梅州金柚产业高质量发展现状、瓶颈与展望社会实践调查问卷

一、基础信息调研

您的身份类型

柚农/一线种植户

金柚合作社、种植/加工企业经营者

农业技术推广、科研技术人员

乡镇农业、乡村振兴相关工作人员

金柚经销商、采购商、电商运营从业者

普通消费者/本地居民

其他（请注明）

您对梅州金柚产业发展的熟悉程度

非常熟悉（长期从事/深度参与产业相关工作）

比较熟悉（日常关注、有一定接触）

一般了解

不太了解

二、农户种植经营与收入现状调研（种植户必填）

您家金柚种植的年均总投入（包括种苗、肥料、农药、人工、土地租金等）大约是多少

您家庭每年金柚种植纯年收入（扣除肥料、农药、人工、租金等所有成本后）大概区间是

10.

近三年您家金柚种植的利润变化趋势如何

11.

金柚产业对您家庭整体收入的提升作用如何

极大，是家庭核心致富支柱，实现稳定增收致富

较大，有效提升家庭生活水平、助力脱贫增收

一般，仅有小幅增收，改善效果有限

微弱，基本无增收效果

无作用，甚至存在亏损情况

不适用（非种植农户）

12.

您家庭金柚年收入在本地处于什么水平

上等水平，依靠金柚实现富裕增收

中等偏上，收入稳定、生活有保障

中等水平，仅维持基本家庭开支

中下水平，收入微薄、盈利困难

不适用

13.

近三年您家金柚种植的增收稳定性如何

非常稳定，持续稳步增收

基本稳定，小幅波动、整体盈利

波动较大，大小年明显、盈亏不定

持续下滑，逐年减收

不适用

14.

您认为当前金柚产业能否持续带动普通农户稳定致富、巩固脱贫成果

完全可以，产业富民效果显著、可持续性强

基本可以，但增收上限低、贫富差距明显

勉强可以，受市场和气候影响大、不稳定

难以实现，普通农户很难靠种柚致富

不清楚

15.

您在种植过程中遇到的主要困难有哪些【多选题】

劳动力不足（请人难、成本高）

农资（化肥、农药、果袋等）价格上涨

技术水平低（缺乏技术指导、种植方法落后）

资金短缺（没钱买好苗、好肥、付工钱）

土地流转困难（想扩大规模没地）

自然灾害（霜冻、干旱、风灾、病虫害等）

市场收购价格低或波动太大

品种老化，需要改良更新

其他（请注明）

三、产业发展现状调研

16.

您认为当前梅州金柚产业整体发展水平

全国领先，产业体系成熟

全国中上，规模突出但质量有待提升

中等水平，发展优势不明显

发展滞后，短板问题突出

17.

您认为梅州金柚产业的核心优势【多选题】

种植规模大、产业基础雄厚

自然气候优越，果品品质优良

区域品牌知名度高、品牌价值突出

政府政策扶持力度大

农文旅融合、研学采摘业态逐步完善

基层种植群众基础扎实

其他（请注明）

18.

您所在区域金柚种植主要模式

散户分散种植（为主）

合作社规模化统一种植

企业连片标准化种植

多种模式混合发展

19.

您所在区域金柚种植标准化落地情况（施肥、植保、分拣、分级）

全面落实，标准化程度高

部分落实，散户种植标准参差不齐

基本无标准化种植，全凭经验种植

20.

目前本地金柚销售主要模式【多选题】

线下批发市场、收购商上门采购

电商直播、线上平台零售

果园采摘、本地零售

企业订单收购、定向供货

外销、出口贸易

四、产业发展影响因素调研

21.

您是否了解省市关于金柚产业振兴、百千万工程扶持政策

非常了解，且切实享受政策红利

基本了解，但政策落地效果一般

听说过，不了解具体内容

完全不了解

22.

您认为政策扶持对金柚产业发展的带动作用

作用极大，有效助力产业提质增收

有一定作用，但覆盖面、落地性不足

作用微弱，难以惠及普通农户

无明显作用

23.

