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大学生膳食营养健康问卷调查
录音中...
您好！本次问卷用于膳食营养课程实训，旨在系统了解当代大学生日常膳食结构、饮食习惯、营养认知及健康饮食现状，分析大学生的日常饮食搭配等方面的问题分析。
本次调查全程匿名进行，所有数据仅用于课程学习分析，严格保密个人信息，不做任何商业用途。问卷填写内容无对错之分，请您根据自身真实饮食情况如实作答。填写问卷完全自愿，若您愿意参与，感谢您抽出宝贵时间配合本次调研！
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1.
您的性别
女
男
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2.
您所在的年级
大一
大二
大三
大四
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3.
您每周吃早餐的频率？
每天都吃
经常每天早上吃（每周2-6次）
根据心情决定
几乎不吃
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4.
当在早八/赶课时，你的早餐处理方式？
提前打包边走边吃（利用碎片化时间）
啃几口零食代替完整早餐
课间空档补吃早餐
直接选择不吃
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5.
您晚餐就餐的时间
18：00前
18：00-20：00
20：00-22：00
22：00之后
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6.
晚餐就餐拖延至20：00后的原因
社团/晚自习耽误
刷视频/看剧忘记时间
刻意少吃推迟晚饭控制体重
单纯不饿不想吃
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7.
您是否存在隐形挑食表现？
只挑正餐里配菜的吃，不吃主食
某些特定食物混在一起就拒绝食用
只吃温热食物，拒绝凉食
只吃软烂食物，不吃粗纤维硬食
无隐形挑食
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8.
您是否存在隐形节食行为？
正餐正常吃，刻意戒掉所有加餐
只吃水煮清淡菜品，拒绝油脂
刻意延长两餐间隔时间
完全不刻意节食
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9.
您的补水偏好
【多选题】
只喝无味的白开水
靠花茶、果泡水代替白开水补水
靠奶茶、饮料间接补水
渴到极致才一次性喝大量的水
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10.
您的高糖饮品饮用特殊习惯是？
固定学习日必喝一杯
压力大才会喝，用来平复心情
搭配正餐下饭饮用
从不喝高糖饮料
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11.
您购买零食的原因是？
日常解馋随手买
无聊时单纯买零食囤积
宿舍常备应急充饥
几乎不购买零食
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12.
您购买零食时，会看零食的配料表、营养成分表吗？
几乎不看
每次都看
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13.
您因自身情绪对就餐的影响程度
经常会影响
几乎不影响
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14.
您选择吃夜宵的原因有？
【多选题】
生理饥饿
熬夜嘴馋打发时间
看吃播博主勾起食欲
不吃夜宵
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15.
您夜宵食材选择的偏好是？
重口味解馋
清淡养胃饱腹
没吃过的新品小吃
不吃夜宵
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16.
您挑选食堂菜品时，判断“健康与否”的依据有？
【多选题】
看菜品外观
根据主观口味
查阅菜品配料/营养标签
完全凭喜好，不判断是否健康
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17.
自我察觉的饮食短板有？
【多选题】
不会搭配食材，只凭喜好吃
食堂可选菜品有限，无法全面满足
生活费有限，选择被局限
无明显饮食短板
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18.
您对减脂只吃水煮菜的认知是？
认为完全科学靠谱
不知道有弊端，但依旧会这么做
清楚会造成的营养失衡
完全不了解其中原理
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19.
您对针对性饮食的诉求是？
【多选题】
改善长痘皮肤状态
缓解久坐导致的胀气、便秘
提升上课专注力食补
改善熬夜气色差
减脂/增肌
无特殊诉求
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20.
您觉得改善饮食习惯的最大阻碍是？
自制力不足
校园就餐环境限制
不清楚该如何改善
没有任何改善想法
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21.
饮食作息带来的细微身体反应有？
【多选题】
饭后犯困昏沉
晨起口干口苦
莫名频繁饥饿
换季容易肠胃不适
无异常体感
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22.
您若有通过食补来进行身体调理，会通过哪种方式来了解？
咨询专业医生
刷短视频，看网红减脂食谱
自行少吃/乱吃代餐
没有任何措施
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23.
您久坐的原因有？
【多选题】
课堂上课久坐
宿舍刷手机久坐
图书馆学习久坐
外出走动居多，久坐少
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24.
您运动的原因有？
【多选题】
固定健身养生
吃多高热量食物后刻意运动补偿
体育课硬性要求/校园跑
几乎不运动
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25.
您单次运动后饮食行为是？
大量摄入甜品、奶茶犒劳自己
补充鸡蛋、牛奶等优质蛋白
刻意节食减少进食
正常饮食无变化
26.
结合校园生活，您觉得阻碍大学生好好吃饭最容易被忽略的原因是？（选做）
27.
您更希望通过哪种方式来科普膳食营养健康知识？（选做）
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