2026年10月客舱服务部空勤干部航线验证监察单(上航)

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1.
监察员姓名
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2.
监察员所属部门
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3.
航班号
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4.
航段
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5.
航班日期
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6.
本次航班带班人员姓名
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7.
带班人员所属分部
8.
机上准备阶段工作落实情况【多选题】
未做好机组行李存放及管控:1、未将个人证件放入箱包内并上锁,存放于客舱密闭储藏空间(如储物柜、贴有机组专用标识的行李架或衣帽间);2、未优先选择机组专用行李架存放,使用储物柜前未确保柜门完全关闭并锁定;
未对照SOP检查流程开展客舱安全设备检查:1.确认所有设施设备适航;2、确认设备存放位置与《客舱安全设备检查单》一致;3、发现设备存在问题后填写ELB并向机务做好反馈;4、应以座椅正常使用状态下来判断自动复位功能是否正常;
未在完成客舱安全设备检查之后开展餐食机供品和服务用品清点、检查和交接(铅封检查)
未落实客舱清洁和设施设备检查及反馈
未落实客舱安保检查工作
未落实临时更换人员的证件装具检查,机组协同内容未传达,未确认乘务组安全设备检查情况
新学员带飞时,教员放手度过大
其他(涉及问题人员及分部)
9.
起飞前/下降阶段安全工作落实情况【多选题】
未按标准进行机门操作
未按要求播放《安全须知》或进行客舱安全演示
机组下达起飞命令后,应进行以下广播内容:“飞机即将起飞,请再次确认安全带已经系好,手机关闭或处于飞行模式。”
“带班人员应确保所有旅客不受干扰地接受安全须知简介”:1.在播放安全须知期间,未做好走动式客舱监控和旅客管理工作;2.未引导旅客妥善存放随身行李和衣物,确保所有旅客不受干扰地接受安全须知简介。
未在规定时间入座并做好客舱监控和自我管理
未按要求落实着陆前 20 分钟或者听到飞行机组“客舱请完成下降准备。Cabin be ready for descent”的指令(以先到达为准)前(1) 完成客舱服务工作;(2) 及时完成落地前客舱安全检查工作,并尽快回指定的座位坐好,系紧安全带;(3) 报告驾驶舱客舱已完成着陆准备。(4) 乘务员座椅在不使用时,安全带收好。
其他(涉及问题人员及分部)
10.
颠簸处置【多选题】
未全程提醒旅客系好安全带
未对使用洗手间及不在座位的旅客主动介绍固定身体的方法。
所有舱位乘务员未在中/远程航线第一餐供餐结束后进入客舱巡视
未在乘务员已完成旅客提醒确认后再安排值班(带班人员)
遇中等及以上颠簸未进行分舱客舱广播并视情况增加广播内容和次数
脱离颠簸区域后未在确保安全的情况下进入客舱检查客舱、旅客状况,未与飞行机组建立沟通。
未在着陆前20分钟或飞机下降通过20,000英尺(以先到达为准)前完成下降客舱安全检查,并在指定座位上坐好系好安全带和肩带。
未对老年、无陪以及小旅客等特殊旅客做好提示和引导
其他(涉及问题人员及分部)
11.
驾驶舱管理规定(公司整改单问题复核)【多选题】
未落实进入驾驶舱的盛放容器质地必须为非易碎品,水杯需带有密封杯盖的要求
未落实递送餐食/饮料时,只允许从侧面或外侧递送的要求
未落实在预计有颠簸或机动飞行时,延迟为飞行机组送取餐食/饮料的要求
其他(涉及问题人员及分部)
12.
新晋乘务员(500小时以下)能力评估【多选题】
业务知识欠缺(请具体描述:如,应急撤离程序或口令等手册内容未掌握)
操作技能生疏(请具体描述:如,客舱设备、安全设备操作标准未掌握/旅客安全提示、检查缺失等安全规章执行不到位)
其他(涉及问题人员及分部)
13.
安保工作【多选题】
未做好航前空防应急预案
准备会未通报当地安保形势(东南亚航线)
未落实客舱机组安保检查区域的工作,有遗留物品
未协助航空安全员开展外来登机人员证件检查确认
安保检查完成后汇报不规范
未对航空器重点区域监控并做好驾驶舱的管理(进出驾驶舱未按规定锁定驾驶舱门)
对旅客的可疑行为和可疑物品未及时与空保组有效沟通并控制。
私自携带违规违例物品
未落实敏感信息保密要求
未落实安全信息报告要求
其他(涉及问题人员及分部)
14.
