3-6岁儿童饮食行为及影响因素家长调查问卷

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1.
孩子性别:
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2.
孩子年龄:
3-4岁(小班)
4-5岁(中班)
5-6岁(大班)
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3.
您的身份:
妈妈
爸爸
其他(请注明:)
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4.
家庭常住人口:
3人及以下
4-5人
6人及以上
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5.
孩子是否存在挑食偏食行为?
完全不挑食(愿意尝试所有种类食物)
轻微挑食(少数几种食物不喜欢,可勉强接受)
中度挑食(多种蔬菜、肉类或主食不接受)
严重挑食(只吃少数几种固定食物,拒绝尝试新食物)
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6.
孩子最不喜欢的食物类型(可多选)?【多选题】
绿叶蔬菜
根茎类蔬菜(胡萝卜、土豆等)
动物肉类
蛋类
豆制品
主食(米饭、面条等)
水果
无明显不喜欢的食物
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7.
孩子对新食物的接受度?
主动尝试
经家长/老师引导后愿意尝试
勉强尝试后拒绝
坚决不尝试
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8.
孩子每日进餐规律(三餐+加餐)?
规律进餐,时间固定
基本规律,偶尔延迟/提前
不规律,进餐时间波动大
无固定进餐时间,饿了才吃
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9.
孩子自主进餐能力?
完全自主进餐,不依赖他人
基本自主,偶尔需要家长喂
大部分时间需要家长喂
完全依赖家长喂食
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10.
孩子进餐时的状态?
专注进餐,不拖拉
偶尔分心(玩玩具、看电子产品),能较快完成进餐
经常分心,进餐时间超过30分钟
严重拖拉,需要家长反复催促才能完成进餐
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11.
孩子是否有暴饮暴食或过度节食的情况?
从未有
偶尔有(如遇到喜欢的食物吃太多,不喜欢的食物几乎不吃)
经常有
频繁出现
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12.
孩子自主选择食物时,更倾向于(可多选)?【多选题】
清淡易消化的食物
油炸、辛辣等重口味食物
甜食
肉类
蔬菜
水果
方便快捷的加工食品(如火腿肠、方便面)
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13.
孩子是否关注食物的搭配(如荤素、粗细搭配)?
关注,会主动选择不同种类食物
不关注,只选自己喜欢的
经提醒后会注意
完全不关注
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14.
孩子进餐时,对食物的外观、味道关注度?
只关注味道,不关注外观
只关注外观,不关注味道
两者都关注
两者都不关注
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15.
孩子每日零食摄入频率?
不摄入
1次以内
2-3次
4次及以上
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16.
孩子常吃的零食类型(可多选)?【多选题】
水果
坚果
奶制品(酸奶、奶酪等)
饼干、面包等主食类零食
糖果、巧克力
油炸类零食(薯片、薯条等)
含糖饮料
其他(请注明:)
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17.
孩子吃零食的时间?
两餐之间(上午10点、下午3点左右)
饭前1小时内
饭后1小时内
无固定时间,随时吃
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18.
您是否会控制孩子的零食摄入量?
严格控制,只允许吃健康零食且量少
适当控制,避免过量和不健康零食
偶尔控制,大部分时间不限制
不控制,孩子想吃就吃
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19.
家庭日常膳食搭配是否注重营养均衡(荤素、粗细、果蔬搭配)?
非常注重,严格搭配
比较注重,尽量搭配
不太注重,随意搭配
不注重,只做家人喜欢的
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20.
您在喂养孩子时,是否会强迫孩子吃不喜欢的食物?
从未强迫,耐心引导
偶尔强迫(如孩子严重挑食时)
经常强迫
每次都会强迫
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21.
家庭进餐时,是否有良好的氛围(家人共同进餐、不看电视/手机)?
氛围很好,家人共同进餐、专注吃饭
氛围较好,偶尔有分心情况
氛围一般,经常有人分心
氛围较差,各自进食、互不交流
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22.
您是否会根据孩子的喜好调整家庭膳食?
完全不调整,按家庭整体搭配来
适当调整,兼顾孩子喜好和营养
大部分调整,以孩子喜好为主
完全调整,只做孩子喜欢的
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23.
您是否掌握科学的儿童膳食搭配、喂养知识?
非常了解,能熟练运用
比较了解,基本能运用
不太了解,偶尔查阅相关知识
完全不了解
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24.
您对幼儿园的膳食搭配(营养、种类、口味)满意度?
非常满意
比较满意
不太满意
非常不满意
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25.
孩子在幼儿园的进餐表现与在家相比?
比在家好(更自主、不挑食)
和在家差不多
比在家差(更拖拉、挑食)
不清楚
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26.
幼儿园是否开展过食育相关活动(如认识食物、美食制作、菜园种植等)?
经常开展
偶尔开展
很少开展
从未开展
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27.
您认为幼儿园的膳食管理对孩子饮食行为的影响?
影响很大
影响较大
影响较小
无影响
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28.
幼儿园是否会向家长普及儿童科学喂养、均衡饮食相关知识?
经常普及(家长课堂、手册、线上分享等)
偶尔普及
很少普及
从未普及
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29.
您是否会主动与幼儿园老师沟通孩子的饮食问题(挑食、进餐习惯等)?
经常沟通
偶尔沟通
很少沟通
从未沟通
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30.
家园之间关于儿童饮食行为的沟通是否顺畅?
非常顺畅,反馈及时、回应积极
比较顺畅,基本能有效沟通
不太顺畅,反馈不及时
非常不顺畅,无法有效沟通
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31.
您认为家园联动对改善孩子饮食行为的作用?
作用很大
作用较大
作用较小
无作用
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32.
您希望幼儿园通过哪些方式加强与家庭在儿童饮食方面的联动(可多选)?【多选题】
定期开展家长饮食教育课堂
发放科学喂养手册
建立饮食沟通群,及时反馈孩子情况
组织亲子食育活动(如亲子做饭)
提供个性化喂养指导
其他(请注明:)
33.
您在引导孩子养成均衡饮食行为过程中,遇到的最大困难是什么?
34.
您对幼儿园开展儿童饮食干预、加强家园联动有哪些建议?
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