烹饪专业教学与就业培养调查问卷（教师版）

一、教师基本信息
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1.
1.教龄：
A.5年以下
B.5-10年
C.10-20年
D.20年以上
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2.
2.教师类型：
A.纯理论教师
B.纯实训教师
C.双师型教师（教师资格+行业职业资格）
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3.
3.是否有企业一线实践经验：
A.3年以上
B.1-3年
C.不足1年
D.无
二、课程与教学现状
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4.
1.你认为当前烹饪专业课程体系与行业发展的匹配度：
A.高度匹配
B.基本匹配
C.部分脱节
D.严重脱节
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5.
2.课程内容更新频率：
A.每学期更新
B.每年更新
C.2-3年更新
D.长期不更新
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6.
3.实践课程与理论课程的比例是否合理：
A.合理
B.基本合理
C.不合理，实践偏少
D.不合理，理论偏少
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7.
4. “岗课赛证”融合教学开展情况：
A.全面开展
B.部分开展
C.初步尝试
D.未开展
三、师资与实践教学
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8.
1.你参与企业实践/行业培训的频率：
A.每学期1次及以上
B.每年1次
C.2-3年1次
D.从未参与
*
9.
2.学校实训设备、场地、食材能否满足教学需求：
A.完全满足
B.基本满足
C.不足
D.严重不足
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10.
3.校企合作深度：
A.深度融合（共定方案、共开课程）
B.浅层合作（实习、兼职授课）
C.合作较少
D.无合作
四、就业指导与培养问题
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11.
1.学校就业指导与职业规划教育的系统性：
A.全程化、个性化
B.有课程但不系统
C.仅毕业前开展
D.基本没有
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12.
2.你认为学生就业竞争力最薄弱的环节是（可多选）：【多选题】
A.专业技能不均衡
B.创新与实践转化弱
C.职业认同感低
D.通用能力不足
E.职业规划缺失
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13.
3.你认为提升学生就业竞争力，学校最需改进的是（可多选）：【多选题】
A.课程体系更新
B.老师型队伍建设
C.实践教学强化
D.校企深度合作
E.就业指导系统化
五、开放题
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14.
1. 你对提升烹饪专业学生就业竞争力有哪些具体教学建议？
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15.
2. 你希望学校在师资培养、实训条件、校企合作方面提供哪些支持？
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