极端天气运行风险【多选题】
带班人员对于航程中获取实时的天气信息要求未执行
安全带信号灯长时间亮起时,带班人员未根据实际颠簸情况与飞行机组沟通
乘务组未对于颠簸的预案、预计颠簸时间段和程度调整、删减服务流程
机坪强降水,雨水侵入未正确处置
未做好旅客及机组上下机安全提醒(避免滑倒摔伤)
未关注旅客身体情况并做好客舱温度调整
未关注洗手间集中等待旅客并随时做好提醒和管控
其他(涉及问题人员及分部)
15.
四阶段关键行为-起飞后【多选题】
起飞后 20分钟或平飞,未根据驾驶舱指示,通知乘务员开展服务工作
未严格落实颠簸处置程序,根据实际情况调整服务流程或取消餐饮服务
航程中未落实出口座位目视评估并汇报
其他(涉及问题人员及分部)
16.
四阶段关键行为-飞行中【多选题】
未关注旅客身体情况并做好客舱温度调整
未关注长时间站立旅客提醒就坐系好安全带
未关注洗手间集中等待旅客并随时做好提醒和管控
航程中未落实出口座位目视评估并汇报
其他(涉及问题人员及分部)
17.
四阶段关键行为-着陆前至落地后【多选题】
完成落地前各项准备工作后,未通过“CABIN READY”功能报告机长
未在飞机到达停机位完全停稳后与解除待命前之间拉起客舱与服务舱之间的分隔帘(如有)
旅客下机完成后未进行巡舱检查确认所有机门在非待命状态
其他(涉及问题人员及分部)
18.
执勤期/人员疲劳/失能管控【多选题】
带班人员航前准备会未对于组员身体情况和情绪进行评估
带班人员航前准备会对于组员提出的身体不适未及时干预和报告
乘务员未做好飞行值勤期和休息期的自我监控
其他(涉及问题人员及分部)
19.
电子飞行记录本(ELB)多终端功能使用【多选题】
带班人员完成ELB的填写后未及时将ELB iPad调整至飞行模式。
带班人员航前设备检查未对于近期记录的客舱记录故障进行复核
其他(涉及问题人员及分部)
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20.
夏秋换季专项(安全风险通告)
(锂电池设备)
1、航前准备会带班人员开展锂电池起火冒烟处置流程的讲解和推演。运行全程乘务员做好旅客充电宝和备用锂电池设备提示和管控,按要求进行客舱广播。 
 2、客舱部制作电子灯牌,在旅客登机阶段和旅客入座后,按要求通过电子灯牌提示旅客旅客充电宝、备用锂电池不得放入行李架内。 
 3、乘务组应做好自身锂电池充电宝禁用和管控,应使用原装充电设备为个人电子设备充电,电源插座在使用过程中,应始终有人看护。原则上要求执行当天往返航班的乘务组不得携带充电宝;若确因特殊情况携带,带班人员须在航前严格核查锂电池充电宝 3C 认证,上机后须妥善保管,严防挤压。
 4、机上一旦发生锂电池起火冒烟事件,严格按照《客舱乘务员手册》5.10.3"特定设备与环境起火处置(e)锂电池冒烟起火"进行处置,并规范使用“客舱锂电池防护设备”;加强机组信息沟通,关注客舱舆情,航班落地后带班人员第一时间汇报部门总值班和安全信息员。
(非预知的空中颠簸)
1、明确计划着陆前40 分钟,带班人员与飞行机组再次确认落地时间;下降前需提高巡视客舱效率,重点确认旅客水杯、餐盒等垃圾的回收情况;全员着陆前 20 分钟或者飞机下降通过20,000 英尺(以先到达为准)前,乘务员在有效完成本岗位安全检查后应立即入座并系好安全带,严格遵守下降阶段安全规范。
(雷雨、雷暴天气增多且变化迅速)
1、如因天气原因导致的航班延误时,带班人员及时与飞行机组、地服做好沟通协调,把控好上客时间;出现延误、备降、返航等情况,乘务组落实客舱服务的同时,务必落实客舱安全管控。与飞行机组做好各类特殊事件的沟通,避免因沟通不畅造成运行保障不畅。
2、航班延误地面等待期间,带班人员做好乘务员分工,乘务员应加强舱门重点区域(舱门、应急出口、驾驶舱区域)的监控,防止旅客误触舱门和应急设备。如需要二次开门,做好二次开门解除待命确认工作,按照两人制的SOP流程开启舱门。
3、不正常航班期间,严格落实客舱巡视工作,及时进行客舱广播,积极安抚旅客情绪,维护客舱秩序,避免出现旅客群体性事件,关注舆情管控防,做好客舱机闹事件防控和处置。
(机坪强降水)
1、在大雨天气情况下,飞机不靠廊桥时,乘务员应始终监控打开的舱门,评估雨水侵入飞机的风险,做好防范工作。
