6月伙食问卷

因前期收到大家对近期伙食保障不满意的通知，为了提高本单位伙食质量，为大家提供更好的饮食保障服务，请大家积极配合，认真填写，建言献策，感谢大家积极配合！
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1.
你的单位？
0
1
2
3
4
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2.
你来单位多长时间了？
1-2
3-5
6-8
9年以上
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3.
回来之后伙食是否有明显提升？
伙食有很大提升，继续保持
进步不大，伙食和之前一样
没有进步，伙食不好
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4.
人员服务态度如何？
态度良好，能满足人员需求
态度一般，但能满足人员需求
态度不好，满足不了人员需求
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5.
主食需要提升的地方？
面不够
粉不够
鸡蛋牛奶不够
主食量太少
能满足
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6.
配菜需要改善的地方？
切配不够精细，建议精细化
刀具和器械使用完及时保养清理，防止串味
切配区卫生及时打扫，注意下水道掉的配菜
素菜清洗不干净，多洗两道
能满足
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7.
副食需要提升的地方？
味道一般，提升味道
菜量太少，不够吃
汤太烫了
水果太少
能满足
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8.
厨房需要注意的地方？【多选题】
注意食品卫生，操作人员勤洗手
注意燃气问题，防止泄露
注意水电方面的问题，及时检查
注意水果、蔬菜质量问题，防止发霉变质
注意泔水的倾倒，是否做好分类
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9.
你觉得最不好吃的一道菜？（近一个月以来）
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10.
近期你最想吃到的菜？
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11.
近期你最想喝的汤？
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12.
近期你最想吃的小吃？
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13.
近期你最想吃的水果？
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14.
你想对厨房操作人员说的话？
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