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餐饮行业基层员工工作满意度调查问卷（基于双因素理论）
录音中...
尊敬的同事：您好！为了真实了解您在餐饮工作中的感受，改善管理方式，特开展本次匿名调查。本问卷基于赫兹伯格双因素理论设计，所有题目无对错之分，请您根据实际情况放心填写。感谢您的支持！
第一部分：基本信息（请勾选）
*
1.
您的性别
男
女
*
2.
您的年龄
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
*
3.
您的学历
本科及以上
大专
高中/中专
初中及以下
*
4.
您的岗位
前厅服务员
传菜员
收银/迎宾
后厨（厨师/切配/洗碗等）
其他
*
5.
您在本餐饮店的工作时长
少于3个月
3-6个月
6个月-1年
1-3年
3年以上
第二部分：保健因素评价（工作环境、薪酬、人际关系等）
说明：1=非常不同意 2=不同意 3=一般 4=同意 5=非常同意
*
6.
我的基本工资符合餐饮行业水平，且能按时足额发放
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
7.
餐厅的奖金或提成分配方式公平透明
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
8.
餐厅提供的工作餐质量、卫生及用餐时间安排合理
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
9.
我的排班比较规律，加班有补偿或调休
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
10.
工作场所（大厅、厨房、仓库）干净、安全、通风良好
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
11.
餐厅的规章制度（考勤、仪容、奖惩）清晰且执行公平
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
12.
我与同事之间相处融洽，忙时能互相帮助
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
13.
我的直接主管/领班能公平对待每一位员工，不偏袒
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
14.
当与顾客发生矛盾时，管理层愿意支持员工，而非一味指责
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
15.
我觉得这份工作比较稳定，不会轻易被辞退或无故减工时
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
第三部分：激励因素评价（工作本身、成就感、发展机会等）
说明：1=非常不同意 2=不同意 3=一般 4=同意 5=非常同意
*
16.
我能在工作中发挥自己的服务技能或厨艺特长
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
17.
成功完成繁忙时段或解决顾客投诉后，我有明显的成就感
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
18.
我的好表现（如顾客表扬、零差错、创意菜品）能被上级及时认可或奖励
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
19.
餐厅的工作任务有一定挑战性（如接待宴会、新品推广），不总是单调重复
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
20.
我能从工作中学到新东西（如新菜式、服务技巧、沟通能力）
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
21.
餐厅有清晰的晋升路径（例如：服务员→领班→店长），且机会公平
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
22.
我可以就工作改进（如菜单、流程）提出建议，并且管理层会认真考虑
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
23.
餐厅定期组织技能培训（如服务礼仪、食品安全、新菜品学习）
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
*
24.
我觉得自己这份工作在餐饮业是有前途的，值得长期做下去
非常不同意
非常同意
1
2
3
4
5
第四部分：总体满意度（用于效标关联效度）
说明：1=非常不满意 2=不满意 3=一般 4=满意 5=非常满意
*
25.
总体而言，我对目前这份工作感到满意
非常不满意
非常满意
1
2
3
4
5
评价对象得分
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餐饮行业基层员工工作满意度调查问卷（基于双因素理论）
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