大学生校园美食文化认知与消费行为调查问卷

一、基本信息
*
1.
你的性别：
A. 女
B. 男
*
2.
你的年级：
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
二、美食认知与偏好
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3.
你对中华传统美食文化的了解程度
A.非常了解
B.比较了解
C.一般
D.不太了解
E.完全不了解
*
4.
你最偏爱的菜系类型【多选题】
A.川菜
B.粤菜
C.湘菜
D.鲁菜
E.苏菜
F.浙菜
G.闽菜
H.徽菜
I.其他地方特色菜
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5.
你尝试新口味美食的意愿：
A.非常愿意
B.比较愿意
C.一般
D.不太愿意
E.完全不愿意
*
6.
你每周在家做饭/尝试制作美食的频率：
A.从不
B.1-2次
C.3-4次
D.5次及以上
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7.
你获取美食相关信息的主要渠道 (多选题)【多选题】
A.短视频平台(抖音、快手等)
B.美食类APP/公众号
C.亲友推荐
D.线下探店
E.书籍/纪录片
F.其他
三、校园餐饮消费行为
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8.
你平均每月在餐饮方面的消费金额（元）
A.800以下
B.800-1200
C.1200-1600
E.2000以上
*
9.
你日常就餐的主要场所：
A. 学校食堂
B. 校园周边餐馆
C. 外卖
D. 自己做饭
E. 其他
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10.
你选择就餐场所时最看重的因素（多选）【多选题】
A. 口味
B. 价格
C. 卫生环境
D. 距离远近
E. 菜品丰富度
F. 其他
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11.
你对校园食堂美食多样性的满意程度：
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
*
12.
你平均每周外出品尝特色美食的次数：
A.0次
B.1次
C.2-3次
D.4次及以上
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13.
你愿意为一顿特色美食支付的最高单价(元)
A.30以下
B.30-50
C.50-80
D.80-120
E.120以上
四、美食文化传承与态度
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14.
你认为大学生有必要了解和传承中华美食文化吗：
A.非常有必要
B.比较有必要
C.无所谓
D. 不太有必要
E. 完全没必要
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15.
你对学校开展美食文化类活动（如厨艺大赛、美食节等）的兴趣程度：
A. 非常感兴趣
B. 比较感兴趣
C. 一般
D. 不太感兴趣
E. 完全不感兴趣
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