舌尖上的年味

本次调查围绕舌尖上的年味展开，了解春节传统美食、饮食习俗与年味记忆。问卷匿名，数据仅用于社会调查研究，严格保密隐私。请按真实情况填写，感谢配合！
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1.
您的性别
男
女
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2.
您的年龄段
30岁及以下
31-50岁
50岁以上
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3.
您家乡所在区域
北方
南方
4.
你心中最能代表“年味”的一道家乡菜是什么？
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5.
过年期间，你家一定会准备的特色年货/小吃有哪些？【多选题】
腊味（香肠/腊肉/腊鱼）
糖果/坚果/蜜饯
手工糕点（年糕/糍粑/花馍等）
卤味/炸货
其他
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6.
你品尝年味美食的主要场景是？【多选题】
家庭年夜饭
走亲访友的家宴
年货市集/街边小店
线上购买的预制年味
其他
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7.
你更偏爱传统年味菜还是新式菜品
传统年味菜
新式菜品
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8.
近几年，你感觉身边的“年味美食”变化大吗？（单选）
很大，传统的少了，新式的多了
有点变化，传统与新式都有
没什么变化，还是熟悉的味道
没注意过
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9.
你认为近年来的家乡年味有哪些变化【多选题】
传统菜品减少，新式菜品增多
更注重健康清淡，少油少盐少糖
更主要摆盘、拍照分享，颜值为主
仪式感减弱，更追求简单方便
基本没什么变化
其他
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10.
你认为当代春节饮食变化的原因有【多选题】
生活节奏变快
健康观念提升
年轻人口味改变
地域交流增加
传统文化淡化
其他
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11.
过年时，你会参与年味美食的制作吗？（单选）
全程参与，主力制作
偶尔帮忙，打下手
完全不参与，只负责吃
想参与但不会做
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12.
你觉得年味美食的核心意义是？【多选题】
味蕾的满足，儿时的回忆
家庭团聚的仪式感
传承家乡的民俗文化
过年的氛围感点缀
其他
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13.
你是否觉得现在的“年味”，比小时候淡了？（单选）
是的，美食的仪式感和味道都淡了
有点淡，但仍能找到熟悉的年味
没有，现在的年味美食更多样
没对比过
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14.
你愿意为了留住“年味”，学习制作家乡传统年味美食吗？（单选）
非常愿意，想亲手传承
愿意，有机会可以学
无所谓，吃现成的就好
不愿意，觉得麻烦
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15.
你愿意尝试其他地区的年味菜吗
愿意，很感兴趣
一般，有机会会尝试
不愿意，更习惯家乡口味
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