酸角泥抹茶碧根果布朗尼 市场调查问卷

尊敬的受访者：

您好！我们正在研发一款“酸角泥抹茶碧根果布朗尼”（低卡免烤，核心配料为酸枣泥），为确保产品贴合市场需求、优化营销方向，诚邀您参与本次调研。所有答案仅用于产品优化与营销方案制定，问卷将匿名处理，感谢您的宝贵时间与真诚反馈！
*
1.
您的性别
男
女
*
2.
您的年龄区间
18-25岁（学生党）
26-35岁（上班族）
36-45岁
45岁以上
*
3.
您的职业
学生
企业职员
自由职业者
家庭主妇/主夫
其他
*
4.
您对以下配料组合的接受度如何
1=非常不接受，5=非常接受
非常不接受不接受一般接受非常接受
酸角泥 抹茶 碧根果 黑巧
酸角泥 抹茶 碧根果 黑巧
酸角泥 抹茶 核桃 白巧
酸角泥 抹茶 核桃 白巧
酸角泥 抹茶 杏仁 黑巧
酸角泥 抹茶 杏仁 黑巧
*
5.
您希望产品的酸甜比例更倾向于
偏酸（突出酸角的天然酸度）
酸甜平衡（酸度与甜味相互中和）
偏甜（适当增加甜味掩盖部分酸度）
*
6.
您是否介意产品中保留少量酸角纤维（增加咀嚼感）
完全不介意
可以接受（少量纤维）
介意（希望口感细腻无纤维）
*
7.
请对以下配料添加优先级进行排序（1=最希望添加，4=最不希望）【请选择全部 项并排序】
  • 冻干水果碎（如草莓、芒果）
  • 奇亚籽（增加营养）
  • 可可脆片（增加酥脆感）
  • 益生菌粉（强化健康属性）
*
8.
若产品为独立小包装（约30g/份，低卡免烤），您能接受的单价范围是
5-8元
9-12元
13-16元
16元以上
*
9.
您的购买决策主要受哪些因素影响【多选题】
价格合理
健康低卡属性
口味独特
配料天然无添加
品牌口碑
包装设计
其他
*
10.
若产品推出组合装（如6份/盒、12份/盒），您是否愿意购买
愿意（希望组合装更优惠）
不愿意（更倾向于单份购买，避免浪费）
看优惠力度决定
*
11.
您对“先凝固酸角层，再叠加抹茶层”的分层工艺产品的期待度
非常期待（喜欢分层口感）
一般（无所谓工艺，只关注口感）
不期待（更偏好混合口感）
*
12.
您希望产品的整体口感更倾向于
软糯绵密（类似传统布朗尼）
紧实有嚼劲（保留部分食材颗粒感）
酥脆外皮 软糯内里
其他
*
13.
您是否接受产品表面的黑巧脆皮
接受（增加风味和口感层次）
不接受（不喜巧克力或担心热量）
可选（希望有“无脆皮版”选项）
*
14.
您认为产品的最佳保质期应为
7-15天（短保更新鲜）
16-30天（兼顾新鲜与实用性）
30天以上（方便储存）
*
15.
您对“免烤工艺”的看法是
非常支持（减少油脂摄入，更健康）
无所谓（只要口感好即可）
不喜欢（偏好烤制的香气和口感）
*
16.
若产品标注“无添加防腐剂、无人工色素、无反式脂肪酸”，是否会提升您的购买意愿
会（这是重要的购买决策点）
可能会（有一定加分，但不是核心因素）
不会（影响不大）
*
17.
您对工艺创新还有哪些期待（如口感优化、营养强化等）
*
18.
您通常会在哪些场景食用这类甜点【多选题】
早餐搭配（配牛奶、咖啡）
下午茶解馋
健身后补充能量
办公室分享
户外野餐
其他
*
19.
您购买这类产品时，最核心的需求是【多选题】
低卡低脂（控制热量摄入）
健康营养（补充维生素、膳食纤维等）
口感美味（满足味蕾需求）
方便携带（即食、易储存）
颜值高（适合拍照分享）
其他
*
20.
您是否有特殊饮食需求【多选题】
无特殊需求
控糖饮食（糖尿病患者或减脂人群）
素食/纯素（无动物成分）
gluten-free（无麸质）
坚果过敏（需避免特定坚果）
其他
*
21.
与市面上同类健康甜点相比，您认为该产品还需强化哪些优势【多选题】
口味更独特（突出酸角的差异化）
价格更具竞争力
营养更全面（如添加益生菌、膳食纤维等）
包装更环保/便携
*
22.
若该产品上市，您的购买概率是
一定会买
可能会买（看实际产品表现）
不会买
*
23.
以下营销宣传点，哪个最能吸引您关注该产品【多选题】
低卡免烤，减脂期也能放心吃
无添加防腐剂，天然健康
分层口感，颜值高易出片（适合拍照分享）
酸角功效属性，抗菌消炎，润肠通便
优惠活动（买赠、满减）
问卷星提供技术支持
举报