无籽石榴工艺对比

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1.
颜色及明亮度
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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3.
浑浊与沉降
样品A
样品B
均未出现
不能判断
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5.
典型果香
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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7.
新鲜香气
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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9.
香气纯净度
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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11.
异常气味
样品A
样品B
均未出现
不能判断
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13.
甜酸特点
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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15.
苦味
样品A
样品B
均未出现
不能判断
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17.
涩感
样品A
样品B
均未出现
不能判断
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19.
口感与组织
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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21.
回味
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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23.
异味残留
样品A
样品B
均未出现
不能判断
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25.
原料典型性
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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27.
整体感官完整性
样品A
样品B
无明显差异
不能判断
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29.
请描述您感知到的主要感官差异,仅描述特征,不分析工艺原因或提出改进建议
若您认为无明显差异,可填写“无明显差异”
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