速冻饺子品牌健康度调研问卷[复制]

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1.
您的性别：
男
女
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2.
您的年龄：
18岁及以下
19–25岁
26–35岁
36–45岁
46–55岁
56岁及以上
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3.
您的职业身份
在校学生
职场白领
全职家庭主妇/主夫
自由职业者
其他
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4.
您家庭每月食用速冻饺子的频率：
不吃
偶尔（1个月1次及以下）
经常（每周1–2次）
很频繁（每周3次及以上）
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5.
您选购速冻饺子时，最优先考虑的因素是（单选）：
价格便宜
品牌知名度
口味好吃
配料健康/无过多添加剂
馅料实在/分量足
购买方便
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6.
您购买速冻饺子时，是否会主动查看配料表、营养成分表？
一定会看
偶尔会看
基本不看
看不懂，不关注
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7.
您判断一款速冻饺子“更健康”，主要依据是（可多选）：【多选题】
钠含量低
脂肪含量低
蛋白质含量高
无防腐剂、人工色素、香精
馅料新鲜、肉含量高、肥肉少
面皮为全麦/杂粮/蔬菜面皮
品牌宣传健康、轻食
其他
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8.
您认为当前市售速冻饺子最主要的健康问题是（可多选）：【多选题】
钠含量过高
油脂/脂肪过高
添加剂过多
馅料以淀粉、肥肉充数
原料来源不透明
冷链储存不规范影响品质
没有明显健康问题
其他
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9.
您常购买的速冻饺子品牌有（可多选）：【多选题】
思念
三全
湾仔码头
必品阁（bibigo）
袁记/现包速冻类
正大
其他
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10.
您是否食用过正大速冻饺子：
是
否
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14.
在您熟悉的品牌中，您认为健康度最高的品牌是（单选）：
思念
三全
湾仔码头
必品阁
正大
说不清
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15.
您认为该品牌健康度更高的原因是（可多选）：【多选题】
配料表干净，添加剂少
明确标注低盐/低脂
馅料用料实在，肉多淀粉少
有专门健康款、儿童款
品牌口碑好、信任度高
包装宣传健康理念
其他
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16.
您认为健康度相对较差的品牌是（单选，无则选“说不清”）：
思念
三全
湾仔码头
必品阁
正大
说不清
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17.
您认为该品牌健康度较差的原因是（可多选）：【多选题】
钠/脂肪偏高
添加剂种类多
馅料淀粉多、肉少
口感油腻
品牌无健康化产品
其他
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18.
您更愿意购买哪类健康升级款速冻饺子（可多选）：【多选题】
低盐低脂款
0防腐剂/0人工香精款
全麦/杂粮面皮饺子
高蛋白瘦肉馅/鸡胸肉馅
纯素/菌菇蔬菜健康馅
儿童专用健康饺子
现有常规款即可，不需要升级
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19.
相比普通速冻饺子，您愿意为健康款多支付的溢价是：
不愿意多花钱
5%以内
6%–15%
16%–30%
30%以上也愿意
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20.
您认为品牌在健康化方面最需要改进的是（可多选）：【多选题】
降低钠含量
减少油脂使用
简化配料，减少添加剂
提升馅料品质，减少淀粉填充
推出更多健康细分产品线
清晰标注营养信息
其他
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21.
您对速冻饺子行业在健康化发展方面，有什么建议或期待？
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