食之有方，养之有道——冻干超微茶粉产品认知水平与消费意愿调查研究

尊敬的先生/女士：

您好！我们是“第十六届正大杯市场调查大赛”的参赛团队，正在进行一项关于“好想你冻干超微茶粉”的市场调查。冻干超微茶粉是将冻干工艺（真空冷冻干燥）与超微粉碎工艺结合制成的茶粉。

冻干工艺目前主要应用在航天食品、儿童辅食，以及新兴的宠物食品。这种茶粉作为即溶冲饮品既保留了茶叶的有效成分和风味，又具备即溶、冷溶性好和便携的特点。

问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的信息严格保密。问卷填写大约需要3-5分钟，感谢您的支持与参与！
这一部分主要调查您的产品认知水平
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1.
在本次调查前，您对冻干技术（通过低温冷冻干燥保存食物）的熟悉程度是
非常熟悉
比较熟悉
一般了解
听说过但不熟悉
完全不了解
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2.
在本次调查前，您对超微粉碎技术（通过超细粉碎技术加工食品）的熟悉程度是
非常熟悉
比较熟悉
一般了解
听说过但不熟悉
完全不了解
*
3.
您是否消费过冻干超微茶粉
是，消费尝试过
否，只是听说过
否，从未听说
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5.
您认为冻干超微茶粉的主要功能是什么【最多选择3项】
方便携带
温和提神
风味锁留，适于品茶
应用灵活，制作甜品等
养生补品，药食两用
其他
不知道
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7.
请问您认为冻干超微茶粉的食用方式哪些最合适？【最多选择3项】
常温饮用水冲泡
热水冲泡
与牛奶、咖啡等饮品混饮
烘焙
干吃
其他
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13.
您认为冻干超微茶粉适用于哪些场景？【多选题】
办公室/学习提神
家庭日常饮用
户外旅行/运动
餐饮搭配
礼品赠送
其他
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14.
对于冻干超微茶粉产品，您更倾向于哪种包装方式？
小巧便携罐装
独立小袋包装
礼品盒套装
大罐优惠包装
挂耳咖啡式滤纸包装
其他
这一部分主要调查您的消费意愿
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15.
请问您更加青睐传统茶饮还是冻干超微茶粉？
传统茶饮
冻干超微茶粉
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18.
如果您要购买冻干超微茶粉，参考目前市面上的产品和您的茶饮经验（下图所示是6克“好想你”冻干红枣八宝茶的包装大小），您能接受的单价（每包）范围是
2元以下/包
2-4元/包
4-6元/包
6-8元/包
8-10元/包
10元以上/包
不知道
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20.
您有消费过好想你企业的其他产品吗？（例如红枣、核桃之类）
有
无
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21.
您是否消费过其他品牌的冻干超微茶粉？
有
无
*
23.
如果您打算购买冻干超微茶粉，您最看重的因素排序是【最少选择3项并排序】
  • 价格和促销
  • 营养功效
  • 口味口感
  • 亲友推荐
  • 售后服务
  • 包装美观、便利
  • 食品安全认证
  • 品牌信誉和知名度
  • 其他
此部分为用户画像
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25.
请问您的性别是
男性
女性
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26.
您的年龄分类
18岁及以下
18-25岁
25-30岁
30-40岁
40-50岁
50-60岁
60岁及以上
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27.
您目前有哪些亚健康情况【多选题】
慢性疲劳
失眠多梦
免疫力下降
注意力不集中
焦虑紧张
其他
无
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28.
您的居住地类型
农村
城市
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29.
您的职业是
党政机关、事业单位工作人员（包含公务员、教师、科研人员等）
企业管理者/中高层管理人员（部门经理、总监等）
办公室普通职员（白领等非体力劳动员工）
专业人士（律师/会计师/建筑师等）
自由职业者（自媒体从业者、网络作家等）
农民和农林牧渔工作者
工人（工厂工人、维修工等）
商业服务业员工（厨师、茶饮师、按摩调理师等）
退休人员
学生
其他
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32.
你是否有消费养生保健产品的习惯
是
否
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33.
您的受教育水平是什么？
高中及以下
大学本科/大专
研究生及以上
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34.

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