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铜仁学院食品科学与工程本科专业人才培养方案修订调查问卷
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亲爱的校友:
您好!为适应食品行业智能化、自动化发展及大健康产业新趋势,提升食品科学与工程专业人才培养质量,我校拟对本科人才培养方案进行全面修订。作为专业发展的亲历者,您的学习体验和行业洞察对我们至关重要。
本问卷将从课程设置、实践教学、能力培养等方面征求您的宝贵建议。问卷匿名填写,约需10-15分钟完成。感谢您对母校专业建设的支持!
一、毕业生基本信息
*
1.毕业年份:
2020年及以前
2021年
2022年
2023年
2024年
2025年
*
2.当前从事工作:
食品生产与加工
食品质量与安全控制
食品研发
食品检测与分析
食品销售与市场营销
继续深造(读研/读博)
其他行业工作
二、课程设置评价与建议
*
3.对您当前工作/学习最有价值的课程(可多选):
【多选题】
工程制图与CAD
食品工艺学
食品化学
食品微生物学
食品工程原理
食品机械与设备
食品分析
食品营养学
食品安全学
食品工厂设计
其他:
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4.建议加强或改进的课程(可多选):
【多选题】
增加智能制造技术内容
加强自动化设备操作教学
更新食品检测技术内容
强化数据分析能力培养
增加食品法规标准教学
加强跨学科知识融合
其他:
*
5.建议新增的课程:请列举您认为需要新增的课程名称,并简要说明原因(例如:食品智能制造系统、工业机器人应用、食品大数据分析等)
三、实践教学环节评价
*
6.实践教学环节对您职业发展的帮助程度:
非常有帮助
比较有帮助
一般
帮助不大
没有帮助
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7.需要加强的实践教学环节(可多选):
【多选题】
专业实验课程
企业实习
毕业(论文)设计
课程设计
创新实验项目
自动化生产线实训
智能检测技术实训
其他
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8.对毕业(论文)设计的建议:请就毕业论文或设计的选题、指导方式、实践性等方面提出改进建议
四、专业能力培养评价
*
9.当前工作中最重要的专业能力(可多选):
【多选题】
食品加工技术应用能力
自动化设备操作与维护能力
食品质量安全控制能力
数据分析与处理能力
新产品研发创新能力
生产管理优化能力
跨学科知识应用能力
*
10.学校培养与工作需求的匹配度:
非常匹配
比较匹配
基本匹配
不太匹配
完全不匹配
*
11.您认为学校应重点加强哪些能力的培养:请结合行业发展趋势和自身工作体验提出建议
五、培养方案修订建议
12. 对课程体系调整的建议:请就理论课程与实践课程比例、必修课与选修课设置、课程内容更新等方面提出建议
*
13.对实践教学改革的建议:请就实验设备更新、校企合作模式、实习基地建设等方面提出建议
14.对专业发展的其他建议:
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铜仁学院食品科学与工程本科专业人才培养方案修订调查问卷
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