雅安市雨城区鲜奶冷链消费认知与购买行为调研

您好！我们是四川农业大学食品学院学生，正在开展鲜奶冷链物流现状课程调研，问卷仅用于课程学术研究，所有信息严格保密，填写约 3 分钟，感谢您的配合！
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1.
您的年龄段？
0-18 岁
18-25 岁
25-50 岁
50 岁以上
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2.
您的身份？
在校大学生
社区居民 / 家长
上班族
流动人员 / 其他
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3.
您购买巴氏鲜奶 / 低温酸奶的频率？
每天
每周 3-5 次
每周 1-2 次
每月 2-3 次
很少购买
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4.
您日常选购鲜奶主要渠道（可多选）？【多选题】
街边流动鲜奶摊
校园连锁零食超市（零食有鸣 / 零食很忙）
罗森等品牌连锁便利店
大型综合商超
线上配送
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5.
选购鲜奶时，您最关注哪些因素（可多选）？【多选题】
保质期 / 新鲜度
售卖点冷藏 / 保温设备
产品价格
包装完好程度
品牌
产品规格大小
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6.
您是否知晓巴氏鲜奶全程需 0-4℃低温储存？
完全清楚
略有了解
完全不知道
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7.
购买鲜奶时，您会主动查看储存条件、保质期标签吗？
每次都会看
偶尔看
基本不看
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8.
近一年您是否买到过变质鲜奶（胀包、发酸、异味）？
多次遇到
遇到过 1 次
从未遇到
9.
若买到变质鲜奶，出现该问题的购买渠道多为？（未遇到可跳过）
街边鲜奶摊
校园零食超市
连锁便利店
大型商超
10.
您不选择街边鲜奶摊购买鲜奶的主要原因（可多选）？【多选题】
无稳定冷藏设备，担心变质
价格无优势
品类太少
环境卫生较差
无售后，变质无法退换
不存在，我经常买
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11.
您认为街边鲜奶摊最需要优化的地方（可多选）？【多选题】
配备持续供电冷藏柜
统一定时配送
提供变质产品退换服务
增加遮阳、避光设施
公示储存温度
无需优化
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12.
您是否愿意为冷链条件更好门店的鲜奶支付小幅溢价？
愿意，食品安全优先
小幅涨价可接受
完全不愿意
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13.
您是否见过鲜奶储运温控溯源查询相关标识？
经常见到
偶尔见过
从未见过
14.
对于鲜奶冷链保障，您还有其他建议？
问卷星提供技术支持
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