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大学生校园食品安全认知与消费行为调查问卷
录音中...
您好!我们是XX大学调研团队,本次调查旨在了解当代大学生对校园食品安全的认知与消费情况,调研结果仅用于学术研究,您的所有信息都会严格保密,请您根据实际情况放心填写,感谢您的支持与配合!
*
1.
您的性别
男
女
*
2.
您所在的年级
请选择
大一
大二
大三
大四
硕士研究生
博士研究生
*
3.
您所在的学校
*
4.
您的月均生活费大概是多少
1000元及以下
1001-1500元
1501-2000元
2001-3000元
3000元以上
第二部分:食品安全认知情况
*
5.
请您对以下关于食品安全的表述的认同程度进行评分
非常不认同
不认同
一般
认同
非常认同
过期食品只要没变质就可以吃
过期食品只要没变质就可以吃
路边摊食品比食堂食品安全更没保障
路边摊食品比食堂食品安全更没保障
天然食品一定比加工食品更安全
天然食品一定比加工食品更安全
食品添加剂一定对身体有害
食品添加剂一定对身体有害
保质期越长的食品添加剂越多
保质期越长的食品添加剂越多
进口食品一定比国产食品安全
进口食品一定比国产食品安全
*
6.
您知道以下哪些属于常见的食品安全问题吗
【
最少
选择1项】
农药兽药残留超标
微生物污染
违规使用添加剂
重金属超标
转基因食品冒充非转基因食品
虚假标签标识
*
7.
您是否能看懂食品包装上的配料表和营养标签
完全看不懂
只能看懂一部分
基本都能看懂
第三部分:校园食品消费行为
*
8.
请将您每个月在校园内各类食品的消费占比分配到以下选项,总和需要为100%
学校食堂正餐
食堂风味小吃/档口
校园超市预包装食品
校园内奶茶/饮品店
校园周边流动摊贩
校园周边餐饮店
线上外卖
*
9.
您认为校园内哪些场所的食品安全问题最突出
【
最少
选择1项】
学校食堂
校园超市
校园内奶茶/烘焙店
校园周边路边流动摊点
校园周边餐饮店
*
10.
请问您对学校食堂以下各方面的满意度如何
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
食材新鲜度
食材新鲜度
餐具卫生状况
餐具卫生状况
加工操作卫生
加工操作卫生
储存条件卫生
储存条件卫生
从业人员健康管理
从业人员健康管理
价格合理性
价格合理性
*
11.
请按照您选择校园食品时的重视程度,对以下因素进行排序,最重视排在最前面
【请选择
全部
项并排序】
价格
口味卫生安全
品牌知名度
营养搭配
*
12.
您是否遇到过校园食品安全问题
经常遇到
偶尔遇到过
从来没遇到过
*
13.
如果遇到校园食品安全问题,您会怎么做
自认倒霉,不去计较
私下和商家协商解决
向学校后勤部门投诉
拨打12315投诉举报
向社交媒体曝光
第四部分:食品安全管理建议
*
14.
请您对以下食品安全管理措施的重要程度进行打分,0分为完全不重要,100分为极其重要
加强食堂日常卫生检查公示
定期抽检校园食品并公开结果
开展校园食品安全知识讲座
对校园餐饮从业人员定期培训
取缔校园周边违规流动摊贩
严格管控校园食品原料进货渠道
*
15.
您向其他同学推荐本校食堂就餐的可能性有多大
不可能
极有可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
16.
您对改进大学生校园食品安全状况还有什么其他意见或建议?
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大学生校园食品安全认知与消费行为调查问卷
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