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青年群体对代糖产品的认知分层、品类偏好与市场前瞻研究
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本问卷旨在了解公众对代糖的认知和使用情况,采用匿名方式,数据仅用于学术研究。问卷填写约需5-8分钟,感谢您的参与!
*
1.
您的性别是
男
女
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2.
你的年龄是
18~22岁
23~28岁
29~35岁
*
3.
您目前的健康状况是
【多选题】
健康,无特殊状况
体重管理需求(减重/增重/维持)
注重日常养生保健
其他
*
4.
您是否了解代糖(甜味剂)
非常了解,能说出多种类型和区别
比较了解,知道常见种类
一般了解,听说过但不清楚细节
不太了解,仅听说过这个名字
完全不了解
*
5.
您主要通过哪些渠道了解到代糖的相关信息
【多选题】
社交媒体(小红书、微博、抖音等)
新闻媒体报道
医生/营养师等专业人士建议
家人/朋友推荐
产品包装和广告
书籍/科普文章
其他
*
6.
你知道下面那些产品含有代糖
【多选题】
无糖气泡水
普通可乐
代糖饼干
原味酸奶
含糖奶茶
咖啡用零卡糖浆
不清楚
*
7.
您能认出以下哪些代糖种类
【多选题】
阿斯巴甜
三氯蔗糖
安赛蜜
甜菊糖苷(来自甜叶菊)
赤藓糖醇
木糖醇
罗汉果甜苷
以上均不认识
*
8.
您通常在哪些情况下会选择含代糖的产品
【多选题】
控制体重/减肥期间
担心血糖升高(如糖尿病患者)
预防蛀牙
单纯认为它比糖更健康
产品口味吸引我,无所谓是否含代糖
其他
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9.
你是否愿意向身边人(如健康管理或患有代谢异常疾病)推荐代糖产品
非常不愿意
比较不愿意
一般
比较愿意
非常愿意
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10.
您对代糖的产品的健康风险感知和行为动机
非常同意
比较同意
中立
不太同意
非常不同意
我认为我目前摄入的糖分,可能对健康构成风险
我认为我目前摄入的糖分,可能对健康构成风险
我担心长期吃糖会增加未来患糖尿病/肥胖的风险
我担心长期吃糖会增加未来患糖尿病/肥胖的风险
我认为由糖分摄入引起的健康问题(如肥胖、糖尿病)是非常严重的
我认为由糖分摄入引起的健康问题(如肥胖、糖尿病)是非常严重的
我认为选择代糖产品,能有效帮助我控制体重
我认为选择代糖产品,能有效帮助我控制体重
使用代糖产品是降低糖分摄入的一个好方法
使用代糖产品是降低糖分摄入的一个好方法
我担心代糖产品价格太贵
我担心代糖产品价格太贵
我认为代糖产品的口感不如普通含糖产品
我认为代糖产品的口感不如普通含糖产品
我担心长期食用代糖会有潜在健康风险
我担心长期食用代糖会有潜在健康风险
我知道如何在超市里找到并选择适合自己的代糖产品
我知道如何在超市里找到并选择适合自己的代糖产品
我能分辨出不同种类的代糖(如天然vs人工)
我能分辨出不同种类的代糖(如天然vs人工)
产品包装上的“零糖”标签会促使我购买
产品包装上的“零糖”标签会促使我购买
医师或营养师的建议会影响我选择代糖产品
医师或营养师的建议会影响我选择代糖产品
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11.
您对代糖的以下说法的态度
非常同意
比较同意
中立
不太同意
非常不同意
总的来说,我认为代糖产品是好的
总的来说,我认为代糖产品是好的
我对代糖产品持正面看法
我对代糖产品持正面看法
我认为代糖产品比含糖产品更健康
我认为代糖产品比含糖产品更健康
我认为天然代糖比人工代糖更有利于健康
我认为天然代糖比人工代糖更有利于健康
我相信市场上经过批准的代糖产品是安全的
我相信市场上经过批准的代糖产品是安全的
我担心人工代糖的长期安全性
我担心人工代糖的长期安全性
我认为天然来源的代糖非常重要
我认为天然来源的代糖非常重要
我会避免购买含有人工代糖的产品
我会避免购买含有人工代糖的产品
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12.
你是否愿意购买代糖的产品
经常买
偶尔买
从来不愿意
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13.
如果一款产品明确使用“天然代糖”(如赤藓糖醇、甜菊糖苷),您愿意为此支付比普通含糖产品更高的价格吗?
愿意,溢价的10%以内
愿意,溢价的10%—30%
愿意,溢价的30%—50%
不愿意,价格应与普通产品相当
不一定,看具体产品
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14.
您能接受的单件代糖产品价格区间(以饮料为例,500ml) 为
5元以内
5-10元
10-15元
15-20元
20元以上
15.
您对当前市面上的代糖产品有什么建议或期待?(如口味、 品类、价格、宣传等)
16.
您是否对代糖的长期安全性存在担忧?请简要说明原因。
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