脾胃病随访表(病因溯源、心理评估与疗效观察)

①消化系统疾病(中医脾胃系病)相关因素复杂,如与生活方式、情绪等互相影响。但也请不必太过担心,中医药可提供治疗方案,根据我们的观察,坚持跟进治疗与随访的许多患者病情的进展得到遏止甚或逆转,请您保持信心!
②本随访表融合专业心理与症状评估等内容,您的填写是必要的,可帮助我们与您本人更好了解您本病的发生原因与疗效情况;通过对心理状态、生活方式等周期性地科学评估,也可能为您揭示与提供更全面的个性化健康改善建议方案。
③问卷题目数量共140余题。根据您的印象程度快速评分(0无、1轻、2中、3重、4很重)即可。填写时长约20分钟
④本问卷结果将严格保密,相关问题为专业严谨的医学评估,为便于理解已作口语化处理,如仍有不理解处,第一次填写可在您的随访医生指导下进行。关于此量表如有任何其他问题,也可咨询中国中医科学院广安门医院脾胃病科夏大夫:15295797357。如对结果有咨询兴趣,可向您反馈与解读结果。
填写注意:①【第1次随访的问卷,请您回忆开始【治疗前的情况,以便进行治疗前后的情况对比。
②问卷中有部分填空,请您参照题目红色注释填写。
(如第134题:入睡时间为凌晨2点,24小时制,则填写数字“26”,无需填写单位)
感谢您的配合,祝您早日康复!
*
您的姓名:
*
随访次数
注意:【第1次填写问卷者,请您回忆开始【治疗前的情况,以便进行治疗前后的情况对比。

仅治疗前后填写2次问卷的患者,回忆治疗前(症状严重时)选择1,治疗后(症状缓解后)请选择4。

1(治疗前)
2(治疗第1个月后)
3(治疗第3个月后)
4(治疗后)
饮食(本部分共5题,后续还有136题)
*
1以下饮食嗜好的整体频次(取高者计)
无(0分)
<1次/周(1分)
1-2次/周(2分)
≥3次/周(3分)
每日都有相关饮食(4分)
*
2 喜欢喝凉水/吃冷饮/其他生冷食物含生鱼片凉拌菜、水果生冷饮食的具体程度
完全不喜欢0
不太喜欢1
一般/无偏好2
比较喜欢3
非常喜欢4
*
3 饮食喜温(恶凉)的具体程度
完全不喜欢0
不太喜欢1
一般/无偏好2
比较喜欢3
非常喜欢4
*
4 饮食厌油腻的程度
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
5以下进餐习惯的整体频次(取高者计)
无(0分)
<1次/周(1分)
1-2次/周(2分)
≥3次/周(3分)
每日都有相关进餐习惯表现(4分)
胃、食管等上消化道与上腹部(本部分共16题,后续还有125题)
*
6 上腹胀满(胃胀)/脘腹痞满/胃脘痞满
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
7 上腹疼痛(胃痛)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
8 胃部有灼热(灼痛)感
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
9 胃痛隐隐
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
10 胃中嘈杂胃脘部难以言明的似饥非饥、似痛非痛、似胀非胀的不适感
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
11 胃部有堵塞感
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
12 胃脘冷痛/遇冷则不适加重
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
13 胃部喜按/按则不适缓解
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
14 打嗝(嗳气)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
15 吐酸(反酸)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
16 烧心
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
17 咽部异物感不适/吞食梗塞
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
18 缺乏饥饿感(到了饭点不觉得饿)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
19 食欲减退-食量减少 
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
20 恶心甚或呕吐
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
21 吐出未消化的食物 / 宿食(前一天吃的食物)/ 馊食(腐烂难闻的食物)
无0
轻1
中2
重3
极重4
口腔及口唇(本部分共8题,后续还有112题)
*
22 口中泛吐清水
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
23 口中有难闻的气味(口臭)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
24 口苦
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
