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清酒市场消费者调查问卷
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清酒消费者市场调研
第一部分:基础信息（共 6 题）
*
1.
Q1. 您的性别是?
男
女
*
2.
Q2. 您的年龄是?
18-25岁
26-30岁
31-35岁
36-40岁
41岁及以上
*
3.
Q3. 您的月均可支配收入是?
5k以下
5k-8k
8k-12k
12k-20k
20k以上
*
4.
Q4. 您的饮酒频率是?
不饮酒
每月1-2次
每周1-2次
每周3次及以上
*
5.
Q5. 您常饮酒类是?（可多选）
【多选题】
白酒
啤酒
红酒
果酒/微醺酒
威士忌/洋酒
清酒
黄酒
*
6.
Q6. 您是否喝过清酒?
A 卷（喝过）
B 卷（没喝过）
A卷：喝过清酒的消费者（共13题）
*
7.
对于“国产清酒新品牌”，您的态度是?
愿意尝试
看口碑
不太信任
完全不考虑
*
8.
如果有一款“中式清酒”（适配中餐+国风包装），您会?
有点兴趣，看价格口感
主动购买尝试
没兴趣
*
9.
您喝清酒的主要场景是?（可多选）
【多选题】
日料店/居酒屋
中式餐厅
居家独饮
朋友小聚
送礼
*
10.
您希望清酒更适合搭配什么中餐?（可多选）
【多选题】
火锅/烧烤
川湘菜（辣）
粤菜（清淡）
海鲜
家常菜
其他：
*
11.
您饮用清酒的频率是?
偶尔尝鲜
每月1-2次
每周1次以上
*
12.
您认为清酒最大的痛点是?（选 1-2 个）
价格偏高
品类复杂看不懂
购买不方便
包装太日式
品牌太多不会选
*
13.
如果一款国产清酒定价 68 元（自饮）、128 元（聚会）、268 元（送礼），您购买的可能性是?
很可能
可能
不确定
不太可能
*
14.
您偏好的清酒口感是?（可多选）
【多选题】
偏甜
偏干
米香浓
果香清新
顺滑柔和
*
15.
如果做果味清酒，您最想尝试哪个风味？（单选）
青梅
蜜桃
荔枝
柚子
苹果
其他：
*
16.
您最喜欢的包装风格是?（单选）
日式传统
中式国风
极简现代
轻奢高级
年轻可爱
*
17.
您通常在哪些渠道购买清酒?（可多选）
【多选题】
线下:日料店/居酒屋
线下:超市/便利店
线下:烟酒行
线上:京东/天猫
线上:抖音/直播间
线上:小红书
*
18.
您通过什么渠道第一次知道清酒?（单选）
朋友推荐
日料店/居酒屋
短视频/直播
社交平台（小红书）
餐饮店推荐
*
19.
您最信任谁的推荐?（单选）
朋友/家人
专业酒评人
短视频博主
餐饮店服务员
电商平台评价
B卷：没喝过清酒的消费者（共10题）
*
20.
对于“国产清酒新品牌”，您愿意尝试吗?
愿意
有点兴趣
不太感兴趣
*
21.
如果有一款“中式清酒”（适配中餐+国风包装），您愿意尝试吗?
看价格/口感
愿意
不愿意
*
22.
您没喝过清酒的核心原因是?（选 1-2 个）
不了解
觉得贵
没见过卖
怕不好喝
太日式
更喜欢现有酒类
*
23.
什么情况下您愿意首次尝试?（可多选）
【多选题】
朋友推荐
餐厅推荐
价格合适
试饮活动
包装好看
*
24.
您首次尝试可接受的价格是?
50元以内
50-100元
100-200元
200元以上
*
25.
您最想尝试的规格是?
180ml
小瓶
300ml
720ml
*
26.
您理想中的清酒口感是?（可多选）
【多选题】
清爽淡口
微甜柔顺
米香自然
果香清新
不辛辣
*
27.
如果做果味清酒，您最想尝试哪个风味?（单选）
青梅
蜜桃
荔枝
柚子
苹果
*
28.
您希望清酒适配什么场景?（可多选）
【多选题】
居家独饮
朋友聚会
中餐搭配
送礼
*
29.
如果清酒主打“适配中餐”，您会更愿意尝试吗?-
会
不会
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