食品科普中国行后期调查问卷

1. 人群类型：

青少年（18 岁以下）

中年妇女

中老年老人

中年男性

2.文化程度：

小学及以下

初中

高中

大专及以上

3.日常生活中您会留意食材保质期，不吃变质食物吗？ □

A.每次都会留意

B.偶尔查

C.基本不在意

4.了解荤素均衡搭配、一日三餐合理配比相关知识吗？ □

A.非常了解

B.略懂一些

C.完全不了解

5.对于家里自制咸菜、酱料潜藏的健康风险是否清楚？ □

A.清楚隐患，谨慎食用

B.听说过，不在意

C.完全不知道存在风险

6. 饭前便后、外出回家后，您可以做到规范洗手吗？ □

A.认真清洗

B.简单冲一下

C.经常不洗手

7. 您会定期打扫家居环境、开窗通风，预防季节性传染病吗？

A.长期坚持打扫通风

B.家里脏乱才打扫

C.很少打扫卫生

8.对于青少年溺水自救、居家用火用电安全知识熟悉程度？

A.十分熟悉

B.了解一点

C.完全不清楚

9. 面对网络诈骗、消费骗局，您辨别防范能力怎么样？

A.警惕性高，可以分辨

B.分辨困难易上当

C.听过但是并不在意

10.

10. 您是否了解妇女权益保障相关政策？

A.比较熟悉

B.听过但不了解

C.从来没有听说过

11.

11. 您希望我们重点宣讲哪一类内容？（单选）

A.食品安全与科学膳食搭配

B.个人卫生和家庭防病知识

C.防诈骗、消费维权、居家安全

D.青少年暑期安全相关内容

12.

12. 平时您获取健康安全知识的主要途径？

A.短视频手机平台

B.邻里闲谈

C.电视新闻

D.社区宣传

13.

13.宣讲现场计算后，您的 BMI 属于哪一档？

A 偏瘦（BMI＜18.5）

B 正常（18.5-23.9）

C 超重（24-27.9）

D 肥胖（≥28）

14.

14.宣讲前您是否了解 BMI 健康标准？

A 完全清楚，定期自测

B 听说过，不懂标准

C 第一次听说，完全不了解

15.

15. 您日常三餐就餐规律？

A 三餐按时、每餐都吃

B 偶尔不吃早餐/晚餐

C 经常跳过一餐

D 三餐时间混乱、随意凑合

16.

16. 平时三餐饮食结构（可多选）：【多选题】

17.

17. 听完膳食科普后，您认为自己三餐最缺少哪类食物（可多选）：【多选题】

18.

18. 通过本次宣讲，您学会辨别过期、腐烂变质食材了吗？

A 完全学会

B 了解一部分

C 还是不懂

19.

19. 现在您知道一日三餐荤素搭配、科学饮食的方法了吗？

A 收获很大，懂得如何合理吃饭

B 记住一点内容

C 几乎没有收获

20.

20. 您今后会减少高油高盐食物，调整自己饮食习惯吗？

A 一定会坚持健康饮食

B 尽量注意

C 平时照旧

21.

21. 听完讲解之后，您知道正确七步洗手法和居家防病要点吗？

A 清楚并且会落实

B 知道但很难坚持

C 不了解

22.

22. 以后换季期间，您会做好家里通风、环境卫生，预防传染病？

A 自觉坚持打扫通风

B 想起来才做

C 不会刻意注意

23.

23. 经过本次宣讲，对于溺水避险、用火用电安全，您收获如何？

A 学到很多实用知识

B 听懂一部分

C 收获很小

24.

24. 现在面对电信诈骗、虚假推销、消费陷阱，您警惕性有没有提高？

A 提高很多，懂得避开骗局

B 心里有数，但分辨困难

C 和之前一样

25.

25. 对于妇女维权、乡村振兴相关政策有了基本了解？

A 了解很多

B 略知一二

C 依旧不清楚

26.

26.结合 BMI 结果与本次膳食科普，您是否计划调整三餐饮食、补充缺失食材？

A 立刻调整，按科普知识搭配三餐

B 慢慢改进，逐步增加蔬果杂粮

C 暂时不做调整

27.

27.今后您会主动关注自身体重、坚持健康饮食管理吗？

A 长期坚持，定期留意体重变化

B 偶尔关注，想到再控制

C 完全不在意体重

28.

28.若后续开展体重管理、定制三餐食谱科普，您愿意参加吗？

A 非常愿意

B 有空可以参加

C 不想参与

29.

29.您对本次宣讲内容满意度：

A 非常满意

B 一般满意

C 不太满意

30.

30.以后我们开展科普，您更希望开展哪类主题（可多选）：【多选题】

31.

31.简短写下建议： *