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【面小季】试营业顾客口味调研问卷
录音中...
尊敬的顾客您好!感谢您光临本店试营业并品尝美味面食,为了给您带来更优质的产品,我们想耽误您1分钟填写这份问卷,您的宝贵意见将是我们进步的关键!本次问卷仅用于产品优化,无任何商业用途,感谢您的支持!
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1.
您本次品尝的是本店哪款面食
招牌牛肉面
经典豌杂面
肥肠面
酸辣鸡杂面
凉面
酸辣粉
抄手
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2.
您对本次品尝面食的咸度是否满意
非常满意(咸淡适中)
偏咸
偏淡
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3.
您对本次品尝面食的辣度是否满意
非常满意(辣度适中,符合预期)
过辣
辣度不足
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4.
您对本次品尝面食的麻度是否满意
非常满意(麻度适中,香味浓郁)
过麻
麻度不足
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5.
您对本次品尝面食的面条筋道程度是否满意
非常满意(筋道爽滑,口感绝佳)
适中(不软不硬)
偏软
偏硬
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6.
您对本次品尝豌杂面的口感怎么样
【多选题】
整体口感清爽,不糊口
吃的时候面条粘牙
面条汤汁容易变稠、变糊
吃完后口腔内有糊口感、发黏感
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7.
您对本次品尝面食的分量是否满意
非常满意(分量适中,刚好饱腹)
偏少
偏多
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8.
您对本次品尝的整体口味是否满意
非常满意(会推荐给亲友)
比较满意(会再次光顾)
一般(可尝试,无强烈推荐意愿)
不满意(不会再次光顾)
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9.
你更喜欢哪种口感的牛肉
软烂易嚼
有嚼劲
偏瘦紧实
带筋有弹性
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10.
您认为本店面食最需要改进的方面是
【多选题】
咸度调整——加咸
咸度调整——减咸
辣度调整——加辣
辣度调整——减辣
麻度调整——加麻
麻度调整——减麻
面条筋道程度
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分量调整——加量
分量调整——减量
食材新鲜度
调味丰富度
其他
11.
其他(请注明)
12.
您对本店面食还有哪些具体的改进建议
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