健康饮食环境的要求？
炒菜清淡少盐
经常做油炸食品
一天中只有一餐配有蔬菜
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10.
预防心血管疾病应多吃下列哪类食品？
豆制品类和鱼类
肉类和鱼类
油脂类
不知道
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11.
下列选项中与慢性支气管炎的发生关系最密切的是：
吸烟
睡眠不足
维生素缺乏
不知道
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12.
对触电如何紧急处理？
切断电源
用绝缘物挑开电线
把触电者移到通风处急救
以上都是
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13.
高血压是指高压或低压分别大于或等于多少？
140mmHg、90mmHg
135mmHg、85mmHg
145mmHg、95mmHg
135mmHg、90mmHg
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14.
在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？
维生素A
维生素B
维生素C
叶酸
生物素
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15.
在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？
B族维生素
维生素A
维生素D
维生素C
维生素E
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16.
为保证健康合理饮食，成人每天吃盐量不应超过_____克，包括酱油、咸菜中的盐。
3
4
5
6
7
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17.
以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖,为大脑提供能量？
谷类
牛奶
鸡蛋
肉类
蔬菜、水果
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18.
为满足身体代谢需要，健康成年人每天需要饮水____毫升。
1200
1500
2000
2200
2400
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19.
下列哪一种方式最适合青少年控制体重？
减少睡眠
经常进行有氧运动
不吃早餐
喝含糖甜饮料
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20.
为保持健康，每天最好进行_____中等强度的运动。
10分钟
20分钟
30分钟
1小时
2小时
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21.
为保持健康体魄，成人每天应该累积相当___步的活动量。
2000
3000
4000
5000
6000
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22.
为保证健康合理饮食，成人每天烹调油用量不应该超过___ 克。
15或20
25或30
35或40
45或50
55或60
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23.
食物的粗细搭配更有利于健康，以下哪种食物是粗粮？
白面
精米
玉米
常见的甜点
坚果
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24.
下列哪种维生素与正常的视觉有关？
B族维生素
维生素A
维生素D
维生素C
维生素E
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25.
在某些情况下，由于地域、经济所限，无法采用同类互换时,也可以暂用_____代替乳类、肉类。
蔬菜
水果
豆类
谷类
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