公司食堂菜品满意度调查问卷

为优化食堂菜品、提升就餐服务质量,现开展本次食堂调研。问卷采用匿名形式,请结合真实就餐感受填写,您的反馈是我们改进工作的重要依据,感谢您的配合!
一、菜品整体评价
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1.
您对食堂当前菜品整体满意度
非常满意
非常不满意
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2.
目前食堂菜品存在哪些问题【多选题】
菜式更新慢,菜品重复率高
菜品过于油腻
口味偏咸偏重
素菜品类较少
荤菜选择不多
食材口感差(过老、不新鲜等)
菜品保温不足,经常吃到凉菜
无明显问题
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3.
现有菜谱中,您最不喜欢的菜品有哪些,请填写菜名
4.
您希望食堂经常供应、爱吃的家常菜 荤菜: 素菜:*
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5.
素菜偏好的烹饪方式【多选题】
清炒少油
蒜蓉爆炒
凉拌
炖烩
红烧
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6.
荤菜偏好的烹饪方式【多选题】
红烧炖菜
家常小炒
清蒸
卤味
干锅
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7.
您希望食堂增加哪类菜品【多选题】
增加绿叶时蔬
增加豆制品菜品
增加家常炖菜
增加凉拌小菜
丰富汤品
增加面食花样
二、食堂工作人员服务评价
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8.
对食堂工作人员服务态度的评价
非常满意
非常不满意
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9.
对工作人员打菜分量把控的评价
非常满意
非常不满意
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10.
对窗口打菜效率的评价
非常满意
非常不满意
三、意见建议
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11.
针对食堂菜谱、口味、卫生、人员服务等,您还有哪些宝贵建议
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