幼儿园食材采购溯源与仓储监控现状调查

第一部分：基本信息（5题）
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1.
您的岗位是：
A. 食堂从业人员
B. 采购员
C. 后勤主任
D. 班级教师
E. 其他
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2.
您在本园工作年限：
A. 1年以下
B. 1-3年
C. 3-5年
D. 5年以上
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3.
您的年龄：
A. 25岁以下
B. 25-35岁
C. 36-45岁
D. 46岁以上
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4.
您的最高学历：
A. 初中及以下
B. 高中/中专
C. 大专
D. 本科及以上
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5.
您是否参加过食品安全相关培训？
A. 从未参加
B. 每年1次
C. 每年2-3次
D. 每季度1次以上
第二部分：采购溯源现状（6题）
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6.
目前我园食材采购主要采用哪种方式？
A. 定点供应商配送
B. 农贸市场自行采购
C. 电商平台下单
D. 农户直供
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7.
采购时是否每次都能索要并保留票据（发票、收据、检疫证明等）？
A. 总是
B. 经常
C. 偶尔
D. 很少
E. 从不
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8.
3.采购台账（进货记录）目前采用哪种方式记录？
A. 手工填写纸质台账
B. 电脑Excel录入
C. 专用App或小程序
D. 无固定台账
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9.
您认为目前采购记录填写中最大的困难是什么？（可多选）【多选题】
A. 项目太多，容易漏填
B. 有些信息（如生产日期）找不到
C. 工作忙，没时间及时填
D. 不知道规范格式
E. 其他
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10.
您是否能够方便地查询到某批食材的来源供应商、采购日期和保质期？
A. 非常方便
B. 比较方便
C. 一般
D. 不方便
E. 完全查不到
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11.
如果引入手机扫码（扫条形码/二维码）自动录入采购信息，您认为？
A. 非常有必要
B. 比较有必要
C. 无所谓
D. 没必要
E. 担心学不会
第三部分：仓储监控与库存管理（6题）
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12.
我园冷藏/冷冻设备是否配置温度自动监测和报警装置？
A. 全部都有
B. 部分有
C. 没有，全靠人工检查
D. 不清楚
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13.
目前温度检查的频率是：
A. 每天1次
B. 每天2-3次
C. 每周2-3次
D. 不固定，想起来才查
E. 从未检查
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14.
您是否遇到过因冰箱温度异常导致食材变质的情况？
A. 经常遇到
B. 偶尔遇到
C. 很少遇到
D. 从未遇到
E. 不清楚
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15.
目前库存管理（如哪些食材快过期、哪些需要补货）主要靠什么方式？【多选题】
A. 眼看手摸，凭经验
B. 定期盘点记录
C. 系统自动提醒
D. 没有管理
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16.
您认为目前仓储环节最需要改进的问题是？（可多选）【多选题】
A. 温度监控不及时
B. 食材混放
C. 临期食品没提醒
D. 防鼠防虫设施差
E. 出入库记录不规范
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17.
如果安装自动温湿度传感器并通过手机接收报警，您认为：
A. 非常有帮助
B. 有帮助
C. 无所谓
D. 没必要
E. 怕操作复杂
第四部分：操作规范与培训需求（5题）
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18.
您是否清楚“生熟分开”“先进先出”等操作要求？
A. 非常清楚并严格执行
B. 知道但偶尔做不到
C. 听说过但不清楚细节
D. 完全不知道
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19.
您认为目前食品安全记录（消毒记录、留样记录等）填写是否麻烦？
A. 很麻烦，占用太多时间
B. 有点麻烦
C. 一般
D. 不麻烦
E. 很简单
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20.
您是否愿意接受通过手机小程序完成每日检查任务（如拍照上传留样）？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 一般
D. 不愿意（怕不会用）
E. 非常不愿意
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21.
您希望得到哪方面的培训？（可多选）【多选题】
A. 食品安全基础知识
B. 设备（冰箱、消毒柜）正确使用
C. 记录表格填写规范
D. 手机App/小程序操作
E. 营养配餐知识
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22.
您对我园食品安全管理的总体满意度如何？
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
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