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门店奶茶机使用效果综合调研问卷
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本问卷旨在收集伙伴对奶茶机的真实使用反馈,为设备优化、选型及运营决策提供依据。问卷结果仅用于内部研究,感谢你的真实分享!
第一部分:基础信息
*
1.
门店名称
请选择
半边街校外店
万科汇智中心店
长沙国金街店
万家丽富二楼店
海阳海政路店
*
2.
您的岗位
店长
加盟商
门店伙伴
*
3.
您的岗位其他说明
*
4.
2025年12月门店总工时
*
5.
2026年1月门店总工时
请填写数字,单位:小时
第二部分:使用频率与场景
*
6.
目前哪些饮品会使用这台奶茶机
所有饮品除舀料
仅糖、茶、奶、水
基本不用,还是手工为主
*
7.
高峰时段这台机器的使用频率
连续不断使用,离不开
偶尔使用,手工和机器穿插
基本闲置,还是靠人工
*
8.
低峰时段是否会将机器关闭/待机
是
否
第三部分:操作体验评分
请根据实际感受评分(1=非常差/非常不同意,5=非常好/非常同意)
*
9.
操作体验评价
1
2
3
4
5
按键/屏幕操作是否直观易懂
按键/屏幕操作是否直观易懂
出液速度能否跟上出杯节奏
出液速度能否跟上出杯节奏
出液精度(糖/茶/奶量)是否准确
出液精度(糖/茶/奶量)是否准确
清洗/维护是否方便快捷
清洗/维护是否方便快捷
机器故障频率(1=经常故障,5=极少故障)
机器故障频率(1=经常故障,5=极少故障)
噪音大小(1=噪音很大,5=非常安静)
噪音大小(1=噪音很大,5=非常安静)
10.
操作体验具体问题/备注
按键/屏幕操作是否直观易懂:
按键/屏幕操作是否直观易懂:
出液速度能否跟上出杯节奏:
出液速度能否跟上出杯节奏:
出液精度(糖/茶/奶量)是否准确:
出液精度(糖/茶/奶量)是否准确:
清洗/维护是否方便快捷:
清洗/维护是否方便快捷:
机器故障频率:
机器故障频率:
噪音大小:
噪音大小:
第四部分:对运营效率的实际影响
4.1 与手工制作对比(请填写真实感受)
*
11.
单杯制作平均耗时对比
请填写数字,单位:秒
手工制作(约多少秒)
手工制作(约多少秒)
使用奶茶机(约多少秒)
使用奶茶机(约多少秒)
*
12.
单杯制作耗时感受
更快
更慢
差不多
*
13.
高峰期出杯压力对比
压力大
一般
手工制作
手工制作
使用奶茶机
使用奶茶机
*
14.
高峰期出杯压力缓解感受
明显缓解
缓解不明显
*
15.
口味稳定性对比
不稳定
稳定
手工制作
手工制作
使用奶茶机
使用奶茶机
*
16.
口味稳定性感受
机器更好
手工更好
*
17.
员工学会操作所需时间对比
请填写数字,单位:天
手工制作(约多少天)
手工制作(约多少天)
使用奶茶机(约多少天)
使用奶茶机(约多少天)
*
18.
学习难度感受
机器易学
手工易学
4.2 对人员配置的影响
*
19.
使用奶茶机后高峰时段所需员工人数变化
减少
不变
反而增加
*
20.
减少的员工人数
约减少多少人,请填写数字
*
21.
员工工作强度感受
明显减轻,操作更轻松
略有减轻
无变化
反而更复杂/更累
第五部分:痛点与问题
*
22.
你认为当前奶茶机存在哪些问题
【多选题】
出液速度太慢,高峰期跟不上节奏
出液量不准(时多时少)
清洗太麻烦,容易积垢
管路残留,担心串味/食安问题
故障率高,经常卡机/报错
操作界面复杂,新员工学不会
噪音太大,影响体验
体积太大,占操作台空间
维修响应慢,影响正常运营
*
23.
当前奶茶机存在的其他问题
*
24.
是否出现过因奶茶机导致的食安问题
从未
偶尔
经常
*
25.
食安问题说明
第六部分:与“更好设备”的对比(如适用)
*
26.
你之前是否用过其他品牌或型号的奶茶机
是
否
*
27.
其他品牌或型号的奶茶机
*
28.
那台设备相比现在这台好在哪
【多选题】
出液更快
出液更准
更好清洗
更稳定(故障少)
更安静
操作更简单
29.
其他设备的其他优点
第七部分:总体评价与改进建议
*
30.
整体满意度评分
非常不满意(1)
非常满意(10)
*
31.
如果重新开店,你还会选这台奶茶机吗
一定会
可能会
不一定
不会
*
32.
你认为奶茶机最大的优点是什么
【多选题】
提升出品速度
保证口味一致
减轻员工劳动
便于食安管控
减少原料浪费
新员工上手快
33.
奶茶机的其他优点
*
34.
如果让你给现在的奶茶机提3个最迫切的改进点,你会提什么?
*
35.
你最希望下一台奶茶机增加什么功能?
第八部分:开放反馈
*
36.
还有什么想补充的吗?(使用小技巧、吐槽、建议等,欢迎畅所欲言)
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