25 口干舌燥
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
26 口渴
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
27 口中黏腻或甜,或口中味觉减退,或自觉口内淡而无味
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
28 口腔或口唇溃疡
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
29 牙龈肿痛易出血
无0
轻1
中2
重3
极重4
大便与下腹部(本部分共17题,后续还有95题)
*
30排便不畅,困难费力
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
31 大便干燥
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
32(下)腹部胀满
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
33 (下)腹部疼痛
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
34 腹泻-大便稀
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
35 五更(黎明/早晨起来时)腹泻
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
36大便急迫
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
37 大便中夹杂有未消化食物
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
38 大便黏腻(如粘马桶)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
39 大便臭
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
40 大便有粘液
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
41 大便带血
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
42 排便后仍有便意(自己觉得排不干净)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
43 矢气(放屁)多/肠鸣亢进
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
44 矢气(放屁)臭
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
45 肛门灼热
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
46 HAMA胃肠道症状总评(以下症状的总体最高评分):
吞咽困难、嗳气、消化不良(进食后腹痛、腹胀、恶心、胃部饱感)、肠动感、肠鸣、腹泻、体重减轻、便秘
无0
轻1
中2
重3
极重4
生殖与泌尿(本部分共12题,后续还有83题
*
47阴部湿疹/瘙痒
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
48小便短/黄
无0
轻1
中2
3重
极重4
*
49 尿潴留(膀胱内充满尿液但不能正常排出
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
50夜尿(起夜)
无(0分)
<1次/周(1分)
1-2次/周(2分)
≥3次/周(3分)
每晚均有(4分)
*
51 小便清长
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
52 排尿涩痛/灼热
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
53 性症状:如性冷淡、早泻、阳痿等
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
54 女性月经紊乱(男性选0)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
55 女性带下(白带)多而黏/色黄气臭(男性选0)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
56 胸部胀痛或有结块
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
57(胃部或小腹部)气下坠感/(胃或子宫或其他)内脏下垂或下垂感/肛门坠胀感
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
58 HAMA生殖泌尿系统总评(以下症状的总体最高评分) :
尿意频数、尿急、停经、性冷淡、早泻、阳痿
无0
轻1
中2
重3
极重4
全身状况(本部分共28题,后续还有55题
*
59 (任何部位)疼痛不适 
无(0分)
<1次/周(1分)
1-2次/周(2分)
≥3次/周(3分)
