年轻群体对下饭菜购买需求市场研究调研问卷[复制]

尊敬的受访者：您好！本次问卷旨在聚焦18-35岁年轻群体，深入调研大家对下饭菜的购买需求，重点围绕味道、营养、健康等核心因素，挖掘消费偏好、购买决策逻辑及市场改进建议。所有收集到的数据仅用于《年轻群体对下饭菜购买需求市场研究》学术调研与市场分析，全程匿名处理，严格保护您的个人隐私，绝不泄露任何个人信息。请您根据自身实际消费情况，在对应选项上勾选，问卷预计占用3-5分钟，感谢您抽出宝贵时间支持本次调研！.
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1.
您的性别为:
男
女
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2.
您的年龄段：
18~22
23~27
28~32
33~35
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3.
您的职业/身份是:
在校学生(专科/本科/研究生))
企业职员(普通员工/基层管理)
自由职业者
待业/备考
其他
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4.
您的月可支配收入/生活费为(元):
1500以下
1501~3000
3001~5000
5001~8000
8000及以上
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5.
您目前的居住状态:
学校宿舍
独居
与室友合租
与家人同住
其他
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6.
您的下饭菜“消费频率”属于?
A.高频消费(每周3次及以上)
B.中频消费(每周1-2次)
C.低频消费(每月1-2次)
D.极低频消费(每3个月及以上1次)
E.无消费(从不购买/食用下饭菜)
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7.
您日常购买较多的下饭菜是?
A.即食榨菜、泡菜、酱菜类(如榨菜、酸豆角、辣白菜)
B.即食卤味(如鸡爪、鸭脖、小鱼干)
C.即食豆制品、蛋类(如卤豆干、卤蛋)
D.即食肉类(如午餐肉、豆豉鲮鱼)
E.其他
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8.
您购买下饭菜时，核心需求导向是？
“味道”导向(优先考虑口感、口味，健康可妥协)
“健康”导向(优先考虑低盐低脂、无添加，味道可妥协)
“便捷”导向(优先考虑购买、食用方便，味道和健康可妥协)
“性价比”导向(优先考虑价格,兼顾味道和健康)
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9.
您最常食用下饭菜的核心场景是！
校园场景(宿舍、食堂搭配主食)
职场场景(加班、午班外卖搭配)
居家场景(炒菜佐料、家人用餐搭配)
外出场景(野餐、通勤、旅行便捷食用)
其他场景
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10.
您购买下饭菜时，偏好的价格档位是？
经济型(单份5-20元)
大众型(单份21-50元)
品质型(单份51-150元)
高端型(单份150元以上)
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11.
您主要在哪个线下渠道购买下饭菜？
超市
便利店
菜市场
量贩零食折扣店
只在线上渠道购买
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12.
您主要在哪一个线上渠道购买下饭菜？
购物电商平台( 淘宝、拼多多等)
外卖平台(美团、淘宝闪购等)
平台直播间(抖音、微信、快手等)
只在线下渠道购买
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13.
您购买下饭菜时，最偏好的“口味”是？
麻辣味
香辣味
酸甜味
甜辣味
泡椒味
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14.
您购买下饭菜时，最偏好的“辣度”是？
微辣
中辣
超辣
不辣
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15.
下饭菜能有效提升我的食欲，解决“没胃口、不下饭”的问题。
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
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16.
下饭菜能为我的日常饮食补充“营养”(如蛋白质、膳食纤维等)
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
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17.
相对于添加剂不明的外卖，选择食品添加剂减少的下饭菜，能减少我日常饮食的健康负担。
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
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18.
下饭菜能丰富我主食的“口感层次”，改善单一主食的食用体验。
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
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19.
下饭菜能有效弥补外卖、食堂、家庭中配菜不足的问题，提升饮食满意度。
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
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20.
我能轻松通过“线下、线上平台等渠道”购买到心仪的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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21.
下饭菜开袋即食、从简单加热即可食用，能节省我的烹饪时间。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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22.
下饭菜的包装便于携带，适合我在宿舍、加班、外出等场景食用。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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23.
我能快速判断一款下饭菜的“味道”是否符合我的需求。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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24.
我能快速判断一款下饭菜的“营养”是否符合我的需求。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
D.非常同意
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25.
我能快速判断一款下饭菜的“食品添加剂含量”是否符合我的健康需求。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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26.
