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集渔前厅午餐餐前检查
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1.
姓名
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2.
负责区域
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3.
大门照片（要求灯箱C区桌椅入镜）
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4.
等候区（要求等候区椅子入镜）
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5.
A区用餐区（要求大环境备餐柜必须入镜）
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6.
吧台
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7.
甜品柜（要求甜品补齐，下方收餐框有两个）
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8.
冰淇淋机和调料台（要求冰淇淋机启动和剥虾的台面）
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9.
AB区走廊（要求收餐车必须整齐）
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10.
B区用餐区（要求大环境与备餐柜入镜）
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11.
B11~B15
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12.
包间外备餐柜和过道
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13.
包间（包间门必须关好）
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14.
工作间（门必须关闭）
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15.
洗手台和地面（要求地面必须干净洗手台上的花必须入镜）
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16.
厕所间(要求干净整洁）
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集渔前厅午餐餐前检查
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