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大学生日常用餐方式与校园餐饮满意度调查问卷
录音中...
视情况 27~46
道题，预计用时4~8分钟。
*
1.
你的性别
男
女
*
2.
你目前的在读年级
大一
大二
大三
大四及以上
研究生及以上
*
3.
你的专业门类
哲学
经济学
法学
教育学（不包括体育学类）
体育学类
文学
历史学
理学
工学
农学
医学
管理学
艺术学
其他：
*
4.
你目前的住宿情况:
校内宿舍
校外租房
走读（家在本地，每日往返）
*
5.
你平均每月的生活费（含家庭给予、奖学金、兼职等全部收入）（单选）:
1000 元及以下
1001~1500 元
1501~2000 元
2001~2500 元
2501~3500 元
3500 元以上
*
6.
你每月花在"吃"上的钱（食堂＋外卖＋校外＋零食饮料）大约占生活费的比例（单选）:
30% 以下
30%~40%
40%~50%
50%~60%
60% 以上
*
7.
你所在校区可供选择的食堂（含校内餐饮商铺）数量:
只有 1 个
2 个
3 个
4个及以上
不太清楚
*
8.
重要：
最近一周，你的正餐主要来自哪里（多选）?
【多选题】
食堂
外卖
校外餐馆或小吃街
自己做饭
泡面、面包等代餐
便利店
其他
*
9.
最近一周，你在食堂吃了大约多少顿正餐?
0 顿
1~3 顿
4~6 顿
7~10 顿
11 顿及以上
*
10.
你在食堂吃饭较多，最主要的原因是（多选，最多 3 项）?
【
最多
选择3项】
价格便宜
离教室或宿舍近，顺路
出餐快，不用等
干净卫生，吃着放心
有饭有菜，吃得踏实
不用额外花配送费和包装费
习惯和同学一起去
其他:
*
11.
你在食堂吃饭较少，最主要的原因是（多选，最多 3 项）?
【
最多
选择3项】
吃腻了，菜品更新太慢
排队太久
口味不合适
价格并不比外面便宜
分量不够
营业时间不合适，去晚了就没得吃
座位不够、找不到地方坐
卫生或就餐环境不满意
其他:
*
12.
最近一周，你点了大约多少次外卖?
0 次
1~2 次
3~5 次
6~10 次
11 次及以上
*
13.
最近一周，你在校外（含校外餐馆、小吃街、夜市）吃了大约多少顿?
0 顿
1~2 顿
3~5 顿
6 顿及以上
*
14.
你在食堂吃一顿正餐，通常花多少钱?
8 元以下
8~12 元
13~15 元
16~20 元
20 元以上
*
15.
你点一次外卖，通常花多少钱（含配送费、包装费）?
10 元以下
10~15 元
16~20 元
21~30 元
30 元以上
*
16.
你选择点外卖，最主要的原因是（多选，最多 3 项）?
【
最多
选择3项】
选择多，想吃什么都有
味道更合口味
不用出门，省时间
食堂已经关门或过点
有优惠券，算下来更便宜
能送到宿舍楼下
堂食太吵，想一个人待着
其他:
*
17.
你通常在什么情况下会点外卖（多选）?
【多选题】
赶时间、下节课来不及
食堂排队太长
食堂不合口味
天气不好不想出门
想吃的食堂没有
食堂已经过饭点或关门
有优惠券、满减更划算
宿舍聚餐或和同学一起点
深夜想吃东西
单纯懒得动
其他:
*
18.
你点外卖最常用的渠道是:
美团
饿了么
京东秒送等即时零售平台
校园自营平台或小程序
直接加商家微信或打电话
其他:
*
19.
从你决定"吃什么"到真正吃上饭，通常需要多久?
15 分钟以内
15~30 分钟
30~60 分钟
1 小时以上
*
20.
点外卖时，你遇到过下列哪些情况?
【多选题】
送餐明显迟到
送错或漏送
送到时已经凉了
分量比图片上少很多
吃到异物或明显变质的食材
包装破损、汤汁洒出
至今没遇到过
*
21.
遇到外卖问题时，你通常会:
联系商家或平台要求退换
给差评或投诉
算了，下次不点这家
没遇到过
*
22.
