关于长寿镇酱干非遗的问卷调查

添加问卷说明
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1.
你的性别
男
女
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2.
你的年龄
18岁以下
18岁-35岁
36岁-55岁
更年长
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3.
你知道平江酱干吗
知道且吃过
知道但没吃过
不知道
4.
你第一次吃平江酱干是通过哪一种渠道了解的？【多选题】
线下商店
特产店
电商平台（淘宝/京东等）
朋友推荐
其它
5.
购买平江酱干时，你最关注的因素是？【多选题】
口味正宗
价格实惠
品牌口碑
产地溯源
包装颜值
全选
6.
你是否愿意尝试一下平江酱干？
愿意
不愿意
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7.
您了解酱干的制作工艺过程吗？
不了解
大概熟悉
略知一二
全都知道
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8.
您觉得当下纯手工制作酱干的匠人数量状况如何？
人数众多
人数一般
人数稀少
几乎没有
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9.
您觉得传统酱干技艺面临的最大传承问题是什么？【多选题】
制作工艺繁琐辛苦，大多年轻人不愿意入行
机械化量产冲击传统手工工艺
收入较低，吸引力不足
传统文化宣传不足
缺乏系统的教学与培训
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10.
如果有机会学习酱干制作工艺，您愿意学习吗？
愿意
不愿意
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11.
您认为政府和企业应如何助力酱干技艺传承？【多选题】
给予手艺人补贴扶持
打造非遗文化产品，增加匠人收入
开展技艺评比活动
完善非遗文化推广
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12.
您对平江酱干有何建议?
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