食堂饭菜口味调查表

您每周在食堂用餐的频率大概是?

1-2天

3-4天

5-6天

7天

就餐频率低的原因是

对食堂饭菜温度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂菜品新鲜度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂汤品、饮品评价

非常不满意

非常满意

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对食堂主食的口感度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂菜品食材搭配合理性度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂菜品油用量评价

非常不满意

非常满意

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对食堂菜品咸淡适中度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂菜品口味丰富度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂创新菜品的评率评价

非常不满意

非常满意

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您对食堂饭菜的整体满意度

非常不满意

非常满意

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对食堂卫生状况、桌椅整洁度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂餐具清洁度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂厨师的技艺评价

非常不满意

非常满意

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对食堂厨师的服务态度评价

非常不满意

非常满意

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对食堂服务员的态度评价

非常不满意

非常满意

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您觉得食堂午餐有几个菜比较合适【多选题】

3--4个（1荤2素、2荤2素）

5个（3荤2素、2荤3素）

6个（4荤2素、3荤3素）

其他（补充）

您希望食堂未来增加或改进哪些风味和烹饪方法?【多选题】

地方特色菜（如:川菜、湘菜、新疆菜、粤菜、东北菜等）

酸甜口菜品（如:鱼香肉丝、糖醋里脊、菠萝咕咾肉等）

低脂健康的烹饪方式（如:清蒸、白灼、清炖、）

常规烹饪方式（如:油炸、红烧、干煸）

包子、饺子、拌面、炒面、抓饭、牛肉面三天一次?

包子、饺子、拌面、炒面、抓饭、牛肉面一周一次?

其他（补充）

你希望在早餐、中餐、晚餐增加哪些菜品?（菜品、主食、杂粮、水果、饮品，分时段填写，如午餐增加毛血旺、主食增加杂粮饭等）【多选题】

早餐

午餐

晚餐

其他（补充）

你对改善食堂菜品口味、食堂管理等方面有哪些具体建议?