我认为食用下饭菜是一种“便捷、实用”的饮食选择。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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27.
我偏好于“味道佳”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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28.
我偏好于“营养均衡”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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29.
我偏好于“食品添加剂较少”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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30.
我愿意购买“口感好但食品添加剂较多”的下饭菜。【多选题】
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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31.
我认为购买下饭菜的性价比高于自己花费时间制作下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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32.
我对“新品牌、新口味”(主打味道创新)的下饭菜持积极态度。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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33.
我对“新品牌、主打营养均衡”的下饭菜持积极态度。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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34.
我对“新品牌、主打食品添加剂较少”的下饭菜持积极态度。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
D.非常同意
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35.
身边的朋友、家人或同事有食用、购买下饭菜的习惯。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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36.
身边经常会有人会向我推荐“味道好”的下饭菜品牌或款式。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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37.
身边经常会有人向我推荐“营养均衡”的下饭菜品牌或款式。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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38.
身边经常会有人会向我推荐“食品添加剂较少”的下饭菜品牌或款式。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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39.
“社交媒体、网红主播”等推荐的“味道好”的下饭菜会影响我的购买选择。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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40.
“社交媒体、网红主播”等推荐的“营养健康”的下饭菜会影响我的购买选择。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
*
41.
我身边的人更倾向于选择“味道优质”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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42.
我身边的人更倾向于选择“营养均衡”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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43.
我身边的人更倾向于选择“食品添加剂较少”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
*
44.
我的收入/生活费足以支撑我购买符合预期--味道的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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45.
我的收入/生活费足以支撑我购买符合预期--营养的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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46.
我的收入/生活费足以支撑我购买符合预期--食品添加剂较少的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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47.
我能轻松找到符合自己“味道偏好”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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48.
我能轻松找到符合自己“营养需求”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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49.
我能轻松找到符合自己“食品添加剂较少”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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50.
即使我想购买“味道好”的下饭菜，也不会受到居住环境(如宿舍))、时间等条件限制。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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51.
即使我想购买“营养均衡”的下饭菜，也不会受到居住环境(如宿舍)、时间等条件限制。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E..非常同意
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52.
即使我想购买“食品添加剂较少”的下饭菜，也不会受到居住环境(如宿舍)、时间等条件限制。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
*
53.
我有足够的时间了解下饭菜的“味道”，再做出购买决策。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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54.
我有足够的时间了解下饭菜“的营养属性”，再做出购买决策。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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55.
我有足够的时间了解下饭菜的“食品添加剂含量”，再做出购买决策。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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56.
我愿意在“未来”定期购买“味道好”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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57.
我愿意在“未来”定期购买“营养均衡”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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58.
我愿意在“未来”定期购买“食品添加剂较少”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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59.
若发现“味道优质”的下饭菜，我会向身边的人“推荐”。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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60.
若发现“营养均衡”的下饭菜，我会向身边的人“推荐”。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D 比较同意
E..非常同意
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61.
若发现“食品添加剂较少”的下饭菜，我会向身边的人“推荐”。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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62.
我愿意为“味道优质”的下饭菜支付一定的“溢价”(如比普通款贵20%以内)。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D 比较同意
E.非常同意
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63.
我愿意为“营养均衡”的下饭菜支付一定的“溢价”(如比普通款贵20%以内)。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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64.
我愿意为“食品添加剂较少”的下饭菜支付一定的“溢价”(如比普通款贵20%以内)
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
*
65.
对于“味道优质”的高品质下饭菜，我能接受其价格比“普通下饭菜”高20%-50%。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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66.
对于“营养均衡”的高品质下饭菜，我能接受其价格比“普通下饭菜”高20%-50%。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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67.
对于“食品添加剂较少”的高品质下饭菜，我能接受其价格比“普通下饭菜”高20%-50%。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
*
68.
未来我会更倾向于选择“味道优质”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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69.
未来我会更倾向于选择“营养均衡”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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70.
未来我会更倾向于选择“食品添加剂较少”的下饭菜。
A.非常不同意
B.不太同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
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71.
您希望当前下饭菜市场在“味道创新方面”做出哪些改进？
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72.
您希望当前下饭菜市场在“营养提升方面”做出哪些改进？
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73.
您希望当前下饭菜市场在“食品添加剂控制方面”做出哪些改进？
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