2、当需要关闭舱门时,带班人员应报告机长,并通过 MUC 通知地面服务工作人员操作客梯车扶手,以便及时关闭舱门。如 MUC 无法通知到地面保障人员,带班人员应告知飞行机组,由飞行机组通知地面保障人员。客梯车扶手原则上由地面工作人员操作,在紧急情况下,乘务员在确保安全的前提下,回收客梯车扶手,及时关闭舱门。
3、当大雨发生在旅客登/离机阶段,客舱机组应及时和机长以及地服沟通,暂停旅客登/离机,并及时进行客舱广播,做好旅客解释工作。
4、客舱机组应提示飞行机组保持驾驶舱门的关闭状态,如客舱有积水时,应及时清理,防止客舱积水进入驾驶舱造成设备损坏,以及人员滑倒受伤,影响航班运行。
(人员疲劳/健康)
1、乘务员做好个人健康管理,加强休息期和值勤期监控,切勿带病飞行。带班人员加强航前健康管理宣讲,关注组员身体状态,确保全员绷紧健康防线。乘务员工作中做好自我防护,避免操作不当引起受伤。 
 2、生产排班满足《大型飞机公共航空运输承运人合格审定规则》和公司《运行手册》规定的空勤人员飞行时间限制、飞行值勤期限制和休息要求。乘务员应根据手册要求落实不正常航班中值勤期的自我监控,有超时风险时及时报告。业务执行分部根据相关工作程序收集乘务员反馈的《客舱机组成员疲劳风险报告表》,根据反馈情况开展疲劳风险评估。
(经验不足的新晋级人员)
1、各乘务部对新晋人员开展面谈教育和岗位能力提升,对重点工作进行指导,做好新晋级人员风险的常态化管控。 
 2、带班人员在航班执行过程中应加强对各岗位经验不足乘务员的现场指导,做好过程管控,避免因经验不足导致执行过程中的差错。
符合
不符合(未能掌握的内容)
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21.
10月新增航线监察项
1.航程中个人箱包物品是否合理固定。
2.远程航线执勤期间乘务员对于未系安全带的旅客提示不到位,尤其对于平躺在地板上的旅客应提示其回到有安全带固定装置的座位上坐好并系好安全带,防止非预知性颠簸造成伤害。
3.厨房区域松散物品是否进行有效整理和固定。
4.客舱机组应加强客舱巡视,规范安全简介和广播,要求旅客在飞行关键阶段保持手机在飞行模式或关机状态,不得使用对讲机、遥控玩具及其他带有遥控装置的便携式电子设备。
5.安全检查是否遗漏对于B787机型公务舱包厢锁定位的检查。
符合
不符合(未能掌握的内容)
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22.
客舱重复安全隐患的专项风险监察项(5项)
1、应急出口评估不及时,动态监控不到位;
2、乘务员、旅客违规携带、使用充电宝;
3、颠簸期间防护/提示不到位,收到下降指令未立即归位入座;中度颠簸仅用Message提示旅客;未充分要求旅客系好安全带;下降期间客舱突发颠簸导致乘务员擦伤;
4、旅客救生衣未逐一检查,掉落的救生衣未归位;
5、准备会期间,乘务员对身体状况评估不够充分;乘务员运行中身体不适

符合
不符合(未能掌握的内容)
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23.
“新四防”四项
(防滑梯误放) 
 1、严格执行“两人制”操作标准
 2、机门故障应立即报告机长,通知机务部门,填写客舱记录本(电子/纸质)1、延误时,加强巡视力度及时发现制止旅客误触行为
 3、做好客舱秩序维护,避免旅客情绪激动导致过激行为
 4、按规定使用“服务舱分隔牌”
 5、发现异常报告机长及安全员做好处置;落地后报告部门总值班
(防锂电池失火) 
 1、广播告知机上严禁开启使用锂电池和使用机上电源给锂电池充电
 2、当旅客小型便携电子设备(含锂电池)掉落座椅缝隙内,禁止调节座椅
(防颠簸致伤) 
 1、航前做好颠簸预案
 2、全程提醒旅客系好安全带,加强客舱巡视
 3、对于没有坐在座位上的旅客告知固定身体的办法,如洗手间扶手、行李架凹槽、行李档杆、座椅扶手等
 4、脱离颠簸区后第一时间巡视客舱确认旅客状况,与机组做好沟通。
(防行李砸伤)
1、上客期间如有行李溢出风险,及时通过MUC与地服人员做好沟通
2、及时做好机组和旅客行李架的整理
3、引导旅客小件行李放座椅前档杆内,提醒旅客将水杯、雨伞等从包外侧取出存放好
4、安全检查时逐一确认行李架锁闭,787机型必须使用行李支撑杆
5、航程中做好行李架监控,及时关闭。
符合
不符合(未能掌握的内容)
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24.