每日均有(4分)
*
60 胁痛/胁胀
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
61 (任何部位)刺痛(痛如针刺)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
62(任何部位)固定痛(痛有定处)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
63 肢体困重/酸痛 
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
64 HAMA躯体性焦虑(肌肉系统)总评(以下症状的总体最高评分) :
肌肉酸痛、活动不灵活、肌肉抽动、肢体抽动、牙齿打颤、声音发抖
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
65 心痛
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
66 心慌/心悸 
HAMA心血管系统症状:心动过速、心悸、胸痛、血管跳动感、昏倒感、心搏脱漏
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
67(任何部位)水肿
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
68 体重在最近半年减轻(掉秤)多少千克/公斤
注:①1千克=1公斤=2斤,如:掉秤10斤即5千克,填5;
②如无变化可填0 ;
③如增重可填负数,如增长10斤即5千克,填-5
*
69 疲倦(疲乏)无力/做事情的精力不足 /懒得说话
没有(0分)
偶尔有(1分)
有时有(2分)
经常有(3分)
每天有(4分)
*
70头蒙蒙的,如同被裹住的感觉
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
71肢体血肿/(皮下或任何其他部位)有出血色黯成块/肌肤甲错(皮肤干燥、粗糙、出现鳞屑或裂纹)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
72(任何原因引起的)发热/自己感觉热 
PSQI 无(0分)
<1次/周(1分)
1-2次/周(2分)
≥3次/周(3分)
每日均有(4分)
*
73低热/五心烦热/骨蒸发热(感觉热从身体内部发出,似自骨髓蒸蒸而出
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
74 盗汗(睡觉时出汗)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
75 自汗(醒着时总出汗,即使未剧烈运动)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
76 经常畏冷/接触物喜温恶凉/感觉冷 
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
77 四肢凉/下肢冷甚/脘腹腰背冷
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
78 恶风/容易感冒
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
79 睡觉时咳嗽或打鼾(打呼噜)
PSQI 无(0分),<1次/周(1分),1-2次/周(2分),≥3次/周(3分),每晚均有(4分)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
80气短/久病气喘(不舒服的呼吸) 
HAMA呼吸系统症状:胸闷、窒息感、叹息、呼吸困难
PSQI 无(0分),<1次/周(1分),1-2次/周(2分),≥3次/周(3分),每日均有(4分)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
81HAMA植物神经系统总评(以下症状的总体最高评分):
常出现口干、潮红、苍白、易出汗、起鸡皮疙瘩、紧张性头痛、毛发竖起
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
82 眼花/眼干眼涩
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
83 经常耳鸣
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
84 血糖/尿糖阳性
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
85 HAMD全身症状总评(以下症状的总体最高评分):
四肢、背部或颈部有沉重感,背痛、头痛、肌肉疼痛,全身乏力或疲倦 
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
86 HAMA躯体性焦虑(感觉系统)总评(以下症状的总体最高评分):
视物模糊、发热发冷、软弱无力感、浑身刺痛
无0
轻1
中2
重3
极重4
望面&舌脉本部分共11题/选项,后续还有44题
(线上无法评估脉象时,看面象与舌象即可。
若无法确定或均不符合可暂时跳过,微信另外发舌面、舌下照片即可。)
舌淡红,可见舌尖边红,苔薄白;脉弦(可伴情志不舒
面色淡白/晄白(白而晦滞/淡白无华,缺乏血色);舌;脉虚细
