00:00:00
5.3 酶的“一题多变”（在线测试）
录音中...
每个主题包含五要素：
第一步：完成一个主题的在线测试（自动反馈成绩、答案和解析）
第二步：查看所选主题的易错点的大数据分析
第三步：自主学习所选主题的（知识梳理）的PPT+微课视频（少于10分钟）
第四步：自主学习所选主题的（易错题分析）的PPT+微课视频（错误试题选择性观看视频）
第五步：完成相应的“易错题变式训练”的在线测试
微课程地址：
http://jdx.zjer.cn/index.php?r=studio/coursecenter/info&sid=600070&id=7797
备注：浙江之江汇教育平台：教师用浙江师训平台（360学时培训）的账号和密码；学生首次登录的账号为身份证号，密码为身份证后6位。
*
您的姓名：
*
1．下列关于酶的叙述，错误的是（）
A．到目前为止，已经分离得到的绝大多数酶都是蛋白质，极少数的酶是RNA
B．酶与底物结合，形成酶-底物复合，这个复合物会发生一定的形状变化
C．一种酶只能催化一种底物发生反应，这就是酶的专一性
D．酶促反应都有一个最适温度，在此温度以上或以下酶活性均要下降
*
2．下列关于“探究pH对过氧化氢酶的影响”活动的叙述，正确的是（）
A．测得的单位时间内氧气产生量即过氧化氢酶的活性
B．过酸会抑制过氧化氢酶活性，并不改变酶的空间结构
C．各组在相同时间内收集到的氧气量一定不相同
D．本实验可通过排水法收集氧气测得反应速率
*
3．细菌内某种物质在酶的作用下转变为另一种物质的过程如图所示，其中甲～戊代表生长必需的不同物质，①～⑤代表不同的酶。野生型细菌只要在培养基中添加甲就能生长，而突变型细菌必须在培养基中添加甲、乙、丁才能生长。下列叙述正确的是（）
A．突变型细菌缺乏酶①、②、③
B．酶④与乙结合后不会改变酶④的形状
C．酶②能催化乙转变为丙，也能催化丙转变为丁
D．若丙→戊的反应受阻，突变型细菌也能生长
*
4．图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。下列关于该反应的叙述正确的是（）
A．温度降低时，e点不移，d点右移
B．H2O2量增加时，e点不移，d点左移
C．pH=c时，e点为0
D．pH=a时，e点下移，d点左移
*
5．酶抑制剂分竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂。两者作用特点如甲图所示，图乙表示相应的反应速率。下列有关叙述不正确的是（）
A．曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果
B．曲线a、b反应速率不再增加是受酶浓度的限制
C．曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低
D．非竞争性抑制剂与该酶结合后能改变其空间结构
*
6．切开的梨暴露在空气中一段时间后，果肉很快变成棕褐色，是因为细胞结构被破坏后，其中的酚氧化酶与酚类物质接触，导致酚类物质被氧化成棕褐色物质。完整的梨却不会出现上述现象，下列解释最合理的是（）
A．切开的梨与完整的梨中酚氧化酶空间结构不同
B．酚氧化酶在切开的梨中才具有高效性
C．细胞中相关膜结构的存在，使酚氧化酶与酚类物质无法接触
D．酚氧化酶只能在细胞外催化酚类物质氧化成棕褐色的物质
*
7．科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（由124个氨基酸残基组成，有4对-S-S-），再通过透析的方法去除尿素和巯基乙醇，发生如图所示的转化。下列叙述正确的是（）
A．胰核糖核酸酶能催化 RNA 彻底水解为核糖、磷酸和含氮碱基
B．胰核糖核酸酶在非折叠状态时，不能与双缩脲试剂反应呈紫色
C．巯基乙醇和尿素处理胰核糖核酸酶与胰蛋白酶处理的作用效果不同
D．氨基酸形成胰核糖核酸酶分子后，相对分子质量比原来减少 2214
*
8．某生物兴趣小组研究甲、乙、丙三种微生物体内同一种酶的活性与温度的关系时，根据实验结果绘制了如图曲线。下列相关叙述正确的是（）
A．三种微生物中该酶的最适温度相同
B．微生物乙中的该酶对温度的适应范围最广
C．若将温度换为pH，则所得曲线与图示相同
D．同一温度条件下，三种微生物中该酶的活性均不相同
*
9．某同学进行“探究pH 对过氧化氢酶影响”的实验，实验结果如下表。据表分析正确的是（）
A．该实验不需设置空白对照组
B．该实验的无关变量包括温度、酶的活性
C．若d1最小，说明pH8.0抑制过氧化氢分解
D．1min时收集的气体体积均不相同
*
10．下表是有关酶专一性的探究实验，“—”表示不加。下列叙述正确的是（）
A．该实验的自变量是酶的种类
B．本实验仅以试管1、2 为对照
C．本实验不能用碘－碘化钾溶液代替本尼迪特试剂
D．若5号试管中呈现轻度阳性反应，说明蔗糖酶也可少量催化淀粉分解
*
基本信息：
学校:
学校:
评价对象得分