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用人单位满意度调查问卷
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尊敬的企业负责人/指导老师:您好!为深入了解本校烹饪工艺与营养专业学生在贵单位的实习表现,不断提升人才培养质量,特开展本次满意度调查。本问卷仅用于教学改进,所有信息将严格保密。感谢您的支持与配合!
第一部分:实习基本信息
*
1.
单位名称
*
2.
实习岗位类型
【多选题】
切配
打荷
炉灶
冷菜
面点
蒸箱
其他
第二部分:能力评价
*
3.
您对本专业实习生的专业技能扎实度(刀工、火候、面点成型等基本功)评价如何
很好
较好
一般
较差
*
4.
您对本专业实习生的岗位适应速度评价如何
很快
较快
一般
较慢
*
5.
您对本专业实习生的工作态度和职业素养(吃苦耐劳、责任心、服务意识)评价如何
很好
较好
一般
较差
*
6.
您对本专业实习生的创新能力(菜品研发、摆盘设计等)评价如何
很好
较好
一般
较差
*
7.
您对本专业实习生的数字化设备操作能力评价如何
很好
较好
一般
较差
第三部分:改进建议
*
8.
您认为实习生在以下哪些方面还需要加强
【多选题】
基本功扎实度
数字化设备操作
成本核算应用
创新研发意识
营养配餐实践
宴会策划能力
其他
*
9.
总体而言,您对本专业人才培养质量的满意度如何
非常满意
比较满意
一般
不满意
*
10.
您对烹饪专业人才培养还有哪些建议
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用人单位满意度调查问卷
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