舌淡/见齿痕,苔薄白;脉
舌淡胖,边有齿痕,苔白水滑;脉
面色晄白/苍白;舌质淡;舌苔白厚腻;脉濡滑
舌红,苔黄;脉弦(可伴情志不舒)或脉洪滑数(可伴自觉发热)
舌红,苔黄腻;脉滑/数
舌苔腐垢
舌红赤/舌绛紫/少津(不湿润)或有裂纹;舌苔少/无;脉细/数
舌色偏紫暗/有瘀斑瘀点/舌底脉络(舌下静脉)迂曲明显
口唇紫暗或面色晦黯黧黑
淡红舌,薄白苔
病程与病情变化因素本部分共7题,后续还有44题
*
98 胃病病程多久了(症状出现/获得诊断至今几个月了)
如2年3个月,即为27月,则填入数字27
*
99 以上各症状是否有餐后加重/出现
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
100 以上各症状是否有劳作疲乏后加重/出现
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
101 以上各症状是否有感受寒凉后加重/出现
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
102症状的日夜/一日内时间变化
如果有症状在一天中某个时间段(如早晨或傍晚或夜间)加重
按其整体变化程度评分,并填写什么症状在什么时间加重(如:咳嗽早晨加重,怕冷夜间加重)
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
103自我观察认为病情发生、变化与情志/情绪变化有关
无0
轻1
中2
重3
极重4
情绪心理评估本部分共23题,后续还有21题
*
104您的个性特征 【多选题】
焦虑紧张
抑郁不欢
恐惧胆怯
急躁易怒
悲伤易哭
平和
*
105 焦虑心境(担忧+易激惹) 
HAMA担心、担忧,感到有最坏的事将要发生,容易激惹
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
106躁扰不宁-心烦
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
107 紧张 
紧张感、易疲劳、不能放松,情绪反应,易哭、颤抖、感到不安
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
108 害怕 
害怕特定或不特定内容,如黑暗、陌生人、一人独处、动物、乘车或旅行及人多的场合等
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
109急躁易怒
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
110 喜叹气
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
111对疾病忽视/否认程度
知道自己可能健康遇到问题,但归于伙食太差、环境问题、工作太忙、病毒感染或需要休息等,不认为患病或需要治疗;甚至完全否认生病
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
112 对身体状况担忧/疑病 
(0分)无
(1分)对身体过分关注;
(2分)反复思考健康问题;
(3分)总怀疑自己患有未确诊的某些疾病);
(4分)伴幻觉的疑病(如幻视或幻听)
*
113 抑郁心境
抑郁或忧虑,对工作丧失兴趣、对以往爱好缺乏快感 
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
114健康状况影响社交(社会)活动的程度
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
115害怕做胃镜检查
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
116 认知功能 
或称记忆、注意障碍,注意力不能集中,记忆力差
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
117 正式会谈/严肃对话时紧张焦虑类行为表现 (是否有以下任何一项或多项):
一般表现:紧张、不能松弛、忐忑不安、咬手指、紧紧握拳、摸弄手帕、面肌抽搐、不宁顿足、手发抖、皱眉、表情僵硬、肌张力高、叹气样呼吸、面色苍白
生理表现:吞咽、打呃、安静时心率快、呼吸快(20 次/分以上)、腱反射亢进、震颤、瞳孔放大、眼睑跳动、易出汗、眼球突出
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
118 有罪感 
(0分)无
(1分)责备自己,感到自己连累他人;
(2分)反复思考以往的过失和错误;
(3分)认为目前的疾病是对自己错误的惩罚,或坚信自己犯了严重错误、不可宽恕的罪恶,应受严厉的惩罚;
(4分)坚信自己犯了严重错误、不可宽恕的罪恶,应受严厉的惩罚,并总感觉有人指责或威胁自己
*
119 最近是否曾有过自杀倾向想法或冲动
(0分)无
(1分)觉得活着没有意思;
(2分)希望自己已经死去,或常想到与死有关的事;
(3分)消极观念(自杀观念);
(4分)有严重自杀行为
*
120 行动或反应迟缓 
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
121 激越 
(0分)无
(1分)有些心神不定;
(2分)明显的心神不定或小动作多;
(3分)不能静坐,会谈或检查时可能起立;
