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乌海市餐饮企业发展情况调研问卷（餐饮企业）
录音中...
为全面了解内蒙古自治区餐饮消费市场发展现状、存在的困难问题，探索发展新路径，国家统计局乌海调查队开展此次调查，请企业按照实际情况填写问卷，我们将严格遵照《中华人民共和国统计法》对问卷所有数据予以保密且只用于统计分析，感谢配合！
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1.企业名称:
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2.企业成立时间:
（1）1年以下
（2）1-3年
（3）3-5年
（4）五年以上
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3.企业性质:
（1）民营（公司）
（2）民营（个体）
（3）国有企业
（4）中外合资
（5）外商（含港澳台）独资
（6）其他
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4.贵企业月度经营规模:
（1）5万元以下
（2）5-10万元
（3）10-50万元
（4）50万元及以上
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5.贵企业是否连锁经营:
（1）是
（2）否
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6.贵企业的主营业务类型是?（单选）
（1）正餐
（2）快餐
（3）国际美食
（4）自助餐
（5）休闲餐饮
（6）茶饮烘焙
（7）小吃
（8）酒店餐饮
（9）其他（请注明）
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7.今年以来，贵企业盈利状况如何?（单选）
（1）盈利
（2）持平
（3）亏损
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8.与去年同期相比，贵企业2025年1-8月份营业收入化情况是?（单选）
（1）上升
（2）基本持平
（3）下降
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9.贵企业主要收入来源是?（单选）
（1）堂食
（2）外卖
（3）两者均衡
（4）其他（请注明）
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10.贵企业的最大成本支出项目是?（单选）
（1）食材采购
（2）人力成本
（3）租金
（4）营销费用
（5）其他（请注明）
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11.您认为当前餐饮市场的主要竞争因素是?（可多选，最多不超过3项）
【
最多
选择3项】
（1）菜品口味
（2）价格水平
（3）食品安全
（4）服务质量
（5）地理位置与交通
（6）品牌知名度
（7）网络营销
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12.贵企业为满足消费者需求采取了哪些措施?（可多选，最多不超过3项）
【
最多
选择3项】
（1）推出特色菜品
（2）提供个性化定制服务
（3）开展促销活动
（4）加强食品安全管理
（5）提升服务质量
（6）其他（请注明）
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13.您对未来餐饮消费市场发展的信心如何?（单选）
（1）非常有信心
（2）比较有信心
（3）一般
（4）不太有信心
（5）完全没有信心
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14.贵企业目前在生产经营过程中遇到的主要问题或困难是什么?（可多选，最多不超过3项）
【
最多
选择3项】
（1）成本居高不下
（2）顾客消费意愿和客单价下降
（3）线上外卖利润过低
（4）缺乏有效的营销手段和引流渠道
（5）员工招聘困难
（6）其他（请注明）
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15.您认为当前餐饮行业政策对于贵企业的发展有何影响?（单选）
（1）积极
（2）消极
（3）无明显影响
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16.您最希望政府在哪方面提供支持或帮助?（可多选，最多不超过3项）
【
最多
选择3项】
（1）降低税费负担或提供直接资金补贴（如税收减免、社保补贴、稳岗补贴等）
（2）举办区域性消费促进活动（如美食节、消费券）
（3）组织免费的职业技能培训（如管理、烹饪、数字化运营）
（4）规范线上平台价格，倡导公平竞争
（5）改善周边商业环境与基础设施（如停车、卫生）
（6）其他（请注明）
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17.您对促进内蒙古餐饮消费市场发展有哪些政策建议?（请简要说明）
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