关于春冬两季原材料扬州炒饭菜市场价格升降情况的调查问卷

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1.
您认为您家的菜是最好的吗？
是
否
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2.
米的主要销售类型是什么
长粒籼米
东北粳米
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3.
您认为哪个季节米价通常更高？
冬
春
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4.
您认为哪个季节的鸡蛋品质更好？
春
冬
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5.
虾仁用什么虾仁呢？
河虾仁
海虾仁
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6.
冬季的虾仁主要来源是什么？
冷冻库存
南方养殖
其他-
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7.
用于炒饭的加工肉制品，哪种销售量最好？
广式香肠
火腿丁
午餐肉
其它-
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8.
季节性销量的变化？
冬季销量明显增加
春季销量增加
其它-
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9.
您对想在春冬两季经营扬州炒饭的商家，在原材料采购方面有何建议？
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10.
您认为哪家的菜最好？为什么？
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