(4分)搓手、咬手指、扯头发、咬嘴唇
*
122 人格解体或现实解体(持续或反复感到自身或周围环境变得疏远、陌生或不真实 )
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
123 偏执症状 
怀疑他人对自己有恶意,如路人眼神、同事交谈等日常行为可能是在针对自己;或有牵连观念(很多看似无关的外界现象,其实可能与自身相关且倾向于不好的结果); 甚至伴有幻觉
无0
轻1
中2
重3
极重4
*
124 强迫症状 
  • 强迫观念:包括强迫性怀疑(如反复怀疑是否锁门)、强迫性穷思竭虑(无意义问题反复思考)、强迫对立思维(出现与意愿相反的念头)等
  • 强迫行为:表现为强迫检查(反复确认检查门窗)、强迫洗涤(持续洗手数小时)、强迫计数(无意义数字重复计数)等
  • 无0
    轻1
    中2
    重3
    极重4
    *
    125 能力减退感 
    (1分)被提问时才有这种感觉; 
    (2分)自己一直有能力减退感; 
    (3分)需鼓励、指导和安慰才能完成日常事务或个人卫生; 
    (4分)穿衣、梳洗、进食、铺床或个人卫生均需要他人协助
    (0分)无
    (1分)被提问时才有这种感觉;
    (2分)自己一直有能力减退感;
    (3分)需鼓励、指导和安慰才能完成日常事务或个人卫生;
    (4分)穿衣、梳洗、进食、铺床或个人卫生均需要他人协助
    *
    126 绝望感 
    (1分)有时怀疑“情况是否会好转”,但解释后能接受; 
    (2分)持续感到“没有希望”,但解释后能接受
    (3分)对未来感到灰心、悲观和绝望,解释后不能排除; 
    (4分)反复向他人诉述“我的病不会好了”或诸如此类的情况
    (0分)无
    (1分)有时怀疑“情况是否会好转”,但解释后能接受;
    (2分)持续感到“没有希望”,但解释后能接受;
    (3分)对未来感到灰心、悲观和绝望,解释后不能排除;
    (4分)反复向他人诉述“我的病不会好了”或诸如此类的情况
    *
    127 自卑感 
    自己感觉不如他人,“我一无是处”或“低人一等”等
    无0
    轻1
    中2
    重3
    极重4
    睡眠(本部分共14题
    *
    128(任何类型)失眠 
    难以入睡、易醒/睡得不深、多梦/夜惊、醒后感疲倦
    无(0分)
    <1次/周(1分)
    1-2次/周(2分)
    ≥3次/周(3分)
    每晚均有(4分)
    *
    129 不易入睡(入睡困难) 
    无(0分)
    <1次/周(1分)
    1-2次/周(2分)
    ≥3次/周(3分)
    每晚均有(4分)
    *
    130 易醒(睡眠不深) 
    睡眠浅多恶梦; 或半夜(晚12点以前)曾醒来(不包括上厕所)
    无(0分)
    <1次/周(1分)
    1-2次/周(2分)
    ≥3次/周(3分)
    每晚均有(4分)
    *
    131早醒 
    无(0分)
    <1次/周(1分)
    1-2次/周(2分)
    ≥3次/周(3分)
    每晚均有(4分)
    *
    132 做恶梦(任何感觉不好的梦 )
    无(0分)
    <1次/周(1分)
    1-2次/周(2分)
    ≥3次/周(3分)
    每晚均有(4分)
    *
    133 (白日)困倦嗜睡/醒后感疲倦 
    无(0分)
    <1次/周(1分)
    1-2次/周(2分)
    ≥3次/周(3分)
    每晚均有(4分)
    134 A:近1个月,晚上上床睡觉通常是点钟。
    24小时制带小数格式(如:晚上11点半,记为23.5);如零点后入睡则加24(如凌晨1时,记为25)
    *
    135 B:近1个月,从上床到入睡通常需要分钟*
    136 C.近1个月,通常早上起床
    24小时制带小数格式(如早上6点半,记作6.5)
    *
    137 D.近1个月,每夜通常实际睡眠时间小时(不等于卧床时间)。
    从睡着到醒来的时间(不包含上床但没睡着、醒来但未起床的时间)
    *
    138 睡眠效率E=实际睡眠时间/(起床时间-上床时间)×100%,即实际睡着的时间占躺床上时间的比例(可勾选并具体填写效率比值,如在床上的5小时实际睡着时长是3小时,则睡眠效率百分比为60,填60)
    睡眠效率>85% 计0分
    睡眠效率75%-84% 计1分
    睡眠效率65%-74% 计2分
    睡眠效率<65% 计3分
    睡眠效率<50% 计4分
    *
    139 其它影响睡眠的事情 
    无(0分)
    <1次/周(1分)
    1-2次/周(2分)
    ≥3次/周(3分)
    每日有(4分)
    *
    140 近1个月,总体认为自己的睡眠质量(差的程度) 
    很好(0分)
    较好(1分)
    较差(2分)
    很差(3分)
    极差(4分)
    *
    141 近1个月,您用药物催眠的频繁情况 
    无(0分)
    <1次/周(1分)
    1-2次/周(2分)
    ≥3次/周(3分)
    每日都用(4分)
