7月份伙食问卷调查

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1.
您认为近期饭菜质量如何？
非常满意
满意
不满意
很不满意
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2.
您对单位厨房卫生满意么？
非常满意
满意
不满意
很不满意
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3.
您认为单位每天开伙是否到达标准？
已经超标
刚好平衡
略有结余
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4.
您觉得饭菜份量是否合适？
已经足量
合适，做到了不浪费
肉菜份量不足
所有菜品份量不足
早餐份量不足
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5.
您认为目前统一定食谱菜品的种类如何？（多选）【多选题】
比较丰富，样式多样，基本满意
菜种类比较齐全，荤素搭配，但时间比较长了，有点腻了
肉菜种类或者素菜种类不丰富
菜的种类少，但是对炊事班做饭可以理解，毕竟在家里吃，也不可能不重样
其他
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6.
您认为现在的饭菜中哪一餐做的比较好？
早饭做得比较好一点
中午做的好一些
晚上做的比较好
感觉都还不错，炊事班起早贪黑忙的有效果
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7.
您认为早餐怎么吃好一些（多选）【多选题】
菜没必要多，下饭菜的咸菜可以多一些
早饭偏清淡，想吃点辣点的菜
早饭清淡为主，吃点青菜、白菜之类的菜
想吃有营养的食物，多些肉蛋奶
比较满意，保持现状就可以
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8.
您认为午餐怎么吃好一些（多选）【多选题】
菜量多一些，感觉吃不饱
午饭偏清淡，想吃点辣点的菜
午饭清淡为主，吃点青菜、白菜之类的菜
想吃有营养的食物，少吃猪肉，多吃牛羊肉
比较满意，保持现状就可以
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9.
您认为晚餐怎么吃好一些（多选）【多选题】
晚餐主食可以少一些，多些肉类和青菜
晚餐主食和午餐一样多，菜品同样多一些
晚餐清淡为主，提倡营养减脂
想吃有饱腹感的食物
比较满意，保持现状就可以
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10.
您对菜的口味是怎么样的？
平常吃辣比较多一些，喜欢吃辣的
不喜欢吃辣的，尽量不要放辣的，换点其他口味
喜欢吃偏甜一点的饭菜
喜欢吃偏咸一点的饭菜
没什么感觉，做什么吃什么
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11.
对于主食，您吃哪种比较多一点？
平常吃面食多一些，喜欢吃馒头、花卷
喜欢吃米饭，感觉米饭比较好吃
喜欢吃饼，希望能够多吃几次
感觉都还可以，换着样的来就好
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12.
对于主食，您对哪些不喜欢？【多选题】
米饭做得不太好吃或者我不喜欢吃米饭，少做一点
不喜欢吃面条，少做一点
不喜欢吃饼，少来一些
不喜欢吃馒头、花卷，尽量也少一点
都比较不错，做了就吃
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13.
您认为现在主食（米饭、馒头）量怎么样？
主食量足够，甚至出现了浪费
主食量刚合适
主食量偏少，不够吃
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14.
米饭的质量如何？
吃到嘴里很可口
偶尔有没有蒸熟的时候，但是不影响吃饭
经常没有蒸熟，吃到嘴里有点硬
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15.
平时做得面条您喜欢吃哪种？
压面（细面）
切面（宽面）
面皮
挂面
都不喜欢
都可以
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16.
您认为现在的菜量怎么样？
菜量足够，有时候会有浪费现象
基本够吃
菜量都偏少，不太够吃
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17.
汤的质量如何？
挺好，挺爱喝的
不太好喝，希望再提高
无所谓，现在的也可以
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18.
食堂的卫生情况如何？
基本上令人满意
偶尔出现乱摆乱放的情况，但是不影响就餐情绪
就餐环境不太好，希望能够把就餐环境整治好
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19.
饭菜里有没有发现异物
没有发现
偶尔发现，但是不影响就餐
常发现有一些莫名其妙的东西，看见就不想吃了
20.
最后，你对本单位的伙食还有什么意见建议？
21.
本问卷囊括了你想表达的所有问题吗？你还有什么补充？
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