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高职生校园及周边食品安全认知与消费行为调查问卷
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1.
1. 你日常主要就餐方式(可多选)
【多选题】
A 学校食堂
B 校外外卖
C 校门口流动小吃摊
D 宿舍囤零食速食
E 校外餐馆
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2.
2. 你购买预包装零食时,是否会查看SC生产许可编号、生产日期、保质期?
A 每次都会仔细查看
B 偶尔会看
C 基本不会看
D 完全不关注
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3.
3. 你是否购买过无厂家、无生产日期、无合格证的“三无零食”?
A 经常买
B 偶尔购买
C 极少购买
D 从未购买
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4.
4. 你选择外卖时优先考虑的因素是?
A 价格便宜
B 口味好坏
C 店铺是否有实体门店
D 评价高低
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5.
5. 你认为校门口流动小吃摊存在哪些食品安全问题(可多选)
【多选题】
A 食材来源不明
B 无防尘防蝇设施
C 餐具不消毒
D 用油反复使用
E 没有卫生问题
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6.
6. 你是否出现过吃完外卖/小摊食物后腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状?
A 多次出现
B 出现过1-2次
C 从未出现
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7.
7. 若外卖吃出异物、食物变质,你会怎么做?
A 自认倒霉直接扔掉
B 申请退款但不举报
C 拍照留证向平台/学校举报维权
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8.
8. 你清楚《食品安全法》中“不合格食品退一赔十”的条例吗?
A 非常清楚
B 略有了解
C 完全不知道
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9.
9. 你获取食品安全知识的渠道(可多选)
【多选题】
A 课堂课程学习
B 短视频/公众号
C 家人朋友科普
D 几乎没有渠道
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10.
10. 你觉得本校最需要加强食品安全管控的地方是?
A 校园小卖部零食
B 校外入驻外卖商家
C 校门口流动摊贩
D 学校食堂后厨
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11.
11. 你是否愿意参加校园食品安全科普宣传活动?
A 非常愿意
B 可以参与
C 无所谓
D 不愿意
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12.
12. 对于校园食品安全管理,你有什么建议(开放填空题)
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