金柚产业对本地乡村发展的带动价值【多选题】

增加农户家庭收入，助力村民致富

带动本地就业，减少劳动力外流

推动乡村基础设施完善（道路、冷链、灌溉）

助力农文旅融合，带动乡村旅游发展

塑造乡村特色产业名片，提升区域知名度

带动包装、物流、农资等配套产业发展

24.

数字化、智能化技术（智能灌溉、病虫害监测、大数据溯源等）对本地种植的赋能效果

普及度高，显著提升种植效率与果品品质

少量普及，仅规模化基地应用

几乎未普及，传统种植模式为主

五、产业核心发展瓶颈调研

25.

您认为梅州金柚产业当前最突出的发展短板【多选题】

种植端：散户种植分散，标准化程度低，果品品质参差不齐、大小年波动明显

加工端：深加工转化率极低，以鲜果销售为主，果脯、精油、果汁等高附加值产品少

品牌端：品牌溢价不足，全国市场占有率低，同质化竞争激烈

销售端：省外市场开拓不足，电商运营能力弱，渠道单一固化

物流端：山区冷链物流不完善，储运成本高、保鲜难度大

人力端：种植劳动力老龄化、年轻人才短缺，技术人才、运营人才匮乏

风险端：病虫害、自然灾害、市场价格波动风险大，抗风险能力弱

资金端：前期投入大，农户、小微企业融资难、融资贵

其他（请注明）

26.

您是否认同梅州金柚产业“大而不强、大而不优”的发展现状

完全认同，规模大但产业链短、附加值低

基本认同，优势与短板并存，提质空间大

不太认同，产业质量与效益稳步提升

完全不认同

27.

制约本地金柚深加工产业发展的主要原因【多选题】

缺乏龙头加工企业带动

加工技术、设备落后，研发投入不足

鲜果收购价格高，加工原料供给不足

深加工产品市场认可度低、销路窄

政策对深加工产业扶持力度不足

28.

农户种植过程中最困扰的问题【多选题】

农资价格持续上涨，种植成本攀升

人工短缺、雇工成本高

缺乏专业技术指导，病虫害防治难度大

市场收购价波动大，收益不稳定

土地流转困难，难以扩大种植规模

水利、田间道路等基础设施不完善

六、产业发展展望与优化对策调研

29.

您对梅州金柚产业未来3-5年高质量发展的信心

非常有信心，发展潜力巨大

较有信心，稳步向好发展

信心一般，瓶颈问题亟待突破

信心不足，发展阻力较大

30.

您认为梅州金柚产业未来最核心的发展方向【多选题】

推行标准化、规模化种植，统一果品品质

大力发展精深加工，延伸产业链、提升附加值

强化品牌建设，提升品牌溢价与全国影响力

发力电商新零售，拓宽省外、海外销售渠道

深化农文旅融合，发展采摘、研学、乡村旅游

推广智慧农业，实现数字化种植管理

完善冷链物流、仓储配套基础设施

培育返乡青年、专业技术人才，夯实人才支撑

31.

您认为政府下一步最需要落地的帮扶举措【多选题】

加大种植、加工、电商专项补贴与资金扶持

常态化开展免费种植技术、电商运营培训

搭建产销对接平台，拓宽销售渠道

完善冷链物流、田间基础设施建设

健全果品质量标准与监管体系，规范市场

加大品牌宣传推广，打造全国特色农业标杆

完善农业保险，降低种植风险

32.

您如何看待金柚产业农文旅融合发展前景

前景广阔，是产业升级的重要突破口

有一定潜力，需科学规划、精准发力

前景一般，难以成为核心支柱

不看好，投入大、回报低

七、开放性调研

33.

结合您的亲身经历，您认为当前梅州金柚产业从“规模大”转向“质量强”，最急需解决的一个问题是什么？

34.

对于帮助柚农增收、完善产业链、推动产业高质量发展，您有哪些具体建议？