城郊农村高龄独居老年人餐饮服务调研

本次问卷旨在了解城郊农村高龄独居老年人（≥75岁，无子女同住或子女长期在外、独自居住）无餐饮服务情况下的饮食现状、核心需求及社会治理层面的相关障碍，为构建科学合理的餐饮服务系统提供数据支撑。
1. 本问卷实行匿名制，所有收集的信息仅用于学术研究，将严格保密，全程不泄露个人信息；
2. 请您根据实际工作/生活情况如实填写，所有题项无对错之分，填写完成后提交即可；
3. 标注“[多选题]”的题目可选择多个答案，标注“[单选题]”的题目仅可选择一个答案。
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1. 您的身份 【请选择1-2项】
A. 村干部
B. 网格员
C. 乡镇民政工作人员
D. 养老服务人员（助餐、护理等）
E. 高龄独居老年人子女
F. 其他
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2. 您接触城郊农村高龄独居老年人的频率
A. 每天
B. 每周2-3次
C. 每月2-3次
D. 每季度1-2次
E. 偶尔接触
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3. 您负责/接触的城郊农村区域，高龄独居老年人数量约为
A. 10人及以下
B. 11-30人
C. 31-50人
D. 51-100人
E. 100人以上
F. 不清楚
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4. 您接触的高龄独居老年人，日常饮食主要由谁负责
A. 老人自身（能独立做饭）
B. 子女/亲属定期送餐
C. 邻里互助提供
D. 无固定负责人员
E. 其他
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5. 这些老人的一日三餐落实情况 【请选择1-4项】
A. 三餐规律，能按时就餐
B. 以两餐为主，偶尔不吃早餐/晚餐
C. 饮食随意，无固定时间
D. 经常凑合，仅保证基本温饱
E. 部分老人因行动不便，就餐困难
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6 老人的饮食营养情况大致为
A. 营养均衡（荤素、果蔬搭配合理）
B. 基本达标（能保证主食和简单蔬菜）
C. 营养不足（缺乏蛋白质、维生素等）
D. 不清楚
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7. 老人饮食是否有特殊需求 【请选择1-4项】
A. 无特殊需求
B. 软烂易咀嚼（牙齿不好）
C. 低盐、低脂、低糖（慢性病）
D. 素食
E. 其他饮食禁忌
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8. 老人就餐时是否存在安全隐患 【请选择1-4项】
A. 无明显隐患
B. 独自做饭易发生燃气/用电安全问题
C. 行动不便，就餐时易摔倒
D. 食物存放不当，易食用变质食物
E. 其他
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9. 您所在区域未提供高龄独居老年人餐饮服务的主要原因 【请选择1-6项】
A. 资金不足（政府补贴、村集体经费短缺）
B. 缺乏专业服务人员（厨师、送餐员等）
C. 无固定助餐场地及相关设施
D. 部门统筹协调不足
E. 缺乏针对性政策支持
F. 认为老人需求不迫切
G. 其他
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11. 您认为老人自身对未来餐饮服务的接受度如何
A. 非常愿意接受
B. 比较愿意接受
C. 一般（持观望态度）
D. 不太愿意接受
E. 非常不愿意接受
F. 不清楚
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12. 您认为老人可能不愿意接受餐饮服务的主要原因 【请选择1-5项】
A. 担心收费过高
B. 担心菜品不合口味
C. 不习惯外来送餐/集体就餐
D. 行动不便，无法前往助餐点
E. 对服务质量、食品安全不放心
F. 其他
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