行李溢出重点管控
1、航前部署:准备会带班结合机型、航线、客座及托运数据研判风险,明确管控重点,强化组员风险意识;上机合理安置机组箱包,避免占用过多行李架挤压旅客储物空间。
2、空地协同:航班订座率>70%且托运率<35%时,带班通过MUC保障群提醒地服加强行李管控;上客过半仍存在行李溢出风险的,二次MUC提醒,拍摄无旅客入镜的行李架实况协调地服上机处置。地服上机协助摆放行李时,乘务组主动配合、协同保障。
3、空间利用:带有黄色提示条的可带入客舱行李,引导放置前排座椅下方档杠区域;结合客舱座位信息,利用空座安置旅客随身包袋并规范固定。
4、旅客沟通:旅客行李存放于公务舱行李架、衣帽间等非视线区域时,需与旅客当面确认摆放情况,取得旅客认可;下降前再次提醒确认。
符合
不符合(未能掌握的内容)
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25.
9月客舱服务风险源(中秋国庆服务风险)
1、强化航前风险研判:航前准备会学习中秋国庆服务风险管控内容,掌握UM、老弱病残孕、要客、涉赛团组等特殊旅客信息并完成组内同步;预判高客座率、“三超”行李溢出风险,明确号位分工;重温宠物进客舱、机上升舱、咖啡焕新业务标准,统一对外答复口径;落实餐食机供品、客舱卫生、设施设备隐患排查。
2、不正常航班与客舱秩序管控:遇旅客冲突第一时间介入调解安抚;严格执行延误广播、供餐、下机评估流程,优先关照重点旅客;针对外籍、涉赛旅客用好双语广播及翻译工具,严守旅客信息保密纪律。
3、大客流现场作业规范:登机阶段联动地服处置三超行李,防范行李溢出砸伤;餐车推行落实“一慢、二看、三提醒、四通行”,严禁边推边发餐食;联程经停航班无主物品先查证,关舱门前确认无人认领再移交地面,电子交接单做好风险备注,禁止仅口头告知。
4、特殊旅客及新业务执行:UM完成正规地服交接,严禁交由其他旅客代为照看;爱心区域UM分散看护压力,无马甲不得拒收无陪儿童;特殊餐优先一对一发放;机上升舱仅限关舱门后办理,宠物进客舱落实核验巡视,文创物料按需发放杜绝浪费。
5、基础服务与现场处置标准:节日期间不降低服务标准,保证客舱巡视频次;餐饮服务做到眼到、手到、语言到;餐食质量问题按快补程序处置报备;及时处置客舱污渍、设备故障、尖锐物等安全隐患。
6、事件上报及舆情闭环管理:发生纠纷、差错、舆情苗头坚持速报事实、慎报原因、续报进展;完整留存图文证据,严禁迟报、漏报、瞒报,做到事件处置闭环。
符合
不符合(未能掌握的内容)
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26.
机上规范餐饮递送标准
1、发餐前前置检查确认:发热食前逐一对餐盒卡扣扣合、外包装完好情况进行核查,整理餐盘盒内物品,热食不得叠放刀叉等物件,外溢汤汁汁水及时擦拭,双手稳妥持握餐盒,从源头防范餐食翻洒风险。
2、餐饮递送标准化操作:递送餐食严格落实“眼到、手到、语言到”,观察旅客实时状态,旅客低头、使用电子设备时提前提示并耐心等待;禁止越过旅客头顶递送餐食,不得将餐食侵入旅客就坐区域,坚持稳字优先,杜绝仓促操作。
3、颠簸场景服务管控:航前关注天气及颠簸预警,出现颠簸征兆或发生颠簸时,立即暂停热食发放,妥善固定餐食并做好旅客解释,待颠簸结束后方可恢复餐饮服务,规避热食翻洒烫伤隐患。
4、餐食洒落现场应急处置:发生餐食翻撒第一时间诚恳致歉,提供湿毛巾、纸巾协助旅客清理,即刻上报带班人员介入安抚,按流程开展机上快补处置。
5、事件后续跟进记录闭环:旅客不接受机上现场处置的,落地后及时向值班反馈,在客舱管家完整登记事件情况,做好后续处置跟进,防范服务投诉风险。
符合
不符合(未能掌握的内容)
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27.