点外卖时，你会留意商家的资质、评分或"明厨亮灶"信息吗?
每次都会看
偶尔会看
基本不看
*
23.
你是否有过"本来打算去食堂（或自己做饭），最后还是点了外卖"的情况（单选）?
经常
偶尔
从不
*
24.
对于外卖产生的一次性餐具和包装垃圾，你的态度是:
很在意，会主动选"无需餐具"
有点在意，但觉得没什么办法
没怎么在意过
学校有回收或循环餐具，我会用
*
25.
你在校外（含校外餐馆、小吃街、夜市）吃一顿，通常花费多少钱？
10元以下
10~15元
15~20元
20~25元
25~30元
30元以上
*
26.
你选择去校外吃，最主要的原因是（多选，最多 3 项）?
【多选题】
口味和品类更丰富
聚餐、社交需要
换个环境换换心情
更晚也能吃到
价格差不多甚至更划算
其他:
*
27.
总体而言，你对学校食堂的满意度是:
非常满意
比较满意
一般
比较不满意
非常不满意
*
28.
你最希望食堂优先改进的是哪三项?
【
最多
选择3项】
口味
价格
分量
菜品种类和更新
排队速度
营业时间（早课、夜宵）
座位和就餐环境
卫生与食材新鲜
服务态度
增加清淡少油、蔬菜类选项
增加送餐或取餐点
其他:
*
29.
如果食堂改进后菜品整体上调价格，你能接受的涨幅是:
一点都不能涨
3% 以内
3%~5%
5%~10%
10% 以上，只要真的变好
*
30.
你希望食堂在哪些时段延长或增加供应?
【多选题】
早课前
午间错峰时段
晚饭后至 20:00
21:00 以后的夜宵
假期
不需要延长
*
31.
如果食堂新增夜宵档口，你能接受的一人份价格是:
8 元以下
8~12 元
13~18 元
18 元以上
无所谓，好吃就行
*
32.
你更希望通过哪些方式反映对食堂的意见?
【多选题】
线上问卷或小程序反馈
学生膳食委员会
食堂现场的意见簿或二维码
通过班级群、学生会转达
学校官方账号留言
都可以
*
33.
如果由学生参与食堂的菜品评选和价格审议，你愿意参与吗?
很愿意
看情况
不太愿意
无所谓
34.
如果允许你给食堂提一条最具体的建议（比如"希望三楼加一个清淡少油的窗口"），你会写什么?
*
35.
综合来看，你现在最常吃的是（单选）:
以食堂为主
以外卖为主
以校外餐饮为主
以自己解决（做饭、零食代餐）为主
说不好，很随机
*
36.
最近一周，你吃早餐的天数:
0 天
1~2 天
3~4 天
5~6 天
7 天
*
37.
最近一周，你吃夜宵的次数:
0 次
1~2 次
3~4 次
5 次及以上
*
38.
一天当中，你最容易"吃不好"的是哪一餐?
早餐
午餐
晚餐
夜宵
三餐都还吃得不错
*
39.
你平均每天吃到蔬菜的次数:
少于 1 次
大约 1 次
大约 2 次
3 次及以上
*
40.
你平均每天吃到水果的次数:
少于 1 次
大约 1 次
2 次及以上
*
41.
最近一周，你喝含糖饮料或奶茶的次数:
0 次
1~2 次
3~5 次
6~10 次
11 次及以上
*
42.
最近一周，你吃油炸、烧烤类食物的次数:
0 次
1~2 次
3~5 次
6 次及以上
*
43.
你有没有因为"吃饭这件事"影响过情绪或学习状态?（比如没吃好、等太久、纠结吃什么、吃太多外卖心里不舒服）
经常
偶尔
很少
从不
*
44.
总体而言，你对自己目前的饮食状态满意吗?
非常满意
比较满意
一般
比较不满意
非常不满意
*
45.
你认为改善校园餐饮，主要该由谁负责?
【多选题】
学校后勤与食堂管理部门
食堂承包经营者
学生会与学生代表
第三方订餐平台
校外堂食及外卖商家
配送人员
学生自己
政府市场监管部门
46.
在"吃饭"这件事上，你最想吐槽、最想分享的一件事是什么?
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