公司员工餐厅满意度及需求调查问卷

尊敬的各位同事:

      您好!为全面了解大家对公司餐厅三餐服务、餐食品质、就餐体验的真实感受,针对性优化餐厅运营管理,提升就餐服务质量,现开展本次专项调研。本次问卷所有数据仅用于餐厅改进优化,恳请您根据实际就餐体验客观填写,感谢您的积极配合与宝贵建议!
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1.

您所在的部门:

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2.

您在公司餐厅的日常就餐频次:

【多选题】
每日三餐均在餐厅就餐
每日早餐+午餐
每日午餐+晚餐
仅每日午餐
每周3-5次就餐(不固定)
每周1-2次就餐
几乎不在餐厅就餐
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3.
您不在公司餐厅就餐的主要原因:【多选题】
餐食品类不合口味
就餐时间不匹配
环境卫生不佳
就餐体验差
就餐排队、等待时间久
菜品份量不足
其他

二、分餐段就餐体验专项评价

请根据您的真实感受,对餐厅早、中、晚三餐分别进行评价(单选)

(一)早餐(简约餐)

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4.
餐食品类丰富度:
非常满意(品类多样,能满足不同需求)
满意(品类适中,基本满足需求)
一般(品类单一,偶尔有新选择)
不满意(品类固定,无选择空间)
非常不满意(品类过少,无法满足需求)
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5.
餐食口感与温度:
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
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6.
餐食卫生与食材新鲜度:
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
*
7.

早餐供应时间合理性:

非常合理(时间充裕,无需赶时间)
合理(时间刚好,不影响上班)
一般(时间偏紧,偶尔赶不上)
不合理(时间太短,经常赶不上)
非常不合理(完全不符合上班作息)

(二)午餐(正餐,单选题)

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8.

菜品品类丰富度(荤素、主食、汤品、小菜):

非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
*
9.
菜品口味适配度(咸淡、辣度、软硬):
非常满意(完全符合口味)
满意(基本符合口味)
一般(口味普通,无特色)
不满意(口味偏差,不合胃口)
非常不满意(口味极差,无法接受)
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10.

食材新鲜度与菜品卫生:

非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
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11.
菜品份量合理性:
非常充足
刚好合适
略有不足
严重不足
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12.

菜品更新频率:

每周更新,花样多
半月更新,有新鲜感
每月更新,变化小
长期不更新,菜品固定
完全无更新,常年重复

(三)晚餐(简约餐,单选题)

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13.

餐食品类丰富度:

非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
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14.

餐食口感与保温效果:

非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
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15.
晚餐供应时间与下班适配度:
非常合理
合理
一般
不合理
非常不合理
三、餐厅综合运营维度评价
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16.

就餐环境卫生状况(餐桌、地面、墙面、就餐区域):

非常干净整洁
一般整洁
略有脏乱
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17.

就餐效率与等待时长:

高效快捷,无需排队
队适中,可接受
中间断档时间过长,耗时久

四、餐食需求与优化偏好

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18.

您希望早餐新增哪些品类(可多选):

【多选题】
各类面点(包子、馒头、花卷)
粥品(杂粮粥、甜粥)
蛋类(煎蛋、茶叶蛋)
粗粮(玉米、红薯、山药)
牛奶、豆浆
无需新增,维持现状
维持现状
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19.

您希望午餐优化哪些方面(可多选):

【多选题】
增加菜品数量,多设菜品选择
调整口味,减少重盐重油
增加汤品、水果、小吃搭配
优化菜品烹饪方式
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20.

您希望晚餐做出哪些改进(可多选):

【多选题】
适当丰富品类,不再过于简单
提升餐食口感,保证温度
维持简约模式,优化现有餐食

五、问题反馈与综合建议

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21.

您认为当前餐厅最需要改进的问题是:

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22.
您对餐厅三餐运营、餐食品质、服务管理、环境卫生等方面,还有其他具体意见或建议(例如:希望增加的具体菜名、建议的开放时间等):

感谢您完成本次问卷,祝您工作顺利、就餐愉快!

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