机上爱心区域座位服务产品
1、爱心区域座位规则掌握:经济舱设置2排爱心区域座位;国内旺季线上渠道锁定该区域座位,仅客服、机场柜台、UM系统自动派座使用,非旺季及国际/地区航班仅页面标注提示,引导旅客礼让特殊旅客。
2、UM自动派座执行:无成人陪伴儿童系统按“从前往后、先靠窗后过道”原则自动分配爱心区域座位,并短信告知旅客,乘务组航前掌握座位分布情况。
3、做好旅客问询解释引导:旅客咨询爱心座位时,使用规范话术做好产品说明,告知该区域面向无陪儿童、老人、孕妇等有特殊服务需求旅客。
4、爱心区域旅客重点关怀:对爱心专区内儿童、孕妇、老年旅客增加巡视频次,主动问询需求,落实安全提示与关怀服务;带班可结合舱位余量动态调座,最大化用好爱心座位资源。
5、UM交接执行标准:爱心区域UM旅客马甲配备标准维持不变,站点无马甲情况下,严禁以此为由拒绝接收、交接无陪儿童。
符合
不符合(未能掌握的内容)
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28.
近期服务产品(4项)
1、上新新加坡航线玻璃瓶气泡茶及黄酒配备标准:787机型公务舱每航段配备2瓶小瓶黄酒,窄体机公务舱每航段配备1瓶小瓶黄酒,同步备份同等数量圆方盘;公务舱每航段配备1瓶玻璃瓶气泡茶,对照配备单清点,完成与航机员交接签收。
2、 咖啡焕新:上海出港FM指定航班启用上航专属挂耳咖啡,乘务员需掌握其适用航线,分清通用款与四季季节款并关注季度轮换切换周期,严格对照各航线、各舱位物资配备标准,做好航前机供品清点交接,该专属物资仅限上海出港FM航班使用,长春、乌鲁木齐、海口、南宁航线经济舱取消三合一咖啡,不再配备糖条、植脂末、搅拌棒,服务中要规范使用推介话术,向旅客介绍鲜萃咖啡风味,当旅客索要糖、植脂末、搅拌棒时礼貌做好政策解释,可提供温水、冰块稀释苦味或推介茶饮替代,避免生硬答复,耐心化解旅客预期落差,妥善处置现场诉求,防范问询演变为投诉舆情。
3、 上航国远航班公务舱启用分餐制服务:FM始发的布达佩斯、马赛国远航班豪华公务舱、公务舱启用Table Service分餐制服务,摒弃传统一盘端模式,按照面包、前菜冷荤、汤品、热食主餐、甜品顺序逐道递进分餐上桌,乘务员需熟悉当日菜单、酒品搭配,双手奉上菜单并精准记录订餐需求,落实铺桌布、热毛巾、餐前饮、热面包、侍酒、芝士甜品等全套流程,上菜时双手递送并报菜品名称,做好烫手提示,严格执行侍酒开、验、试、斟、添操作,根据旅客情况及时更换补充餐具,干净餐具做好垫衬防护,带班人员参与两舱服务,重点做好送面包、侍酒等环节,及时纠偏指导,餐后巡视征询体验,做好现场服务补救。
4、“宠物进客舱”国际航班服务:航前要核查宠物进客舱航班相关信息,掌握携宠旅客数量、座位位置,牢记普通宠物航班、单人及座位摆放数量限制,服务犬不受该数量约束,严格甄别携宠旅客准入资格,未成年人、孕妇、携婴儿、轮椅及行动不便旅客不可申请,国际航线仅开放不占座宠物服务,仔细核验宠物箱体尺寸、锁扣、防护网兜硬件要求,机上检查宠物清洁、牵引绳、犬类口套、纸尿裤配备情况,提醒旅客机上禁止喂食喂水并全程自行看管宠物,同时熟记国内、国际航线的收费标准与申请时限,国内需起飞前7‑24小时申请,国际为起飞前48小时。
符合
不符合(未能掌握的内容)
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29.
航班到位时间录入
1、带班人员录入到位时间不得漏报、错报、瞒报,提前或迟报均视为违规行为;
2、乘务到位时间不得晚于旅客登机时间;
3、远机位按照机组车到达指定停机位下方为准,候机楼(廊桥)按照到达廊桥口为准。
符合
不符合(未能掌握的内容)
30.
航班管理改进建议(安全类)
31.
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32.
航班管理改进建议(运行类)
33.
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34.
航班管理改进建议(服务类)
35.
航班管理改进建议(服务类)图片上传
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36.
航班管理改进建议(餐供类)
37.
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