“绿色沉默”的破局之道：食品碳足迹标签对消费者信任构建与支付意愿的影响机制研究

1.您的性别：

男

女

3.您目前的学历是:

高中及以下

专科

本科

硕士及以上

4.您家庭常住地属于：

一线城市（如北京、上海、广州、深圳)

新一线/二线城市

三线及以下城市

乡镇或农村地区

5.您家庭中主要负责食品采购的是

本人

配偶

父母

其他

6.在参与本调查前，您对“碳足迹标签"或"食品碳标签"的了解程度如何？

完全没听说过

听说过但不了解具体含义

了解基本概念

非常熟悉

7.您通常通过哪些渠道了解到环保或低碳产品信息？【多选题】

8.请阅读以下关于食品碳标签的简要说明，然后回答相关问题:食品碳标签是一种印在食品包装上的标识，用于显示该产品在整个生命周期（从原料、生产、运输到废弃处理）中所产生的温室气体排放量，以二氧化碳当量（CO2e）表示。例如，一盒250ml牛奶的碳足迹可能标注为"350g CO2e"。基于以上说明，您认为碳标签的主要作用是什么？【多选题】

9.在碳标签设计中，您更倾向于信任哪种信息呈现方式？【排序题】

具体的碳排放数值（如CO2e)
等级标识（如A、B、C、D等级)
颜色标签（如红色-高碳、绿色-低碳)
与同类产品相比的减排百分比
简单的“低碳认证“印章

10.请根据您的真实感受，对以下关于碳标签信任度的陈述进行评价：(1=非常不同意，2=不同意，3=中立，4=同意，5=非常同意)

	1	2	3	4	5
诚信信任：我认为企业不会在碳标签信息上故意欺骗消费者
诚信信任：我认为企业不会在碳标签信息上故意欺骗消费者
善意信任：企业推行碳标签是真心为了环保，而非仅仅为了营销
善意信任：企业推行碳标签是真心为了环保，而非仅仅为了营销
能力信任：通过碳标签，能让我一眼看明白哪个产品更环保
能力信任：通过碳标签，能让我一眼看明白哪个产品更环保

11.哪些因素会显著影响您对碳标签的信任度？【多选题】

12.情景设定：假设您在超市购买牛奶，看到两款同等规格和价位的产品。其中一款贴有权威机构认证的碳标签，显示其为低碳产品。在这种情况下，您愿意为这款贴有碳标签的牛奶支付多少溢价？

不愿意支付额外费用

愿意多支付1-5元

愿意多支付6-10元

13.当您选择购买贴有碳标签的食品时，您在多大程度上同意以下说法？(1=非常不同意，2=不同意，3=中立，4=同意，5=非常同意)

	1	2	3	4	5
我身边的人（家人、朋友、同事）会认可我的选择
我身边的人（家人、朋友、同事）会认可我的选择
我觉得购买碳标签食品能体现我的环保责任感
我觉得购买碳标签食品能体现我的环保责任感
我相信大多数有环保意识的人都会做出类似选择
我相信大多数有环保意识的人都会做出类似选择

14.在什么情境下，您更可能因为碳标签而购买一款食品？【多选题】

15.您认为目前阻碍消费者购买碳标签食品的主要因素有哪些？【多选题】

16.您希望未来碳标签提供哪些额外信息或服务来增强吸引力？【多选题】

通过APP扫描追溯碳足迹详细计算过程

显示与同类普通产品的具体减排对比

累积个人碳减排贡献，并可兑换奖励

与政府或企业的环保激励政策挂钩

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