（教职工）郯城县郯城街道中心幼儿园食品安全满意度测评

        为全面提升食堂规范化管理水平，客观评价园内食品安全运行情况，现面向全体教职工开展食品安全满意度测评。本问卷为匿名调查，请各位教职工结合日常工作观察，客观、真实作答。
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1.
您对本园整体食品安全管理工作的满意度？
非常满意
满意
基本满意
不满意
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2.
本园食材采购渠道正规、索证索票齐全、进货查验是否规范？
完全符合
基本符合
偶尔不规范
普遍不规范
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3.
每日食材新鲜度高，无变质、异味、腐烂、过期食材入园？
完全符合
基本符合
偶尔存在
经常存在
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4.
菜品烹饪彻底烧熟煮透，无夹生、冷凉、隔夜菜品上桌情况？
完全符合
基本符合
偶尔存在
经常存在
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5.
消毒后餐具存放保洁柜干净密闭，无二次污染？
完全符合
基本符合
偶尔不规范
不规范
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6.
食堂每餐规范留样、足量留样、48小时保存、记录完整？
完全规范
基本规范
偶尔漏留
不规范
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7.
工作人员上岗穿戴工作服、帽、口罩，个人卫生良好？
非常规范
规范
一般
较差
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8.
食堂、餐厅卫生干净整洁，无油污，无杂物堆积？
非常满意
满意
基本满意
不满意
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9.
每周食谱公示、食材价格公示、膳食透明化落实到位？
完全落实
基本落实
偶尔不公示
未落实
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10.
幼儿餐食营养搭配合理、口味适宜、菜品丰富？
非常满意
满意
基本满意
不满意
11.
您对我园食品安全管理工作的意见和建议
问卷星提供技术支持
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