基础调研问卷

2.年龄:

A.18岁及以下

B.19-25岁

C.26-35岁

D.36-45岁

E.46-55岁

F.56岁及以上

3.学历水平:

4.职业:A.学生 B.企业职员 C.公务员/事业单位人员 D.自由职业者 E.退休人员 F.其他*

5.月收入水平（学生填月生活费）:

6.所在城市类型:

7.日常购买农产品深加工产品的习惯:

8.每月在农产品深加工产品上的消费金额:

9.对农产品深加工产品的了解程度:

A.非常了解（清楚品类、工艺、价值等）

B.一般了解（知道常见品类，略知优势）

C.不太了解（只见过/吃过，其他不清楚）

D.完全不了解

10.是否吃过水果类深加工产品（如蜜柚茶、柠檬干、芒果脯等）:

A.吃过多种

B.吃过1-2种

C.没吃过，但听说过

D.没吃过，也没听说过

11.了解农产品深加工产品的主要渠道（可多选）:A.电商平台 B.短视频/直播 C.朋友圈/社交平台 D.线下商超/便利店 E.农产品批发市场 F.亲友推荐 G.地方特产店 H.其他*

12.认为农产品深加工产品相较于新鲜农产品的核心优势（可多选）:A.保质期更长 B.食用更方便 C.口味更多样 D.更易携带 E.营养价值更易吸收 F.适合作为礼品 G.没有优势 H.其他*

13.认为目前农产品深加工产品的市场普及度:

14.对农产品深加工产品产地溯源信息的关注程度:

A.非常关注，必须确认产地

B.比较关注，会留意产地信息

C.不太关注，觉得无所谓

D.完全不关注

15.对农产品深加工产品的价格接受度:

A.远高于新鲜农产品也能接受

B.略高于新鲜农产品可以接受

C.与新鲜农产品持平最合适

D.低于新鲜农产品才会考虑

16.购买时最关注的产品信息（可多选）:A.配料表（是否含防腐剂、蔗糖等） B.生产日期/保质期 C.营养价值（维生素、膳食纤维等） D.生产工艺 E.品牌 F.包装设计 G.用户评价 H.其他*

17.购买农产品深加工产品的主要用途（可多选）:A.自己日常食用 B.给家人/孩子食用 C.作为下午茶/休闲零食 D.作为节日礼品赠送亲友 E.外出游玩/办公便携食用 F.养生/调理身体 G.其他*

18.购买场景（可多选）:A.日常逛商超/便利店时 B.网购凑单时 C.节日送礼前 D.外出旅行时 E.朋友推荐后 F.看到直播/广告后 G.从未购买过 H.其他________【多选题】

第三部分:情感价值感知量表
维度一:产品体验感知

1 消费者食用农产品深加工产品时产生明显愉悦感

2 产品清新口感/独特风味能缓解消费者焦虑情绪

3 包装设计显著影响消费者购买决策

4 食用便利性是产品情感价值的重要组成

5 创新口味/形态为消费者带来惊喜体验

6 天然健康属性让消费者产生安心感

7 消费者将农产品深加工产品视为自我奖励方式

8 优质产品能激发消费者对美好生活的向往

9价格偏高是我购买农产品深加工产品的主要阻碍

10担心添加剂过多会影响我购买该类产品

11口味不佳会让我放弃购买农产品深加工产品

12购买渠道少限制了我的购买行为

13对产品品质不信任是我购买的主要顾虑

14没有相关食用需求导致我不会购买该类产品

15我对新口味（如海盐味、桂花味、益生菌味）农产品深加工产品的尝试意愿很高

16 产地文化故事是产品核心竞争力

17 传统工艺赋予产品独特情感价值

18 品牌文化叙事能有效打动消费者

19 文化符号必须与地域编码系统一致

20 文化真实性比商业包装更重要

21 系统化文化输出能提升产品溢价空间

22 文化差异性是产品区别于竞品的关键

23品牌故事/产地文化会促使我产生购买意愿

24产品的公益属性（如助农、乡村振兴）会增加我的购买倾向

25采购农户原料能增加产品情感附加值

26企业践行公平贸易（如合理收购价、保障农户权益）会提升产品认可度

27参与公益捐赠、社区帮扶等社会责任项目的品牌，更易获得消费者青睐

28产品包装/生产过程的低碳减排举措，会增加我的购买意愿