（总店五月第一周）神秘客户调查问卷

1.
桌号
2.
用餐时间（日期和时间段）
3.
用餐人数
*
4.
请问您在排队等位（超过20分钟）的时候，是否有服务员提供茶水服务呢？
有服务员提供茶水服务
没有，排队时间完全没有任何人搭理
没有怎么排队就用餐了
*
5.
请问您进门之后，是否有服务员主动打招呼并热情引导至桌位就坐呢？
有服务员第一时间热情打招呼并引导入座
全程没有人理会，自己找的桌子入座
整个中间有招呼和引导，但不够热情和及时
*
6.
入座后，桌面是否整洁干净？
很干净，物品摆放整齐
不太干净，有明显油污或者水渍
桌面还好，但是物品摆放混乱
*
7.
请问就坐后，服务员是否有热情清晰的提示您我们有物品篓、围腰、袖套、头绳（长发女生）、眼镜布（戴眼镜人士）等服务内容呢？
有，全部都要热情清晰的介绍
没有，没有提示任何相关内容
有一些介绍，但感觉不够热情和清晰
*
8.
请问就坐后，服务员有及时按照就餐人数准备碗具并准备好调料（香油、葱、蒜）吗？
有准备相应人数的碗和调料
没有人准备这些这些东西
有准备，但需要询问和催促
*
9.
请问您就餐人群里有老人或者小孩吗？服务员是否给您提供了免费蒸蛋和儿童玩具
有 都要提供
没有 有小孩或者老人，但没有提供这个服务
同行没有老人或者小孩
*
10.
请问点餐的时候，服务员有询问锅底和热情清晰的介绍收藏打卡相关内容吗？
有，热情清晰的介绍过
没有，菜单给我后就什么都没管了
有相关询问，但不太热情或清晰
*
11.
请问点餐后到菜上齐，大概用了多少时间呢？
很快，15分钟内上齐了（小吃和炒饭除外））
还可以，大约20分钟内上齐了
速度有点慢，超过20分钟
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12.
请问对菜品的外观和份量上是否达到预期呢？
都很满意
卖相上不太满意
份量上没达到预期
*
13.
请问在用餐过程中，招呼服务员是否得到迅速和热情的回应？
有，热情并迅速
没有，喊不答应人
是有回应，但感觉不太积极热情
*
14.
请问在就餐中，服务员有没有及时加水和搅锅呢？
是，一直有人询问加水
没有，快糊锅了都没有管
有加水询问，但没有一次搅锅的动作
*
15.
请问结账时，前台收银有主动询问就餐体验和说再见送客吗？
有，很热情
没有，全程没有交流
有对话，但是感觉很敷衍
*
16.
请问在整个用餐过程中，所有碰到的服务员是否显得热情和有礼呢？
有热情的打招呼或者点头致意
有打招呼，但感觉很敷衍
完全没人理，当做没看见
*
17.
请问您对本次用餐的体验上服务能打几分呢（10是满分）
1
10
*
18.
请问您对本次用餐口味上能打几分呢（10是满分）
1
10
19.
有对菜品或者服务员表扬或者批评的都可以上传
点击上传
20.
有任何宝贵的意见和建议都可以告诉我们
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