大学生低频早餐行为现状及影响因素调查问卷

一、开头部分
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您好！我们正在开展大学生早餐摄入情况调查，旨在了解大学生吃早餐的现状、原因及其对上午学习状态的影响。问卷匿名填写，数据仅用于课程/研究分析，不会泄露个人信息。填写约需5—8分钟，您可自愿参与并随时退出。
我已知情并同意参与
我不同意
指导语：本问卷中“早餐”指上午10:00前，除水、白开水外，吃过食物。只喝咖啡、奶茶、饮料不算吃早餐。请根据最近7天的真实情况填写。
二、甄别部分
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Q1. 你是否为XX大学在校学生?
是
否
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Q2. 你是否同意参与本次调查?
同意
不同意
三、主体部分
（一）早餐行为
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Q3. 最近7天，你吃早餐的天数?
0天
1天
2天
3天
4天
5天
6天
7天
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Q4. 你通常吃早餐的时间?
6:30前
6:30—7:30
7:30—8:30
8:30—9:30
9:30—10:00
不固定
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Q5. 你通常在哪里吃早餐?【多选题】
学校食堂
校外摊贩
便利店
宿舍
教室
外卖
其他
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Q6. 你早餐通常吃什么?【最多选择3项】
包子、馒头、粥
面包、蛋糕
鸡蛋、牛奶
豆浆、油条
面条、米粉
水果
饼干、零食
咖啡、饮料
代餐
其他
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Q7. 你通常和谁一起吃早餐?
独自
室友
同学朋友
恋人
家人
不固定
（二）未每天吃早餐的原因
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Q10. 你认为吃早餐对健康的影响有多大?
完全没有
很小
一般
比较大
非常大
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Q11. 家人是否建议你吃早餐?
从不
很少
有时
经常
总是
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Q12. 你身边同学朋友吃早餐的情况?
几乎都不吃
少数吃
一半一半
多数吃
几乎都吃
（三）态度与意向
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请用1—5打分：1=非常不同意，2=不同意，3=一般，4=同意，5=非常同意。
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D1. 我认为每天吃早餐很重要
D1. 我认为每天吃早餐很重要
D2. 我认为吃早餐有助于上午学习
D2. 我认为吃早餐有助于上午学习
D3. 我觉得吃早餐很麻烦
D3. 我觉得吃早餐很麻烦
D4. 我觉得买早餐或准备早餐会花太多时间
D4. 我觉得买早餐或准备早餐会花太多时间
D5. 我的家人希望我每天吃早餐
D5. 我的家人希望我每天吃早餐
D6. 我的朋友或室友会影响我是否吃早餐
D6. 我的朋友或室友会影响我是否吃早餐
D7. 如果我想吃早餐，我能够早起
D7. 如果我想吃早餐，我能够早起
D8. 如果我想吃早餐，我能在校园方便地买到
D8. 如果我想吃早餐，我能在校园方便地买到
D9. 我能在早课前留出吃早餐的时间
D9. 我能在早课前留出吃早餐的时间
D10. 我打算接下来一个月尽量每天吃早餐
D10. 我打算接下来一个月尽量每天吃早餐
D11. 我愿意为健康早餐多花一点钱
D11. 我愿意为健康早餐多花一点钱
（四）上午学习与身体状态
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请根据最近7天情况，用1—5打分：1=从不，2=很少，3=有时，4=经常，5=总是。
12345
E1. 上午我感到饥饿
E1. 上午我感到饥饿
E2. 上午我注意力难以集中
E2. 上午我注意力难以集中
E3. 上午我感到困倦、没精神
E3. 上午我感到困倦、没精神
E4. 上午我情绪烦躁、易怒
E4. 上午我情绪烦躁、易怒
E5. 我觉得上午学习效率下降
E5. 我觉得上午学习效率下降
E6. 我出现过胃部不适（如胃痛、胃胀、反酸）
E6. 我出现过胃部不适（如胃痛、胃胀、反酸）
E7. 我因为没吃早餐而在课间买零食或饮料
E7. 我因为没吃早餐而在课间买零食或饮料
（五）改变意愿与学校措施
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F1. 你未来愿意保持或养成每天吃早餐的习惯吗？
非常不愿意
不愿意
一般
愿意
非常愿意
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F2. 你认为学校可以采取哪些措施？

【最多选择3项】
延长食堂早餐时间
增加早餐窗口
推出早餐套餐
价格优惠
线上预订配送
早课间餐
营养标识
早餐打卡活动
其他
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F3. 你希望早餐更注重什么？

【最多选择2项】
便宜
快
好吃
营养
方便
多样
其他
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F4. 你认为大学生不吃早餐还有哪些原因？你希望学校如何改善？

四、背景部分
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A1. 你的性别
男
女
其他
不愿透露
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A2. 你的年级
大一
大二
大三
大四
大五
研究生
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A3. 你的专业类别
理工类
文史类
经管类
医农类
艺术体育类
其他
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A4. 你目前的住宿情况
校内宿舍
校外租房
走读/住家
其他
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A5. 你每月生活费大致为
1000元以下
1000—1499元
1500—1999元
2000—2499元
2500元及以上
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A6. 你通常晚上几点睡觉
22:00前
22:00—23:00
23:00—24:00
0:00—1:00
1:00—2:00
2:00以后
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A7. 你一周有几天第1—2节有早课
0天
1天
2天
3天
4天
5天及以上
问卷到此结束，感谢您的参与！
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