    您治疗后其他症状(问卷未涉及或您觉得需要补充细节的)的改善情况(开放式,选填)
    一、【偏好】
    1大类:您通常多久吃/喝一次下类食物/饮料?(请在每一行点击选择最符合您情况的一项)‍
    *

    您常吃的维生素补充剂/天然食物的具体种类复合补剂成分可多选,选择含有的即可

    【多选题】
    维生素A补剂 或 动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等动物性食物 或 胡萝卜、红薯、菠菜、南瓜等蔬菜
    维生素B1(硫胺素)补剂 或全谷物(糙米、燕麦)、猪肉、豆类
    维生素B2(核黄素)补剂 或牛奶、鸡蛋、绿叶菜(如菠菜)。
    维生素B3(烟酸)补剂 或禽肉、鱼类、花生。
    维生素B9(叶酸)补剂 或深绿色蔬菜(芦笋、西兰花)、动物肝脏。
    维生素B12补剂 或动物性食物(如牛肉、鱼类、乳制品)
    维生素C补剂 或水果:柑橘类(橙子、柚子)、猕猴桃、草莓、鲜枣 或蔬菜:青椒、西红柿、西兰花、菠菜。
    维生素D补剂 或深海鱼:三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼或动物性食品:蛋黄、动物肝脏。
    维生素E 补剂 或坚果(杏仁、榛子、核桃)、植物油(小麦胚芽油、葵花籽油)、4. 谷类胚芽类(小麦胚芽、全麦面包)等
    *

    您常吃的矿物质补充剂/天然食物的具体品种

    【多选题】
    钙补剂 或 牛奶、酸奶、奶酪等乳制品;豆腐、豆干等豆制品;荠菜、苋菜、芥蓝等绿叶菜;芝麻、虾皮、小鱼干等。
    铁补剂 或 动物肝脏、红肉(牛肉、羊肉)、鸭血、猪血等动物性食物;黑木耳、紫菜、菠菜、红豆等植物性食物
    锌补剂 或贝类(如牡蛎、扇贝)、红肉(如牛肉、羊肉)、动物内脏(如猪肝、牛肝)、坚果与种子(如南瓜子、腰果、芝麻)、 豆类(鹰嘴豆、扁豆、黑豆)、 全谷物(糙米、燕麦、藜麦等)
    硒补剂 或巴西坚果(特定品种);海鱼(如金枪鱼、鲑鱼)、虾、蟹等海产品;鸡蛋、蘑菇、紫薯等。
    二【摄入量】
    *
    3在过去半年中,您平均每顿饭摄入多少主食/谷薯类食物(包含谷类、薯类和杂豆类
    注:①通常所说的“两”,指的是“生米/面”的重量。2两 = 100克。100克的生米,煮熟后的米饭重量大约在250克,约一个普通家用饭碗(通常约5寸)的量,体积约300毫升。
    谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品,如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。
    薯类包括马铃薯、红薯等,可替代部分主食。
    杂豆包括大豆以外的其他干豆类,如红小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等。
    【完全不吃】完全不吃主食/谷薯类食物(谷类、薯类和杂豆类)
    【不到一两】三分之一碗米饭(生米约30左右)或约 1/3 个中等馒头。
    【约一两】半碗米饭(生米约50克左右),或约1个中等馒头(约成人女性拳头大小)
    【约二两】1 碗米饭(生米约100克左右),或约2个中等馒头
    【约三两】1碗半米饭(生米约150-250克左右),或约3个中等馒头
    【四两及以上】2碗及以上米饭(生米约250克以上),或约4个中等馒头及以上
    三【饮食习惯】
    进食节律
    *
    Q1. 【作息基准】您通常的工作/生活作息类型是?
    A. 规律白班/白天活动(白天活动,晚上睡觉)
    B. 倒班/夜班/夜间活动(经常需要熬夜或黑白颠倒)
    C. 不规律(完全随机,没有固定模式)
    *
    Q2. 【进食频率】您平均每天吃几顿正餐(不含零食)?
    不吃正餐
    1顿
    2顿
    3顿
    4顿及以上
    *
    Q3. 【第一餐间隔】通常在起床后多久,您会吃第一顿饭?
    起床后30分钟内
    起床后 30-60 分钟
    起床后 1-2 小时
    起床后 2小时以上,但相对固定
    完全不固定
    *
    Q4. 【最后一餐间隔】通常在睡觉前多久,您会结束最后一顿进食?
    睡前 >3 小时
    睡前 2-3小时
    睡前 1-2小时
    睡前 <1 小时
    吃完就睡
    *
    Q5. 【规律性】上述进食习惯,您能做到每天都在差不多的时间点执行吗?
    非常规律(误差<30分钟)
    比较规律(误差30分钟-1小时)
    经常变动(误差>1小时)
    完全看心情/看工作忙闲
    进食速度
    *
    (1) 当您工作/忙碌时(如工作日午餐),吃完一顿饭通常需要多久?
    < 5分钟
    5-10分钟
    10 - 20 分钟
    20 - 30 分钟
    30分钟以上
    从不忙碌
    *
    (2) 当您在家/放松时(如晚餐或周末),吃完一顿饭通常需要多久?
    极少有机会放松/回家吃饭
    < 10分钟
    10-30分钟
    30-60分钟
    60分钟以上
    饮食清洁
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