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绍兴市上虞区居民食品安全知识、态度及行为状况调查问卷
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尊敬的居民朋友：您好！我是食品质量与安全专业学生，为全面了解绍兴市上虞区居民食品安全认知、消费行为与维权现状，精准分析本地食品市场存在的问题、行业发展现状与群众食品安全需求，为区域食品安全监管、行业规范发展提供参考依据，特开展本次匿名问卷调查。本次调查全程匿名，所有数据仅用于专业社会调查统计与学术分析，无对错之分，严格保密个人信息，请您根据自身真实情况如实填写。衷心感谢您的支持与配合！
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1、您的性别
A. 男性
B. 女性
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2、您的年龄
A.18 周岁以下
B.18‑30 周岁
C.31‑50 周岁
D.51‑65 周岁
E.65 周岁以上
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3、您的文化程度
A. 小学及以下
B. 初中
C. 高中 / 中专
D. 大专 / 本科
E. 硕士及以上
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4、您的职业类型
A. 学生
B. 企业从业人员
C. 公职人员 / 事业单位人员
D. 个体工商户（含食品相关从业者）
E. 自由职业
F. 退休人员
G. 其他
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5、您在绍兴市上虞区的居住时长
A.1 年以内
B.1‑3 年
C.3‑10 年
D.10 年以上
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6、您对食品保质期、储存条件、生产日期的辨别知识掌握程度
A. 完全掌握，可精准辨别
B. 基本掌握，大部分情况可辨别
C. 略懂，复杂情况无法判断
D. 完全不了解
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7、您是否了解果蔬农药残留、肉类兽药残留、水产重金属污染等常见食品安全隐患
A. 非常了解
B. 一般了解
C. 听说过，不熟悉
D. 完全不了解
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8、您是否清楚 SC 食品生产许可标识的含义及使用规范
A. 完全清楚
B. 大致了解
C. 不太清楚
D. 完全不知道
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9、您对食物中毒症状、预防方式、应急处理方法的了解程度
A. 十分熟悉
B. 基本了解
C. 了解较少
D. 一无所知
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10、日常烹饪及食材处理中，您是否知晓生熟分开、彻底加热、食材现洗现用等安全规范
A. 完全知晓并严格遵守
B. 知晓但偶尔疏忽
C. 部分知晓
D. 完全不了解
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11、您获取食品安全知识的主要渠道（可多选）
【多选题】
A. 抖音、微信、微博等社交媒体
B. 电视、新闻、报纸等传统媒体
C. 社区、市场监管部门宣传活动
D. 学校、企业科普培训
E. 亲友交流
F. 从未主动获取
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12、您日常采购生鲜、零食、熟食等食品的主要场所（可多选）
【多选题】
A. 大型连锁超市
B. 社区便利店、小超市
C. 本地农贸市场、菜市场
D. 街边流动摊贩
E. 线上电商、外卖平台
F. 生鲜团购平台
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13、您选购食品时，首要关注的因素（可多选）
【多选题】
A. 生产日期、保质期
B. 价格优惠
C. 品牌口碑
D. 配料表、营养成分表
E. 生产产地、质检标识
F. 外观品相
G. 无需关注，随意购买
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14、您购买散装熟食、卤味、生鲜果蔬时，是否会主动查看卫生、资质相关信息
A. 每次都会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 从不关注
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15、发现食品过期、变质、包装破损时，您的处理方式
A. 立即退换、举报维权
B. 直接丢弃，不再食用
C. 将就食用，不浪费
D. 不清楚如何处理
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16、您家庭日常是否做到生熟砧板、刀具分开使用
A. 严格分开，长期坚持
B. 大部分时间分开
C. 偶尔混用
D. 一直混用
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17、您在外就餐、点外卖的频率
A. 几乎每天
B. 每周 3‑5 次
C. 每周 1‑2 次
D. 每月 1‑2 次
E. 极少 / 从不
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18、在外就餐时，您是否会关注门店卫生环境、营业执照、食品经营许可证
A. 每次都会关注
B. 偶尔关注
C. 从未关注
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19、您对当前绍兴上虞区整体食品安全状况的满意度
A. 非常满意，整体安全可靠
B. 基本满意，少数存在隐患
C. 不太满意，隐患较多
D. 非常不满意，问题突出
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20、您最担心的本地食品安全问题（可多选）
【多选题】
A. 果蔬农药残留、肉类兽药残留超标
B. 外卖、小餐饮店卫生不达标
C. 食品过期、翻新售卖
D. 散装食品无质检、无溯源
E. 添加剂滥用、重金属超标
F. 冷链食品储存不当
G. 虚假宣传、三无产品
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21、您是否关注市场监管部门发布的食品安全抽检、整改公示信息
A. 经常关注
B. 偶尔关注
C. 很少关注
D. 从不关注
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22、遇到食品安全问题，您是否愿意主动维权、投诉举报
A. 一定会，主动维护自身权益
B. 看情况，问题严重才会维权
C. 不会，觉得流程麻烦、作用不大
D. 不知道维权渠道
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23、您认为目前上虞区食品安全宣传、科普工作效果
A. 效果很好，普及到位
B. 效果一般，略有了解
C. 效果较差，很少接触
D. 完全没有效果
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24、您认为当前上虞区食品行业最需要整改的领域（可多选）
【多选题】
A. 农贸市场生鲜监管
B. 街边小摊、流动食品售卖点
C. 外卖餐饮、小型餐饮店
D. 校园周边食品商铺
E. 散装零食、预制食品
F. 水产、肉制品加工行业
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25、您最希望加强的食品安全保障措施（可多选）
【多选题】
A. 加大市场抽检、违规处罚力度
B. 普及食品安全科普知识
C. 完善食品溯源体系
D. 简化维权投诉流程
E. 规范线上外卖、生鲜平台监管
F. 公开食品企业质检信息
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26、您是否愿意主动参与社区食品安全监督、科普志愿活动
A. 非常愿意
B. 愿意偶尔参与
C. 不太愿意
D. 完全不愿意
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27、对于绍兴市上虞区食品安全治理、食品行业发展，您有哪些宝贵意见和建议?
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