邯郸特色美食旅游商品化转型需求调查问卷

问卷说明

卷首语

尊敬的先生/女士：

您好！我们是“正大杯”全国大学生市场调查与分析大赛参赛团队，正在进行关于邯郸特色美食（如“二毛烧鸡”“永年驴肉”等）作为旅游伴手礼的学术研究。本问卷旨在了解您的真实需求和看法，为产品升级提供科学依据。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于学术研究，预计耗时8-10分钟。衷心感谢您的支持与参与！

开始作答

邯郸特色美食旅游商品化转型需求调查问卷

第一部分:甄别问题

S1. 请问您在过去一年内是否有过旅游经历（包括个人游、商务旅行等）?

是

否（感谢您的参与，本次调查到此结束）

S2. 在旅游过程中，您是否曾购买过地方特色食品作为旅游纪念品或伴手礼?

是

否

S3. 在您购买过的特色食品伴手礼中，是否包含邯郸或河北地区的产品?

是，我买过

否，我没买过

S4. 您是否听说过邯郸的知名特色美食，例如“二毛烧鸡”或“永年驴肉”？仅S2题选“否”者作答）

是，我听说过

否，我完全没听说过（感谢您的参与，本次调查到此结束）

A. 基本信息

A1. 您的性别：

男

女

A5. 您的常住地是？

邯郸市

河北省内（不含邯郸市）

国内其他省份（含港澳台地区）

国外

B. 消费行为与习惯

11.

B1. 您通常通过哪些渠道了解或发现地方特色美食?【多选题】

亲友、同事或网友的口碑推荐

抖音、快手等短视频/直播平台

小红书、微博、微信等社交媒体

淘宝、京东等电商平台及用户评价

旅游攻略网站/APP（如去哪儿旅行、携程旅行）

电视纪录片、美食节目

线下广告/门店展示与体验

其他

C. 现状评价与核心需求

13.

C1. 请您对当前市面上邯郸特色美食（作为伴手礼）的以下方面进行评价。（1=非常不满意，5=非常满意）

	1	2	3	4	5
风味口感的稳定与正宗
风味口感的稳定与正宗
食品质量与安全性
食品质量与安全性
包装设计的美观度与档次感
包装设计的美观度与档次感
产品形态的便携性与储存便利性
产品形态的便携性与储存便利性
产品价格的合理性与透明度
产品价格的合理性与透明度
品牌辨识度与信誉保障
品牌辨识度与信誉保障
对邯郸地方文化特色的体现
对邯郸地方文化特色的体现
购买渠道的便利性与多样性
购买渠道的便利性与多样性

14.

C2. 当您选择一款旅游伴手礼时，以下因素对您的重要程度是？（1=非常不重要，5=非常重要）

	1	2	3	4	5
风味口感的稳定与正宗
风味口感的稳定与正宗
食品质量与安全性
食品质量与安全性
包装设计的美观度与档次感
包装设计的美观度与档次感
产品形态的便携性与储存便利性
产品形态的便携性与储存便利性
产品价格的合理性与性价比
产品价格的合理性与性价比
品牌知名度与信誉保障
品牌知名度与信誉保障
产品与地域文化的关联度及故事性
产品与地域文化的关联度及故事性
购买渠道的便捷性
购买渠道的便捷性

D. 产品偏好与概念测试

15.

D1-1. 仅从外观设计看，您更喜欢哪种?

A. 基础款（皮质青花瓷纹礼盒）

精装古籍造型礼盒，内含多种独立包装美食。是一款经典的文化伴手礼。

B. 尊享款（风物长卷珍藏套装）

在基础款上，增加“美食地图、成语卡片、书签、景点印章”等全套文创组件，提供沉浸式文化体验。

C. 取决于赠送对象和具体场合

D. 不确定/难以判断

其他

16.

D1-2. 作为礼物送人，您认为哪种更有价值?

A. 基础款（更适合作为标准伴手礼，性价比高）

B. 尊享款（更具独特性和收藏意义，适合重要场合）

C. 取决于赠送对象和具体场合

D. 不确定/难以判断

17.

D1-3. 如果基础款定价98元，尊享款因组件丰富定价168元，您会如何选择？

我选基础款 (98元)，价格更符合我的预算

我选尊享款 (168元)，愿意为文化体验支付溢价

我会犹豫，需要更多产品信息才能决定

这个价格下，我对两款都没有购买意愿

18.

D1-4. 您认为“深度体验尊享款”中最吸引您的组件是？【多选题】

邯郸风物长卷地图（详细标注景点与典故）

景点收藏印章套装（可亲手盖章留念）

成语典故收藏卡片（图文并茂讲解历史）

独立小包装美食（方便品尝与分享）

礼盒整体设计（皮质封面与青花瓷纹装饰）

文化体验互动性（如地图与印章的搭配使用）

其他

19.

D2. 您认为当前邯郸特色美食作为伴手礼，最需要改进的三个方面是?（）【最多选择3项】

提升包装设计与档次感

改进产品形态，使其更便携（如独立小包装）

优化价格体系，提升性价比

丰富文化内涵与故事讲述

拓展线上线下购买渠道

加强品质管控与食品安全

其他

20.

D3. 一款以“邯郸成语典故”为主题的精品美食礼盒（内含多种独立小包装产品），您对以下哪种定价策略接受度最高?

A:68元标准版（性价比最优，主打大众旅游伴手礼市场）

B:98元精装版（包装更精美，附赠文化周边，主打品质馈赠）

C:128元尊享版（用料顶级，包装极具收藏价值，主打高端商务礼品）

以上均不接受

21.

D4. 您希望未来的“邯郸礼物”在哪些方面体现文化特色?（）【最多选择5项】

包装视觉:使用成语典故、磁州窑纹样、赵文化符号等图案。

命名故事:起有文化寓意的名字（如“学步鸡”），并讲述历史故事。

实体文创:附赠成语卡片、磁州窑书签、景点明信片。

数字体验:二维码链接制作视频、历史故事音频、AR互动。

实用包装:包装可二次利用，如变成文化元素收纳盒。

开启仪式:设计独特开启方式（如仿古火漆、卷轴礼盒）。

知识载体:附赠介绍非遗技艺、历史名人的微型手册。

城市礼券:内含合作景点（娲皇宫、广府古城）的优惠券。

其他

E. 忠诚度测量与开放性意见

23.

E2. （承上题）请问您给出该分数的主要原因是什么?

24.

E3. 关于邯郸特色美食的未来发展，您还有哪些具体的意见或改进建议？

F. 质量与控制