2026年汇源通员工饭堂第一季度满意度及“我最喜爱的菜品”问卷调查

       感谢大家一直以来对电科饭堂工作的支持与信任,基于上季度大家的反馈,我们增加了牛肉、海鱼的出品频次;改进了鱼肉鸡肉等品质、烹饪方法,增多大家喜爱菜式等方面做了积极优化,希望这些改变能让您感受到我们的用心。

       2026年饭堂将围绕菜品口味、食材品质、服务细节等方面不断探索创新,每月推出一系列以节气为主题的特色菜式,增加位上菜,让您在用餐的同时,也能感受到时令与传统的融合。诚邀您花几分钟时间,参与本次第一季度满意度调查,检验我们的改进成果,并继续为我们提出宝贵的意见。您的每一份反馈,我们都将用心倾听、认真回应。

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您所属公司是:
汇源通集团
威恒公司
运峰公司
佛山院
天诚公司
诚誉公司
卓维公司
怡信公司
立胜综合能源
龙创公司
一、单选题(共28分)
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1. 您对饭堂的就餐环境满意吗?
A. 非常满意
B. 满意
C.基本满意
D.不满意
您的意见或建议:
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2. 您对饭堂新增的位上菜是否满意?
A. 非常满意
B. 满意
C.基本满意
D.不满意
您的意见或建议:
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3. 更换了食材供货商,您对现在的鱼肉、鸡肉等肉类的品质是否满意?
A. 非常满意
B. 满意
C.基本满意
D.不满意
您的意见或建议
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4. 饭堂菜单公告有以下渠道,您是从哪个渠道获取信息?
A. 饭堂现场视频播放
B. OA集团公告栏
C.膳食委员会微信群
您的意见或建议
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5. 第一季度增加了牛肉、海鱼的出品频次,您是否知晓?
A. 感受到了,也品尝了
B. 感受到了,但很少吃
C.没留意、也没吃
您的意见或建议
二、多选题(共72分)
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1.以下第一季度新菜式,您喜欢哪些?【请选择4-5项】
(1)蒜香口蘑鸡
(2)藤椒鸭
(3)白坭狗仔鸭
(4)家乡焖吊水鲩
(5)金沙咸蛋黄胜瓜
(6)薄荷骨
(7)葱香糯米山药
(8)老少平安(冬菇豆腐剁鱼肉)
(9)茴香和味生鱼条
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2.以下第一季度新品早餐,您喜欢哪些?【请选择4-5项】
(1)奶茶馅面包
(2)香煎土豆饼
(3)紫菜猪肉包
(4)坚果欧包
(5)香煎年糕
(6)香浓黑芝麻餐包
(7)炸香芹圆
(8)海南椰皇包
(9)腊味烙饼
(10)椰皇小餐包
(11)黑芝麻松糕
(12)法式蒜香包
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3.以下第一季度糖水的出品,您喜爱哪些?【请选择3-4项】
(1)红豆沙
(2)番薯糖水
(3)莲子百合红豆糖水
(4)红枣黑米糖水
(5)香芋番薯糖水
(6)椰汁汤圆
(7)红糖姜奶西米露
(8)芋圆玫瑰糖水
(9)陈皮绿豆沙
(10)银耳枸杞桂圆糖水
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4.计划新增以下素食菜品,您喜爱哪些?【请选择3-4项】
(1)凉拌豆腐
(2)鸡丝拉皮
(3)凉拌平菇
(4)凉拌笋丝
(5)清炒双色萝卜
(6)洋葱西芹
(7)拌猪耳仔
(8)上汤冬瓜海带

您建议增加或减少哪些素食菜品:

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5.根据调查反馈,2026年饭堂新增了自制食品外卖,您更喜爱哪些?【请选择3-4项】
(1)烧鸭
(2)豉油皇鸡脚
(3)酸甜骨
(4)碌鹅
(5)话梅猪手
(6)咸香鸡
(7)陈醋鸡脚
(8)卤水鹅掌
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6.以下是3月份推出的迎春主题菜谱,您喜爱哪些?【请选择3-4项】
(1)莴笋炒烟肉
(2)洋葱尖椒爆炒猪肝
(3)荷芹炒鱼球
(4)韭黄炒滑蛋
(5)上汤菠菜
(6)蒜心粒炒叉烧粒
(7)顺德小炒皇
(8)咸香鸡

三、您对员工饭堂还有哪些改进意见或建议((包括但不限于节气主题菜式的想法、素食、外卖、服务等方面)

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四、为了持续提升饭堂食材品质,我们需要了解您对近期(1-3月份)各类食材(肉、禽、水产、蔬菜)的真实感受。您的反馈将用于对食材供应商的考核与优化。(该项调查分值不计入总分数中)
5分4分3分2分1分
1.您对近期饭堂猪肉、牛肉等肉类和冻品类食材的口感(如嫩滑、有嚼劲)是否满意?
1.您对近期饭堂猪肉、牛肉等肉类和冻品类食材的口感(如嫩滑、有嚼劲)是否满意?
2.您对近期饭堂猪肉、牛肉等肉类和冻品类食材的新鲜度(无异常腥味、杂味)是否满意?
2.您对近期饭堂猪肉、牛肉等肉类和冻品类食材的新鲜度(无异常腥味、杂味)是否满意?
3.您对近期饭堂鱼、虾等水产类;鸡、鸭、鹅等禽类食材的新鲜度(无异常腥味、杂味)是否满意?
3.您对近期饭堂鱼、虾等水产类;鸡、鸭、鹅等禽类食材的新鲜度(无异常腥味、杂味)是否满意?
4.您对近期饭堂鱼、虾等水产类;鸡、鸭、鹅等禽类食材的肉质口感(如紧实、不松散)是否满意?
4.您对近期饭堂鱼、虾等水产类;鸡、鸭、鹅等禽类食材的肉质口感(如紧实、不松散)是否满意?
5.您对近期饭堂叶菜、瓜果等蔬菜的新鲜度(无黄叶、无枯萎)是否满意?
5.您对近期饭堂叶菜、瓜果等蔬菜的新鲜度(无黄叶、无枯萎)是否满意?
6.您对近期饭堂叶菜、瓜果等蔬菜的口感(如脆嫩、不老)是否满意?
6.您对近期饭堂叶菜、瓜果等蔬菜的口感(如脆嫩、不老)是否满意?
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