中国农业发展银行岳阳市分行食堂就餐满意度及菜品需求民意调查问卷

本次问卷旨在精准了解大家的就餐需求与口味偏好，食堂将结合时令、健康原则及预算，优化菜品搭配、制定民意菜单，感谢您的真诚反馈！
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1.
您对食堂当前菜品的整体口味满意度如何？
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
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2.
 您认为食堂菜品的新鲜度（时令食材运用）是否达标？
完全达标
基本达标
一般
不达标
很不达标
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3.
您对食堂菜品的荤素搭配、营养均衡性评价如何？
非常合理
合理
一般
不合理
非常不合理
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4.
 您的口味倾向为？（可多选）【多选题】
微辣
多选
中辣
不辣
偏咸
偏淡
酸甜
酱香
清淡原味
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5.
  以下荤菜品类中，您偏好的有？（可多选，可补充）【多选题】
红烧肉
糖醋里脊
青椒肉丝
梅菜扣肉
清炖排骨
粉蒸肉
可乐鸡翅
红烧鸡腿
红烧鸡块
蒸蛋羹
清炖牛腩
孜然牛肉
青椒牛肉
红烧牛肉
清蒸鱼
红烧鱼块
香煎小刁子
水煮鱼
其他________
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6.
  以下素菜品类中，您偏好的有？（可多选，可补充）【多选题】
清炒油麦菜
蒜蓉菠菜
白灼生菜
清炒上海青
酸辣土豆丝
清炒西兰花
香菇青菜
红烧茄子
凉拌黄瓜
清炒四季豆
春笋/冬笋小炒
南瓜蒸制
莲藕排骨汤
炒藕片
其他________
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7.
  您对食堂汤品的需求是？（可多选）【多选题】
清淡素汤（紫菜蛋花、番茄蛋花等）
滋补肉汤（鸡汤、排骨汤、鱼汤等）
杂粮汤（小米粥、南瓜粥等）
每日更换2种及以上
其他________
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8.
   您希望食堂的主食种类为？（可多选，可补充）【多选题】
白米饭
杂粮饭（糙米、藜麦、玉米等）
包子
面条/米线粉
其他________
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9.
 您希望食堂增加哪类菜品品类？【多选题】
时令小炒
蒸菜/炖菜（少油健康）
杂粮主食/粗粮
凉拌菜
特色炖盅
面点/小吃
其他________
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10.
 您是否有特殊饮食需求？（可多选，可补充【多选题】
素食主义
低盐低脂
忌辛辣
忌海鲜
其他________
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11.
  您希望食堂在健康饮食方面做出哪些改进？（可多选）【多选题】
减少油炸菜品
增加蒸/煮/炖菜
减少油盐
减少辣
其他________
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12.
 您是否希望食堂根据时令节气调整菜品（如夏季清热、冬季滋补）【多选题】
非常希望
希望
无所谓
不希望
13.
您心中的“食堂招牌菜”是哪一道？请写出来
14.
您希望食堂新增的菜品（含荤素、主食、汤品）有哪些？请写出来
15.
对于食堂结合民意制定菜单，您还有其他意见或建议吗？
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